প্রোটিন পাউডারের জন্য কিউনো ফ্লোর কীভাবে প্রতিস্থাপন করা যায়

quinoa এর ক্ষুদ্র seedlike শস্য পুষ্টির ক্ষমতা সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়, এবং এই খাদ্য একটি প্রধানতম প্রোটিন হিসাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। আসলে, কুইনা অন্য সাধারণ শস্যের তুলনায় 50 শতাংশ বেশি প্রোটিন ধারণ করে, এবং এটি অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির সমৃদ্ধ। Quinoa পুরো খাওয়া হয়, এবং এটি একটি গ্লাস রুটি এবং পাস্তা একটি চমৎকার গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্প হিসাবে ময়দার মধ্যে তৈরি করা হয়। প্রোটিন পাউডার সাধারণত ঘোল, একটি প্রাকৃতিক দুধ প্রোটিন থেকে তৈরি করা হয়। যাইহোক, এটি দুধ এলার্জি বা খাদ্য অসহিষ্ণুতা ব্যক্তিদের জন্য অনুপযুক্ত হতে পারে। বেশ কিছু বাণিজ্যিক প্রোটিন গুঁড়ো মধ্যে কৃত্রিম উপাদানের এবং স্বাদ অন্তর্ভুক্ত। Quinoa আটা প্রোটিন গুঁড়ো জন্য একটি প্রাকৃতিক, পুষ্টির সমৃদ্ধ বিকল্প।

দিনের ভিডিও

প্রোটিন পাউডার

প্রোটিন গুঁড়ো সাধারণত একটি কম চর্বি খাদ্য প্রোটিন যোগ এবং পেশী শক্তি নির্মাণ একটি উপায় হিসাবে খাদ্য সম্পূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই গুঁড়ো প্রায়ই কাঁটা প্রোটিন থাকে, যা একটি হজমপ্রযুক্ত দুধ প্রোটিন। অনেক খাদ্য যোগ করা হয়, রুটি সহ, আইসক্রিম এবং শিশু দুধ সূত্র। যাইহোক, এটি খাদ্য এলার্জি বা দুধের অসহিষ্ণুতার সাথে সংবেদনশীলতা প্রতিক্রিয়া হতে পারে। এটি মুখের ফুলে যাওয়া, গলা ছুঁচানো, ত্বক দাগ, বমি করা, ডায়রিয়া এবং শিশুসুলভ শিশু হতে পারে। Quinoa আটা প্রোটিন পাউডার একটি ভাল বিকল্প কারণ এটি একটি প্রাকৃতিক, উদ্ভিদ প্রোটিন পুরো উৎস, এবং এটি প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া কারণ পরিচিত হয় না।

কুইনা

কুইয়া একমাত্র উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবার যা সম্পূর্ণ প্রোটিন হিসেবে বিবেচিত হয়, এটি সমস্ত অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড প্রদান করে। পুরো শস্য কাউন্সিল ব্যাখ্যা করে যে এটি কার্বোহাইড্রেটের অস্বাভাবিকভাবে উচ্চ অনুপাতের কারণে, কারণ শুক্রাণু বা বাইরের আচ্ছাদনটি প্রায় 60 শতাংশ কুইনো শস্য উৎপন্ন করে, যখন তুলনায় গম জমক মাত্র 3 শতাংশ করে। গম কার্নেল এটি quinoa মাংস এবং দুগ্ধ প্রোটিন জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প করে তোলে, বিশেষ করে ওজন নিয়ন্ত্রণ, হিসাবে তার উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট আপনি পূর্ণ দীর্ঘ বোধ সাহায্য করে। কুইনো এছাড়াও গ্লাস এলার্জি ব্যক্তিদের জন্য একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে বিকল্প।

পৌষ্টিক উপাদান

MayoClinic। কম সুষম খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে গম সুপারিশ করে। সব ধরনের শস্য চর্বি কম এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং অপরিহার্য খনিজ পদার্থ, ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টির সুস্বাস্থ্যের উৎস। যদিও কুইনা একটি সত্য শস্য হিসেবে বিবেচিত হয় না, তবে এটি গম হিসাবে অন্যান্য শস্যের পরিবর্তে একটি সুস্থ পছন্দ। এতে পোটাসিয়ামের সর্বোচ্চ সামগ্রী, একটি খনিজ যা হৃদরোগের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। ক্যান্সার ডায়টিতিয়ান ওয়েবসাইটের মতে, কুইনাতে পাঁচ গাঁজা ফাইবারের মধ্যে রয়েছে প্রতি পাকা কাপ; খনিজ লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, জিং এবং তামা; এবং ভিটামিন থিয়মিন, রাইবোফ্লাভিন এবং ভিটামিন বি -6।

পণ্য

Quinoa বিভিন্ন খাদ্য পণ্য বিভিন্ন পরিসীমা ব্যবহার করা হয় এই বহুবর্ষী শস্য ব্রেকফাস্ট খাদ্যশস্য, পাস্তা, রুটি, বেকড ভাল, পানীয়, ক্র্যাকার, বিস্কুট, পাওয়ার বার এবং আরও অনেক কিছুতে তৈরি হয়। প্রোটিন পাউডারের পরিবর্তে কুইনো আটা মসলা এবং প্রোটিন হেক্টরে যোগ করা যেতে পারে। সহজভাবে একটি ফলের বা উদ্ভিজ্জ এবং মিশ্রণ পর্যন্ত quinoa আটা বা গুঁড়া একটি spoonful যোগ করুন পর্যন্ত এটি একটি মসৃণ সামঞ্জস্য আছে। আপনি একটি সুস্থ দুধ শেকলে প্রোটিন যুক্ত Bozo বোনা quinoa করতে পারেন। Quinoa পুরো-শস্য ফর্ম পাওয়া যায়, এবং আপনি উনান এবং চাল বা অন্যান্য শস্য জায়গায় পালিশ হিসাবে এটি পরিবেশন করতে পারেন, যেমন couscous হিসাবে।