কীভাবে জানতে হবে যখন বাটারটুট স্কোয়াশটি রান্না করতে প্রস্তুত হয়

নিখুঁত butternut স্কোয়াশ ঘন, মিষ্টি এবং দিনের প্রতিটি খাবারে বৈশিষ্ট্য যথেষ্ট বহুমুখী। একটি স্কোয়াশ যা খুব তাড়াতাড়ি বা তার প্রধান অতীত হয়, তবে, শুকিয়ে বা মশাল এবং flavorless হবে শুষ্ক করা হবে। একটি খারাপ butternut স্কোয়াশ সঙ্গে আপনার খাবার ধ্বংস ঝুঁকির পরিবর্তে, বাজারে আপনার সব বিকল্প বিবেচনা; যদি আপনি সময় নিতে ইচ্ছুক থাকেন, তাহলে গুচ্ছের সেরাটি খুঁজে পাওয়া সহজ।

দিবসের ভিডিও

বাটারটুট স্কোয়াশের বেসিক

আপনার মুদি দোকানটি বারটেনশ স্কোয়াশ বছরে বহন করতে পারে, তবে তার গ্রীষ্মকালের গ্রীষ্মে গ্রীষ্মের মধ্য দিয়ে গ্রীষ্মকাল হয়। স্কোয়াশ টেকনিক্যালি একটি ফল কারণ এটি বীজ রয়েছে, এবং তার মাংস এবং রাইন্ড হলুদ এবং কমলা উভয় ছায়া গো যখন পাকা এই রঙটি ক্যারোটিনয়েডের একটি ইঙ্গিত, বা পুষ্টি যা হৃদরোগের বিরুদ্ধে আপনাকে রক্ষা করে, যে মাংস রয়েছে। বুটেনট স্কোয়াশ ক্যালোরিতেও কম থাকে, প্রায় ফ্যাট-ফ্রী এবং ফাইবার, ফ্লেট, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি -6 দিয়ে প্যাক করা হয়।

ডান স্কোয়াশ নির্বাচন করা হচ্ছে

আপনার স্কোয়াশটি নির্বাচনের পরে খুব বেশি পাতলা হবে না, তাই খেতে প্রস্তুত একটি বেছে নিন। একটি স্কোয়াশ বাছুন যা হার্ড এবং ভারী মনে হয় চকচকে চামড়া দিয়ে কোন স্কোয়াশ এড়িয়ে চলুন, যা ইঙ্গিত দেয় যে এটি খুব তাড়াতাড়ি বাছাই করা হয়েছিল, বা তাদের পশুর উপর সবুজ প্যাচগুলির সাথে। সম্পূর্ণ স্কোয়াশ একটি অস্পষ্ট কমলা রং হতে হবে, যদিও ছোটখাট সমস্যা একটি সমস্যা না যতক্ষণ না কোন চিহ্ন আছে যে কিছু মাংস বিদ্ধ করা হয়েছে একটি অক্ষত স্টেম সঙ্গে একটি স্কোয়াশ চয়ন; স্টেম খুব দ্রুত আউট শুকানোর থেকে স্কোয়াশ রাখা হবে।

সংগ্রহস্থল এবং প্রস্তুতি

এটি কাটা একবার, আপনি প্লাস্টিক মোড়ানো মধ্যে বাটেন্টাস স্কোয়াশ আবৃত বা একটি airtight পাত্রে এটি সংরক্ষণ করতে পারেন এবং এটা ফ্রিজ মধ্যে একটি সপ্তাহ পর্যন্ত জন্য ভাল থাকবেন যদি আপনি এটিতে কাটা না করেন, তবে এটি ঠান্ডা, অন্ধকারে তিন মাস পর্যন্ত স্থায়ী হবে; ফ্রিজে তা সংরক্ষণ করবেন না চামড়াটি নরম হওয়া শুরু করে এবং দাগগুলি বিকাশ না হওয়া পর্যন্ত এটি ভোজ্য হবে। রান্নার জন্য স্কোয়াশ প্রস্তুত করতে, রাইন্ডটি সরিয়ে দিতে একটি উদ্ভিজ্জ পিলার বা ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। স্কোয়াশ অর্ধেক কাটা এবং বীজ আউট, তারপর রান্না করা।

রেসিপি আইডিয়াস

আপনি সতেজ, ফোঁড়া, বাষ্প বা গ্রিল বাটারটেনশ স্কোয়াশ, এবং বেকিং প্রায় কোন রেসিপি জন্য স্কোয়াশ প্রস্তুত করার একটি বিশেষ সহজ উপায়। একটি মৌলিক প্রস্তুতির জন্য, মাংসকে অংশে ভাগ করে এবং জলপাই তেল দিয়ে তাদের টুকরো করে ফেলুন। একটি বেকিং ডিশ মধ্যে টুকরা টুকরো ছড়িয়ে এবং প্রায় 30 মিনিট 400 ডি জন্য একটি চুলা গরম, বা টুকরা নরম না হওয়া পর্যন্ত। লবণ এবং টাটকা, চটকানি আটা দিয়ে চিনি ছিটান, মাজা করা আলু থেকে একটি ভয়াবহ বিকল্প তৈরি করুন, বা একটি ব্লেন্ডারে তাদের পাকিয়ে একটি পাই বা পুডিং রেসিপি ব্যবহার করুন বা রাভিওলি জন্য ভর্তি করা।