ডাইজেস্টিং মুসেলের সাথে সমস্যা

কখনও কখনও "দরিদ্র মানুষের কুল," বলা মুসেল, বৈশিষ্ট্য গ্লসি গাঢ় নীল শাঁস এবং delicately flavored মাংস। প্রোটিন এবং খনিজ ধনী এবং উপকারী ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড উচ্চ, মশাল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকাগত পছন্দ হতে পারে। যাইহোক, সবাই বা তাদের খাওয়া যাবে না। মশালের হ্রাসের সমস্যাগুলি - বমি বমি, বমি এবং পেটে ব্যথা দ্বারা নির্দেশিত - সাধারণত বিভিন্ন ধরনের অ্যালার্জিগুলির জন্য দায়ী করা যেতে পারে। মসলার মধ্যে সামুদ্রিক জীবাণু এছাড়াও গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এবং স্নায়বিক উপসর্গ হতে পারে যদি আপনি সন্দেহ করেন যে আপনি তাদের এলার্জি আছে যদি mussels এড়িয়ে চলুন। গ্রীষ্মকালীন মাসগুলিতে আগমনকারী মাসুল আপনাকে শেলফিশ বিষক্রিয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।

দিবসের ভিডিও

ইজি-মধ্যপরিচিত এলার্জি মুসেলস

এলার্জি বিশেষজ্ঞ ডাঃ আনা ফেল্ডগ, হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলে ক্লিনিকালের প্রশিক্ষক, বলেছেন যে সবচেয়ে সাধারণ ধরনের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হল মস্তিষ্কের প্রোটিন প্রতিক্রিয়া হিসাবে আপনার শরীরের IgE অ্যান্টিবডি উৎপাদন করে। যদিও আপনার বমি এবং ডায়রিয়া হতে পারে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণ নয়। এই ধরনের প্রতিক্রিয়া সাধারণত আপনার ত্বক ও বাতাসে আক্রান্ত হয়, পায়ের পাতার মোজাবিশেষ, খিঁচুনি, ফুসকুড়ি, ঘন ঘন, কাশি এবং গলাতে ক্লান্তি। একটি বিরল কিন্তু জীবন-হুমকি অ্যানাফিল্যাক্টিক প্রতিক্রিয়া ঘটতে পারে। যদি আপনি শ্বাস শ্বাস কষ্ট, ফুলে ফুলে বা জিহ্বা, চক্কর, অনুতাপ, আতঙ্কজনক অনুভূতি অনুভব করেন বা মশাল খাওয়ার পরে দ্রুত পাল্লা অনুভব করেন, মেওক্লিনিক 911 ডায়াল করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কারণ প্রতিক্রিয়াটির তীব্রতার পূর্বাভাস করা অসম্ভব, আপনি যদি তাদের অ্যালার্জিক হওয়ার লক্ষণগুলি দেখান তবে আপনাকে মশেল এড়িয়ে চলতে হবে।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল এলার্জি

মসলার খাওয়ার পরেও আলসারির একটি দ্বিতীয় প্রকার, যা বমি বমি, বমি এবং পেটে ব্যথা অনুভূত করে। একটি IgE- মধ্যস্থতা এলার্জি থেকে ভিন্ন - যা মসলার খাওয়ার পর কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি ঘন্টা হতে পারে - এই ধরনের প্রতিক্রিয়া যা সাধারণত দুই থেকে চার ঘন্টার মধ্যে বিকশিত হয়। ফ্লেডওয়েগ লিখেছেন যে এই ধরনের এলার্জি দিয়ে বাতাসের সংকোচনের কোন ঝুঁকি নেই। যাইহোক, এর জন্য কোন প্রতিরোধ বা প্রতিকার নেই, এবং এটি পরীক্ষা দ্বারা সনাক্ত করা যাবে না। এমনকি এই ধরনের প্রতিক্রিয়া একটি এককালের পর্বের ভবিষ্যতে mussels এড়ানো জন্য কারণ।

শেলফিশ বিষাক্ত

ডাইনিফ্ল্যাগেলেটস নামক লালচে বাদামী সুবৈষম্যগুলি মসলাকে সংক্রমিত করে এবং তিন ধরনের শেলফিশ বিষক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। পক্ষাঘাতগ্রস্ত শেলফিশের বিষাক্ততা সহ, উপসর্গগুলি আপনার মুখ, অস্ত্র এবং পায়ে অস্থিরতা এবং কাঁটাগাছ, মাথা ব্যথা, মাথা ঘোরা এবং বমি বমি ভাব সহ। গুরুতর ক্ষেত্রে, পক্ষাঘাতগ্রস্ত বিষক্রিয়া শ্বাসযন্ত্রের ব্যর্থতা এবং মৃত্যু হতে পারে। নিউরোটক্সিক শেলফিশ জীবাণুর চিহ্নগুলির মধ্যে রয়েছে অন্তর্জীবতা, মুখের মধ্যে ঝিল্লি, অস্ত্র ও পা, বমি বমি, বমি ও ডায়রিয়া। এটা খুব মারাত্মক, এবং পুনরুদ্ধারের সাধারণত দুই থেকে তিন দিনের মধ্যে ঘটে।অ্যামেনসিয়াল শেলফিশ বিষাক্ততা, যা খুব বিরল, গর্ভনিয়েটেস্টিক সংক্রমণের মাধ্যমে ২4 ঘণ্টার মধ্যে শুরু হয়, এবং এর ফলে স্বল্পমেয়াদি মেমরির ক্ষতি হতে পারে। যদি আপনার শেলফিশ বিষক্রিয়ার চিহ্ন থাকে তবে জরুরী চিকিৎসা প্রয়োজন। রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধের কেন্দ্রগুলি নোট করে যে শেলফিশ বিষক্রিয়া সম্পর্কে 30 টি মামলা প্রতিবছর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রিপোর্ট করা হয়; একবার চার বছর পর, শেলফিশ বিষক্রিয়া একটি জীবন দাবি

প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা

হারানো ইলেক্ট্রোলাইট এবং তরল প্রতিস্থাপন করার জন্য সাধারণত ওষুধ এবং IV তরল বন্ধ করার জন্য ডাক্তাররা সাধারণত ওষুধগুলির সাথে শেলফিশ বিষ প্রয়োগ করেন। তারা সক্রিয় চারকোল এবং গ্যাস্ট্রিক lavage ব্যবহার, এছাড়াও পেট পাম্প নামেও সুপারিশ করতে পারে। "নিউ ইয়র্ক টাইমস" হেলথ গাইড অনুযায়ী, "আর" ছাড়া মাসের মধ্যে পূর্ববর্তী মাসুলের ঐতিহ্যগত পরামর্শ শব্দটি সুস্পষ্ট। গ্রীষ্মের সময় মাংস খাওয়া এড়িয়ে চলুন, এবং যদি আপনি বিশ্বাস করেন যে তারা একটি "লাল জোয়ারের মধ্যে" বা তার কাছাকাছি কাটা হয়, যা ডিনফ্ল্যাগেলেটস এর একটি উচ্চ জনসংখ্যা সিডিসি চর্বি হিসাবে বিক্রি মাংস খাওয়ার বিরুদ্ধে সতর্ক করে দেয়। মেরিল্যান্ড মেডিক্যাল সেন্টারের ইউনিভার্সিটি বলেছে যে শিশু, গর্ভবতী মহিলাদের, বয়স্ক ব্যক্তিরা এবং দুর্বল ইমিউন সিস্টেমের লোকজন শেলফিশ বিষক্রিয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে।