কিভাবে গ্রীন চিকেন পা ও জিহ্বা

চিকেন একটি সুষম সুষম মেনু পরিকল্পনাতে এটি একটি ভাল যোগ করে, প্রোটিনের একটি সুস্থ সূত্র। একটি মুরগির পা ও উরু বুকের চেয়ে কম ব্যয়বহুল এবং প্রায়ই আরও দ্রুত রান্না করে। এই কাটার ঘাস খাওয়ানোর প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে, চর্বি এবং ক্যালোরি খাওয়া কম রাখে। চিকেন পা এবং উরু একটি বারবিকিউ গ্রিল বা একটি গৃহমধ্যস্থ কাউন্টারটপ গ্রিল ভাল কাজ।

দিনের ভিডিও

প্রস্তুতি

মুরগির পা ও উরু চর্বিযুক্ত করার আগে, মাংস সম্পূর্ণভাবে পুড়ে ফেলুন, যা সম্পূর্ণ জুড়তে নিশ্চিত করে। মাঝারি তাপ গ্রিল তাপ মুরগির চর্বিযুক্ত করার আগে গ্রিলকে সম্পূর্ণরূপে গরম করার অনুমতি দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। তাই মাংসটি বাইরে পুড়িয়ে ফেলা ছাড়া দ্রুত রান্না করবে এবং ভেতরটি এখনও কাঁচা। আপনি অপেক্ষা যখন মুরগির এবং পাতার শুকিয়ে ধুয়ে মাংস টুকরা টুকরা করা, ত্বক মুছে ফেলুন এবং পরিত্যাগ করুন। একটি প্লেট উপর মুরগি রাখুন এবং মাংস বাঁক জন্য চেইন বা বড় কাঁটা একটি জুড়ি বহন করে।

সিজনিং এবং মারাইয়াং

সিলেস বা চিকেন পা ও উরুতে না ঢোকানোর আগেই আপনার চর্বি বাড়িয়ে তুলুন, তবে এই কাজটি আপনার চর্বি বাড়িয়ে দেয় এবং বিভিন্ন ধরনের স্পষ্টতা তৈরি করতে সাহায্য করে। মাখন একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে সিরকা, সাইট্রাস রস এবং আপনার প্রিয় আজ এবং মশলা সঙ্গে মিলিত ময়দা। মুরগির গন্ধের সাথে সুগন্ধি আধা কাপ, রসুন, আদা এবং সোয়া জুতা আপনি যদি আপনার চিকেন marinate না চয়ন, স্টিলিং প্রতিরোধ গ্রিল racks গ্রীস নিশ্চিত করা। মুরগির মাটি, মরিচ, রসুনের লবণ, পেঁয়াজ গুঁড়া, বাজিল, কাজুন মশলা, হরিণ মশলা, থেরী এবং পেসলে শুকনো শুকনো মুরগির মাংস। মুরগির মাংস রান্না হিসাবে স্বাদ মধ্যে লক্স যা, ঋতু আগে বা মুরগির marinate।

টাইমিং গলিয়ে

রান্নার সময় পরিমাণ আপনার চিকেন পা এবং উরুগুলির আকার এবং বেধ উপর নির্ভর করে। "বেটার হোমস অ্যান্ড গার্ডেনস" পত্রিকা অনুযায়ী পায়ে 35 থেকে 45 মিনিট সময় লাগতে পারে, এবং উরুগুলি 1২ থেকে 15 মিনিটের মধ্যে রান্না করবে। মুরগিটি যখন 180 ডিগ্রি ফারেনহাইটের একটি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছায় তখন মাংসের থার্মোমিটারটি তীক্ষ্ণ অংশে সন্নিবেশিত হয়। এমনকি রান্না করা নিশ্চিত করার জন্য প্রতি কয়েক মিনিট মাংস চালু করুন। মাংস ঘুরিয়ে বা কাটা হয় না যখন গ্রিল উপর আবরণ রাখুন, এটি আরও দ্রুত রান্না করা সাহায্য করে যা।

টিপস

একই সময়ে উরু এবং পায়ে পরিবেশন করার জন্য, ঠাণ্ডা উপর উরু লাগানোর আগে পা রান্না করা শুরু করুন। মাংস হিসাবে এটি একই কারণ রান্না জন্য ঘোরানো। গ্রিল মাঝখানে মাংস প্রান্ত দিকে টুকরা তুলনায় দ্রুত রান্না করতে পারে। তাদের প্রায় অর্ধেক রান্না করে রান্না করুন যাতে আপনার মাংস একই সময়ে সম্পন্ন হয়। খাদ্যজনিত অসুস্থতা রোধ করার জন্য, একটি পরিষ্কার প্লেটের উপর রান্না করা মাংস রাখুন এবং কাঁচা মুরগির মধ্যে কাঁচা মরিচের সাথে এটি পরিবেশন করবেন না।পাস্তা সালাদ, আলু সালাদ, বেকড মটরশুটি, চিপস, ফল সালাদ, ভুট্টা ভুট্টা এবং coleslaw সঙ্গে ভাল চিকেন পায়ে এবং ঊরু জুতা জোড়া।