রাইস ভিনেগার ও গ্যাস্ট্রাইটিস সঙ্গে সুস্বাদু

গ্যাস্ট্রাইটিস বিভিন্ন ধরনের পদার্থের কথা উল্লেখ করে যা পেট আচ্ছাদন এর প্রদাহ সৃষ্টি করে। যদিও গ্যাস্ট্রাইটিসের কিছু ক্ষেত্রে আরও গুরুতর অবস্থার ইঙ্গিতযুক্ত হতে পারে - যেমন পেট ক্যান্সার - অন্যের ফলে ব্যথা বা পেট অস্বস্তির মৃদু উপসর্গ দেখা দিতে পারে। যেহেতু চাল ভিনেগার উচ্চ মাত্রার অম্লতা ধারণ করে, তাই আপনার প্রদাহ উপসর্গগুলির উপর এটি খারাপ হয়ে থাকতে পারে। ভাল ফলাফলের জন্য, সয়া সস বা অন্যান্য সিরার বিকল্পগুলির সাথে মজাদার তাজা, কাঁচা সুশৃঙ্খল ছোট অংশে আটকান।

দিনের ভিডিও

সংজ্ঞা

গ্যাস্ট্রাইটিস সাধারণত দুটি মৌলিক ধরনের এক হিসাবে সনাক্ত করা হয়: ক্রনিক এবং তীব্র। ক্রনিক বৈচিত্র থেকে ভিন্ন, তীব্র gastritis হঠাৎ এবং একটু সতর্কতা সঙ্গে প্রদর্শিত দেখা দেয়। পেট আলসার এবং ক্যান্সারের পাশাপাশি, গ্যাস্ট্রাইটাইজগুলি বিভিন্ন ধরনের আঘাত, ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ, চাপ, ব্রায়াল রিফাক্স রোগ, পরজীবী সংক্রমণ, ক্রোহেনের রোগ, এইচআইভি, এবং অত্যধিক অ্যালকোহল বা ব্যথা রিলিভার খরচ সহ বিভিন্ন কারণ হতে পারে। যদিও গিট্টিটিস শব্দটি শর্তের একটি গ্রুপ বর্ণনা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, প্রতিটি নির্দিষ্ট অবস্থার এক জিনিস একই: পেট আয়ন প্রদাহ।

সুজি ও গ্যাস্ট্রাইটিস

যেহেতু বেশিরভাগ গ্যাস্ট্রিক রোগীদের খাবারের সময় ছোট অংশ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তাই সুশিক্ষিত খাবার পছন্দ মত মনে হয়। বড় অংশ খাবারের মতো, ছোট খাবার, যেমন সুশির মতো, সম্পূর্ণরূপে হজম করতে পেট অ্যাসিড প্রয়োজন হয়। দুর্ভাগ্যবশত, কিছু সুশি রোলস অন্যদের তুলনায় আরো সমস্যাযুক্ত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মশলাগুলি ব্যবহার করে এমন রোলগুলি, যেমন ওয়াসবি বা মসলাযুক্ত ময়দা, আপনার প্রদাহ প্রদাহ হতে পারে, যখন গভীর তিক্ত, অথবা tempura রোলস, পেট বা অচেতনতা ঘটাতে পারে। মুরগি হিসাবে যোগ করা, যেমন চিলি সস, এছাড়াও আপনার পেট আড়াআড়ি জ্বালাময় হতে পারে। আপনার সুশি ডিশের নেতিবাচক প্রভাব সীমাবদ্ধ করার জন্য, কোনও মসলাযুক্ত মশলা ছাড়াই তাজা সীফুড এবং শাকসব্জি ধারণ করে একটি রোল নির্বাচন করুন।

রাইস ভিনেগার

ভিনগার ইনস্টিটিউটের ওয়েবসাইট অনুযায়ী, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সব ভিনেগার পণ্য বিক্রি করে এফডিএর জন্য 4% বা তার চেয়ে উচ্চতার অম্লতা মাত্রা প্রয়োজন। এর মানে হল যে সুশির মৌসুমের জন্য ব্যবহূত বেশিরভাগ প্রাইভেটর ভিনেগারে অন্যান্য মশলার প্রকারের তুলনায় এসিটিক এসিড অপেক্ষাকৃত উচ্চ স্তরের থাকে। যদিও সাদা পাতিত সিরকা 4 থেকে 7 শতাংশ, ওয়াইন, চাল এবং সিডার vinegars মধ্যে একটি অম্লতা মাত্রা থাকতে পারে 5 শতাংশ বা উচ্চতা শতাংশ অম্লতা হতে পারে। এর মানে হল যে সর্বাধিক ভিনেগার পণ্য তাদের গ্যাস্ট্রিক্স লক্ষণগুলি পরিচালনা করতে চাওয়া রোগীদের জন্য সীমার বন্ধ।

নিরাপত্তা উদ্বেগ

সাধারণভাবে, আপনার পেট অতিরিক্ত গ্যাস্ট্রিক এসিড উত্পাদন করতে হবে যে কোনো খাদ্য এড়াতে ভাল। ড্রাগ অনুযায়ী। কম, এতে মরিচ, চিমনি, ক্যাফিন, চা, কোলা, টমেটো, পেপারমিন্ট, সিট্রাস, পেঁয়াজ, রসুন, দারুচিনি ও লবঙ্গ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।অ্যাসিটিক অ্যাসিড এর উচ্চ কন্টেন্ট কারণে, সিরকা সয়া সস বা অন্যান্য seasonings যে আপনার gastritis উপর প্রভাব কম আছে পক্ষে এড়ানো উচিত যদি আপনি ইতিমধ্যেই না থাকেন, তাহলে আপনার গিট্টিটাইসের সঠিক কারণগুলি পরীক্ষা করার জন্য আপনার রোগের অবস্থা সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সঙ্গে কথা বলুন।