বেকড কলা চিপ কিভাবে তৈরি

বহুমুখী গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, কলা পুষ্টি ক্ষমতাশালী, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং ডায়াবেটিস ফাইবারের সমৃদ্ধ। কৃপণ, মিষ্টি এবং অপরাধবান্ধব, বেকড কলা চিপস একটি সিঞ্চ হয়। একটি পোর্টেবল, উচ্চ শক্তি চিকিত্সা, বেকড কলা চিপগুলি একটি হাইকিং ট্রিপ বা একটি সুস্থ লাঞ্চের অংশ হিসাবে ঠিক। হিসাবে চিপস খান, বা একটি সুস্থ লেজ মিশ্রণ জন্য বাদাম এবং শুকনো ফল বিভিন্ন সঙ্গে তাদের একত্রিত।

দিনের ভিডিও

কলা

->

সেরা গন্ধ জন্য, কিছু বাদামী speckles সঙ্গে প্রস্তুত কিন্তু দৃঢ় যে কলা চয়ন, কিন্তু কোন bruises, নরম এলাকায় বা বড় বাদামী দাগ। পাতলা টুকরা মধ্যে কলা কাটা। অতিরিক্ত চিকন কলা চিপস জন্য, 1/8 ইঞ্চি সম্পর্কে স্লিপ করা। অন্যথায়, 1/4-ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কলা কাটা। স্লাইসের পুরুত্বের উপর নির্ভর করে, দুটি বড় কলা 60 টি চিপস তৈরি করে।

লেবু রস

->

লেবু রস সুগন্ধ এবং ভিটামিন সি যোগ করে কিন্তু, আরো গুরুত্বপূর্ণভাবে, বেকিং প্রক্রিয়া সময় বাদামি বাঁক থেকে কলা চিপ বাধা দেয়। সেরা স্বাদ জন্য, তাজা সঙ্কুচিত লেবুর রস ব্যবহার। কলা মধ্যে কলা স্লাইস ডুবান, প্রতিটি অংশ সম্পূর্ণরূপে রস আবৃত করা নিশ্চিত।

প্রস্তুতি

->

ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে লেপা একটি বেকিং শীটে কলা সাজান। এমনকি সহজ পরিষ্কারের জন্য, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে প্যান আবরণ এবং তারপর nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে ফয়েল স্প্রে। সামান্য আলাদা আলু এবং টেক্সচার দিয়ে বেকড কলা জন্য, সমুদ্রের লবণ বা কোষের লবণ দিয়ে কলা ছাঁটা।

বেকিং

->

কাঁকড়া কলা চিপস জন্য, একটি স্নান মধ্যে কলা slices ধীরে ধীরে যাও প্রায় 200 ডিগ্রী ফারেনহাইট preheated। অনেক তাপ কলা পোড়া এবং ভিতরের এবং নরম উপর পুড়িয়ে ফেলা হয় যে চিপ ভিতরে হতে পারে কাঁকড়া কাটা কাটাতে পছন্দসই মাত্রা উপর নির্ভর করে, এক থেকে তিন ঘন্টা জন্য কলা বেকিং। এমনকি বেকিং উৎসাহিত করার জন্য, রান্নাঘরের আধাঘণ্টায় স্যুইচগুলি ফ্লিপ করুন।

সংগ্রহস্থল

->

বেকড কলা চিপগুলি সংরক্ষণ বা খাওয়ার আগে, একটি ওয়্যার র্যাকে সম্পূর্ণ কলামে শীতল করুন। তারপর একটি বায়ুরোধী প্লাস্টিক বা কাচের পাত্রে বা একটি resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ কলা চিপ সঞ্চয়।