কোলার্ড গ্রিনস কম কটু কি করে?

ব্রোকলি ভালো লেগেছে, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং বাঁধাকপি, কলার সবুজ শাক একটি তিক্ত স্বাদ আছে কারণ তারা এত স্বাস্থ্যকর ক্যালসিয়াম ধারণ করে। তিক্ততা কমাতে অনেক উপায় আছে ক্যালসিয়াম ছাড়াও ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফোলেট এবং ফাইবারের প্রচুর ভিটামিন রয়েছে কারণ, আপনার ডায়াবেটিসে পোল্যান্ড একটি স্থান অধিকার করে। কাঁকড়া, গাঢ় সবুজ পাতা দিয়ে কুঁড়ি বাছাই করুন এবং কাঁধের চারপাশে কোনও ছিদ্র নেই এবং ক্রয়ের পাঁচ দিনের মধ্যে রান্না করুন।

দিনের ভিডিও

ব্যালান্সিং স্বাদে

গাঢ় সবুজ শাকসব্জির জন্য উভয় বিপরীত এবং পরিপূরক স্বাদ যোগ করার ফলে তিক্ততা শেষ হবে না, তবে এটি অন্যান্য স্বাদগুলির সাথে সামঞ্জস্য রাখবে এবং এর প্রভাবকে কমাবে। লবণাক্ততা তিক্ততা প্রভাব কমাতে, লেবু রস বা ভিনেগার আকারে সুস্বাদু স্বাদে, এবং মুরগি umami সব কদর্যতা পাল্টা আপনি অতিরিক্ত স্বাদ sensations দেয়। সেরা খাবারে একসঙ্গে কাজ সব স্বাদ আছে।

ক্লাসিক সাউদার্ন কল্ডস

দক্ষিণাররা জানেন যে লবণাক্ত এবং মুরগি ময়দার আঠা কাঁটাগাছ কাঁটাগাছের মধ্যে তিক্ততা প্রতিহত করে, কিন্তু আরও সহজে উপলব্ধ মুরগীর স্টক একটি রান্না তরল জন্য কাজ করে। ডিশের বাইরে বেরিয়ে আসা অন্যান্য নন-কনট্র্যাক্টাল উপকরণগুলি ময়লা এবং খামারি উভয়ের জন্য কমলা রস অন্তর্ভুক্ত করে; ময়দা এবং ধূপ জন্য sauteed লাল পেঁয়াজ এবং রসুন; এবং ডিমের পপ তৈরি করার জন্য লাল মরিচ গুঁড়ো বা গরম সসের একটি ড্যাশ।

হাম, ডিম এবং কোলবার্ড

খাঁটি হ্যাম চাঁদের সাথে কাঁধের কাঁটাগাছগুলি জোড়া করে তার তিক্ততা হ্রাসের দিকে এগিয়ে যায়, কিন্তু একটি সমৃদ্ধ ও মজাদার ভাজা ডিম বা ডিম ড্যাশ বা সমৃদ্ধ ক্রিম, পাশাপাশি কৈশোর সামঞ্জস্য এই উপাদানগুলি পাকানো collard সবুজ শাক বরাবর পরিবেশন এবং ভাল মানের একটি টুকরা উপরে তাদের রাখুন, পুরো - শস্য মুরগি টোস্ট; অঙ্গবিন্যাস অঙ্গীকার, সমৃদ্ধি এবং স্বাদ সব ক্রিমিয়া আপনার উপলব্ধি কমাতে হবে। উপরে মাংরি মরিচ এবং Parmesan পনির ছাঁটা।

কোলার্ড সবুজ সালাদ

আপনি যদি কল্লাসের সবুজ শাকসব্দের স্বাদ অনুভব করে থাকেন তবে আপনি এটি একটি সবুজ সালাদ বা একটি কল্লা স্লেয়ার জন্য বেস হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন। বিভিন্ন উপাদান থেকে চয়ন করুন এবং প্রচুর তাদের যোগ করুন। টোডেড চিনাবাদাম বা মটরশুটি একটি সালাদ সমৃদ্ধি দেয়, plus textures যে collards সঙ্গে বিপরীতে; বেকন বিট বা পর্মসন পনির যোগ করুন saltiness; এবং ফল, যেমন স্লিপ আম, আপেল বা কমলা, মিষ্টি যোগ করুন। সিডার ভিনেগার এবং ম্যাপেল সিরাপ একটি ড্যাশ সঙ্গে একটি ড্রেসিং ব্যবহার করুন।