বয়স্কদের জন্য নরম খাদ্যের ধারণা
সুচিপত্র:
নরম খাবার যারা বয়ঃসন্ধি বা ত্বককে গ্রাস করছে তাদের সুষম, পুষ্টিকর খাদ্য খাওয়া চলছে। ডাক্তাররা মাথা, ঘাড় বা পেটে সার্জারির পরে এবং কেমোথেরাপি বা বিকিরণ যেমন চিকিত্সার অধীনে রোগীদের জন্য শুষ্ক খাবার সুপারিশ করতে পারে। ট্যানেন্ডার বা নরম খাবারগুলি চিবাইতে এবং খাবার খাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় গলাধঃকরণের পরিমাণ হ্রাস করতে সহায়তা করে। আপনি টেক্সচারে কঠোর খাবার এবং ভাল সহনশীলতার জন্য নিয়মিত পরিবর্তন করতে পারেন।
দিনের ভিডিও
শস্য
->
টাটস্ট বা কম চর্বিযুক্ত মফিনের মত নরম ব্রেকফাস্ট শস্যের সাথে আপনার দিন শুরু করুন অন্যান্য স্বাস্থ্যকর পছন্দগুলি দুধ এবং রান্না করা খাদ্যশস্য, যেমন ওটমিল বা গমের ক্রিমের সাথে ঠান্ডা খাদ্যশস্য অন্তর্ভুক্ত। রান্না করা পাস্তা, নুডলস এবং চাল, বহুমুখী শস্য আপনি ক্যাসারোল, স্টুয়েজ এবং স্যুপে যোগ করতে পারেন। হার্ড রোলস, রুটি লাঠি, বেলেল, টাকো শেল এবং পপকর্ন ইত্যাদি হার্ড-টু-চাউং শস্যগুলিকে এড়িয়ে যান। ওষুধের. কম্বল বা শুকনো সমগ্র শস্য এবং ফরাসি, শর্করা, রাই এবং পাম্পারনিকল রুটি এড়ানো থেকেও সুপারিশ করা হয়।
ফল ও সবজি
->
কলা, avocados, কাটা আপ তরমুজ, তাজা berries এবং পাকা peaches মত নরম তাজা ফল নির্বাচন সঙ্গে আপনার খাদ্য পূরণ করুন। প্যান্ট ফল, মুরগির নালা, ফল ককটেল এবং আপেলসস অন্যান্য স্মার্ট বিকল্প, কিন্তু যারা তাদের নিজস্ব রস বা কোন যোগ চিনি সঙ্গে বস্তাবন্দী নির্বাচন করুন। ভালভাবে রান্না করা, পাকানো বা রান্না করা শাক সব্জিতে যেমন গাজর বা স্কোয়াশ, আধা কাপে সবুজ মটরশুটি এবং উদ্ভিজ্জ রস টাটকা টমেটো, লেটুস এবং মাজা, বেকড বা বাজানো আলুও সহজেই চিবান নির্বাচন। একটি ত্বকের ত্বক বা ঝিল্লি, যেমন আপেল, আনারস, সেলাই, পুরো কার্নেলের ভুট্টা, নারকেল এবং শুকনো ফলের সাথে কাঁচা ফল ও সবজির সীমাবদ্ধতা।
প্রোটিন
->
পাতলা ও কোমল খাবার পছন্দ করুন, যেমন পাতলা মাটি বা শীর্ষ বৃত্তাকার গরুর মাংস, হাঁস এবং শুকরের মাংস। অন্যান্য বিকল্পগুলি হাড়, টফু ও মাখনের মতো মুরগির মাখন ছাড়া নরম মাছ অন্তর্ভুক্ত। পোকা, বাছাই বা আঁচড়ান ডিম এবং ভেজানো legumes এছাড়াও সহজ টু চওব choice হয়। ভাজা এবং খাস্তা meats, গরুর মাংস, সসেজ, বাদাম এবং বীজ সীমিত দ্বারা চাউজিং পরিমাণ প্রয়োজনীয়তা।
ডেইরি
->
বেশিরভাগ দুগ্ধের নির্বাচন হল পুষ্টিকর-ঘন এবং স্বাভাবিকভাবে চিবানো সহজ। কম চর্বিযুক্ত দুধ বা কুটির পনির এবং কম চর্বি চিটে বা কাটা পনির উপভোগ করুন।কম চর্বি প্যাড দই বা হালকা দই জন্য পৌঁছান, কিন্তু Crunchy গ্রানোনা এড়িয়ে যান।
অতিরিক্ত
->
আপনার খাবারে ময়দা ও স্বাদ যোগ করার জন্য মটর, মার্জারিন, মেয়োনিজ এবং খরা ক্রিমের মতো ছোট পরিমাণে কঠিন ফ্যাট অন্তর্ভুক্ত করুন । একটি হালকা এবং সুস্থ নরম ডেজার্ট সঙ্গে আপনার খাবার শেষ এঞ্জেল ফুড পিষ্টক, ফলের বরফ, দই পারফিট এবং কম বা চর্বিযুক্ত ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে পিচ্চি সব স্মার্ট পছন্দ। হার্ড-টু-চউউ এক্সট্রা, যেমন শুকনো ফল, হার্ড ক্যান্ডি, আলু চিপস, জলখাবার চিপ এবং খিচুড়ি বেকন এড়িয়ে চলুন।
টিপস এবং বিবেচনা
->
কঠিন খাবারের সুসংহততা পরিবর্তন করার জন্য খাবারের প্রসেসর ব্যবহার করে খাবারের প্রস্তুতি আরও সহজ করে তুলুন। কলোরাডো স্টেট ইউনিভার্সিটি এক্সটেনশন বলছে, আপনি তাদের পুষ্টির মূল্যকে উৎসর্গ না করেও চিকন, বাষ্প, স্ট্যু, পিণ্ড বা হার্ড বা কঠিন খাদ্যগুলি ভেদ করতে পারেন। মচকানো, গরুর মাংস বা উদ্ভিজ্জ শয্যা, এবং রক্ষণশীল পরিমাণে ময়দা বা sauces যোগ করুন moisten খাবার সাহায্য। ইউনিভার্সিটি অফ মিশিগান হাসপাতাল ও হেলথ সেন্টারের পরামর্শ দেওয়া হয় যখন ছোট, আরও ঘন ঘন খাবার এবং নাচ খাওয়ার সাথে এটি সাহায্য করতে পারে। আপনার পুষ্টির চাহিদা পূরণের নিশ্চিত করার জন্য পুষ্টি-ঘন খাবারের উপর ফোকাস করুন। এটি আপনার জন্য একটি নিরাপদ এবং কার্যকর পছন্দ এটি নিশ্চিত করার জন্য যে কোন নতুন খাদ্যতালিকা regimen আগে আপনার চিকিত্সক বা স্বাস্থ্য যত্ন প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।
