গরু খাওয়া কিভাবে

ঘোড়া ডিমের টেবিলে শরতীয় কেন্দ্রপাত্রগুলিতে একটি প্রধানতম, যখন তাদের চাচাতো বোন ও বাষ্পের মতো প্রায়ই ডিনার প্লেটের জন্য তৈরি করে। অনেক গরু কারুশিল্প হত্তয়া সেরা বামে হয়, কিন্তু কয়েক ভোজ্য বিভিন্ন ভোজ্য এবং ব্যবহারযোগ্য যথেষ্ট নমনীয়। আপনি মনে হতে পারে হিসাবে রান্না gourds যতটা কাজ না, এবং তারা চর্বি মুক্ত এবং ভর্তি করা হয়, শেষ ফলাফল প্রচেষ্টা মূল্যবান।

দিবসের ভিডিও

অকার্যকর ঘোড়া

কোমরগুলি উদ্ভিদ পরিবারের অন্তর্গত, যাদেরকে Cucurbits বলা হয়। বেশিরভাগ গরু খাওয়ার জন্য নয়। হার্ডহেল গার্ডগুলি বাদ্যযন্ত্র এবং বাদ্যযন্ত্রের জন্য ব্যবহার করা হয়; তারা মদ নেভিগেশন সবুজ কিন্তু তারা বয়স হিসাবে তান বা বাদামী ঘুরুন। শোভাময় gourds আপনি সাধারণত হ্যালোইন কাছাকাছি বিক্রয়ের জন্য দেখতে পাবেন টাইপ হয়; তারা সবুজ, কমলা এবং হলুদ রঙের রঙে আসেন এবং সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা হয়। উভয় hardshell এবং শোভাময় gourds আকার এবং মাপ বিভিন্ন আসা। লফা গোরুগুলি খাঁটি আকৃতির এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য দ্রাক্ষা থেকে বামে, হার্ড চালু এবং স্পঞ্জ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ভোজ্য গোরস

সম্পূর্ণরূপে ফাঁপা লেফাফির গুঁড়ো অচল হলে, তরুণ লফা খাওয়া যায়। এটি চীনা ওকরা হিসাবেও পরিচিত। এটি খাওয়া যথেষ্ট তরুণ নিশ্চিত করার জন্য 6 ইঞ্চি বেশী যে একটি luffa gourd চয়ন করুন; তার ছুলা সবুজ হতে হবে। আরেকটি প্রকারের ভোজ্য হল বোতল, যা ক্যালাবশ নামেও পরিচিত। বোতল ভুট্টা একটি hardshell gourd হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কিন্তু মাংস ভোজ্য হয়। বোতল gourds সবুজ হয় এবং প্রায়ই একটি চর্বি কাকানি বা একটি বেগুনের অনুরূপ। বোতল ভাঁজটির একটি দীর্ঘতর, পাতলা সংস্করণকে কোকুজি বলা হয় বা "ইটালিয়ান ভোজ্য" লাউঞ্জ বলা হয়। ভোজ্য গোরো একটি হালকা, ঝুচ্চিনের মত স্বাদ আছে।

রান্নার গোরস

আপনার গরুগুলি যত্নসহকারে পিল করুন যাতে আপনি নিশ্চিত হয়ে যান যে আপনি কোনও তিক্ত ত্বকে পেছনে ফেলেছেন না। একটি উদ্ভিজ্জ পিলার ব্যবহার করার চেষ্টা করুন, কিন্তু ত্বক খুব কঠিন, তার সাদা মাংস থেকে কোমল এর ত্বক মুছে ফেলার জন্য একটি paring ছুরি ব্যবহার করুন। অর্ধেকের গুঁড়ো গুঁড়ো করে গুঁড়ো, বীজ-বদ্ধ কেন্দ্রটি বের করে নিন, তারপর বাকি মাংসকে কাবাবে কাটাতে হবে চিনির আধা কেজি আকারে অথবা তা আস্তে আস্তে স্লাইস করুন। 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বাষ্পের কুসুম রান্না করুন, না পর্যন্ত তারা কাঁটাচামচ কোঁকড়া না।

রেসিপি আইডিয়াস

ভোজ্য গরু সাধারণভাবে এশিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে ব্যবহৃত হয়। চীনা নুডুলস থালাগুলি দিয়ে ভরা ভাঁজ বা টমেটোকে গুঁড়ো করে রান্না করা অংশ জুড়ুন। ভারতবর্ষে চিকেনের চামচ দিয়ে ভুট্টা টুকরো ব্যবহার করুন, অথবা ভারতীয় মশলা দিয়ে মজুদকৃত উদ্ভিজ্জ স্যুপের একটি পাত্রে তাদের কাঁচা যোগ করুন এবং টুকরাগুলি স্টকটিতে রান্না করুন। যদি আপনি কাঁকড়া টুকরা পছন্দ করেন তবে কাঁচা টুকরাগুলিকে গাজর, পেঁয়াজ, পেপোদস বা অন্য যে সব veggies আপনার মত পছন্দ করেন তাদের সাথে যোগ করুন। একটি চামচ তেল মধ্যে ধোলাই এবং মিশ্রিত করা পর্যন্ত সবগুলি বাদাম থেকে শুরু। সস সস ও তিলের বীজ দিয়ে ডিশ শেষ করে বাদামি বাদামের উপর সতেজ-ফ্রাই পরিবেশন করুন।