আপনি কি কিডনি বীজ রাত্রিকালে শুকিয়ে ফেলতে ভুলবেন না?

রাতের বেলা কিডনি মশলা আগে আপনি চিনি বা minestrone একটি পাত্র করা পরিকল্পনা একটি সাধারণ অভ্যাস যে পরের দিন সুস্বাদু, কোমল মটরশুটি নিশ্চিত চিন্তা করবেন না, তবে আপনি রাতে রাতের খাবারগুলোকে শুকিয়ে যেতে ভুলবেন না। গরম জল একটি দ্রুত সকান পরের দিন ঠিক যেমন কার্যকর।

দিনের ভিডিও

বিদ্যুৎ লবণ

যদি আপনি রাতের আগে কিডনি এর মশলা সরাতে ভুলবেন না, তবে আরেকটি বিকল্প হচ্ছে বিদ্যুৎ সঙ্কোচন। এই প্রক্রিয়া সফ্টেইন প্রক্রিয়া দ্রুততর করার জন্য উষ্ণ জল ব্যবহার করে। কিডনি মটরশুঁটি ধুয়ে এবং তাদের মাধ্যমে সাজান, কোন পাথর বা মাঠ ধ্বংসাবশেষ মুছে ফেলুন পরিষ্কার মটরশুটি একটি ভারী পাত্রে রাখুন এবং পাত্রটি জলে ভরাট করুন যাতে পানি মটরশুঁটি থেকে ২-3 ইঞ্চি উপরে থাকে। তিন মিনিটের জন্য মাঝারি উচ্চ তাপ এবং ফোঁড়া উপর পোড়ানো পাত্র গরম করুন। তাপ থেকে পাত্র সরান এবং এটি দুই থেকে চার ঘন্টা জন্য বসতে দিন। পানি নিকেশ, মটরশুঁটি কুঁড়ে এবং স্বাভাবিক হিসাবে রান্না করা।

সিজনিং

একবার আপনি শক্তি জমতে এবং মটরশুটি বিক্রি করার পর, একটি পাত্র বা ধীর কুকারে রাখুন এবং 2 থেকে 3 ইঞ্চি জল দিয়ে আবার তাদের আবরণ। যতক্ষণ না তারা টেন্ডার হয়ে যায় ততক্ষণ কমতে তাদের সতেজ করান। মনে রাখুন, যদিও, তারা পুষ্টিকরভাবে রান্না না হওয়া পর্যন্ত তাদের মুরগি বিক্রি করতে হবে। রসুন, সেলাই বা পেঁয়াজ যোগ করা ভাল, কিন্তু লবণ, লেবুর রস, টমেটো বা অন্যান্য অদ্ভুত বা খাঁটি সিঁড়ি মটরশুঁচা toughen হবে।

উপকারিতা

কিডনি মটরশুটি সরে যেতে মস্তিষ্কে নরম হয়ে যাবে, কিন্তু জিংক বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করে। এটা রান্না সময় হ্রাস এবং গন্ধ উন্নত। অধিক গুরুত্বপূর্ণভাবে, কিডনি মটর জলে ডায়াবেটিস কিছু এনজাইম এবং শর্করার অপসারণ করে যা আন্টিস্টেনের অস্বস্তির কারণ।

বিবেচনার বিষয়গুলি

শুকনো মটরশুটি একটি দীর্ঘ শেলফ জীবন আছে, যদিও পুরানো মটরশুঁটি রান্না এবং আরো জল প্রয়োজন লাগে। "হঠাৎ আপনার মাতার ধীর কুকার কুকবুক" সহ সহ-লেখক বেথ হেন্সপারগারের মতে, দুই বছরের বেশি বয়সের কোন শুকনো মটর বাদ দিন। টাটকা এবং টিনজাত কিডনি মটরশুঁটি প্রয়োজন নেই। তাদের কুড়ান এবং রান্না সঙ্গে এগিয়ে যান।