লাঞ্চের মাংস খাবেন কিভাবে

ইউএসডিএ ফুড সেফটি অ্যান্ড ইন্সপেকশন সার্ভিস অনুযায়ী, প্যাকেট লঞ্চ মাংসটি ফ্রিজে তিন থেকে পাঁচ দিনের মধ্যে তাজা অবস্থায় রাখে। স্বাদ, শেলফ জীবন এবং ঠান্ডা, রান্না করা খাবার এবং মধ্যাহ্নকালীন মাংসের নিরাপত্তার জন্য উপযুক্ত স্টোরেজ অপরিহার্য, সব সময়ে শীতল রাখা উচিত, মুদি দোকান থেকে যাত্রা বাড়ানোর সময়ও। নিখুঁত আইটেমগুলি কিনুন এবং একটি নিরাপদ তাপমাত্রায় আপনার মাংস রাখতে একটি শীতল বা একটি বরফ প্যাক তাদের বাড়িতে পরিবহন, এবং অবিলম্বে একটি ফ্রিজে এটি স্থানান্তর।

দিনের ভিডিও

ফ্রেশ কাট কিনুন

তার মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি কখনোই মাংস না কিনুন। আপনার লাঞ্চের মাংসটি যত্নসহকারে নির্বাচন করুন এবং দীর্ঘতম সর্বোত্তম-সর্বোত্তম সময়ের সাথে সর্বশেষ ব্যবহার করুন বা তারিখ অনুযায়ী ব্যবহার করুন যাতে আপনি বাড়তি সময় মাংসটি দীর্ঘ সময় ধরে তাজা থাকে। আপনি যদি মধ্যাহ্নভোজী মধ্যাহ্নভোজী খাবার কিনে থাকেন তবে প্যাকেজিংটি ক্ষতিগ্রস্ত বা খোলা নয়। একবার সীল ভাঙ্গা হয়, মাংস খর্ব হতে শুরু করে, এমনকি রেফ্রিজারিতে।

এটি শান্ত রাখুন

কাউন্টারটপে বা রান্নাঘর আলমারি থেকে কক্ষের তাপমাত্রায় লম্বা মাংস না খাওয়া ইউএসডিএ ফুড সেফটি এন্ড ইন্সপেকশন সার্ভিস ডিফিশable খাদ্য সামগ্রী যেমন 40 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রেফ্রিজারেটে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির ঝুঁকি কমাতে পারে যা খাদ্য বিষক্রিয়া হতে পারে।

মাংস নিরাপদে সংরক্ষণ করুন

শুকিয়ে যাওয়া থেকে বিরত থাকুন এবং অন্যান্য খাবার থেকে দূষণ এবং গন্ধ শোষণের সম্ভাবনা কমাতে লঞ্চ মাংসের মোড়ানো করুন। মাংস প্রাককলন না করা হলে, এটি একটি lidded, বায়ুরোধী প্লাস্টিকের ধারক বা সিল করা জিপ-লক ব্যাগ রাখা, সতেজতা বজায় রাখুন। একই পাত্রে রান্না করা এবং কাঁচা মাংস সঞ্চয় করবেন না, এবং একবার প্যাকেজিং খোলা থাকবে, লঞ্চের মাংসটি তিন থেকে পাঁচ দিনের মধ্যে বা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের আগে, যেটি যেই হোক না কেন। USDA অনুযায়ী, এটি এক বা দুই মাসের জন্য লঞ্চ মাংসের ফ্রিজ নিরাপদ। ব্যবহার করার আগে একটি ফ্রিজে মাংস Defrost এবং refreeze করবেন না।

দু-ঘণ্টার শাসন

ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন এবং ইউএসডিএ গ্রাহকদের পরামর্শ দেয় যে দুপুরের খাবারের মতো লবন মাংসের মতো ফ্রিজে ফ্রিজ করা যায় যাতে ব্যাকটেরিয়া এবং খাদ্যজনিত অসুস্থতাগুলির বৃদ্ধি রোধ করতে দুই ঘণ্টার ক্রয়ের মধ্যে কোনও মাংসপেশী ব্যবহার করা যায় না। যদি ঘর বা আউটডোর তাপমাত্রা 90 ডিগ্রী অতিক্রম করে, তাহলে এক ঘণ্টার মধ্যে খাবার ভিজিয়ে নিন।