পেশী বিল্ডিংয়ের জন্য সম্পূর্ণ বীজ ব্রীজ বনাম হোয়াইট ব্রেড
সুচিপত্র:
প্রোটিন একটি পেশী বিল্ডিং পুষ্টির হিসাবে অনেক মনোযোগ পেতে পারে, কিন্তু আপনি আপনার পাতলা শরীর লক্ষ্য পূরণের সাহায্য করার জন্য শক্তি জন্য কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন। রুটি কার্বোহাইড্রেট এর একটি ভাল উৎস, কিন্তু সব ধরনের সমানভাবে উপকারী হয় না। একটি সুস্থ, পেশীবহুল ফ্রেম জন্য প্রয়োজনীয় ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টি প্রাপ্ত, সাদা রুটি বরং 100 শতাংশ সম্পূর্ণ গম রুটি নির্বাচন করুন।
দিনের ভিডিও
কার্বোহাইড্রেটের প্রয়োজন
২004 সালের "স্পোর্টস মেডিসিন" পত্রিকায় প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা যায় যে, শরীরচর্চাবিদরা 55 থেকে 60 শতাংশ কার্বোহাইড্রেট, 25 থেকে 30 শতাংশ প্রোটিন এবং 15 থেকে 20 অফ-সিজন এবং প্রশিক্ষণের প্রাক-প্রতিযোগিতা পর্যায়ে উভয় শতাংশ চর্বি। একটি 2, 500-ক্যালোরি খাদ্যের জন্য, যা প্রতিদিনের প্রায় 375 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এমনকি যদি আপনি মঞ্চে আপনার পেশী দেখানোর পরিকল্পনা নাও করেন, তবে খুব কম কার্বোহাইড্রেট খেলেই আপনি আন্ডারগ্রাউন্ডে নিঃশ্বাস অনুভব করতে পারেন এবং পেশী তৈরির জন্য দীর্ঘ ব্যায়ামের অনুষ্ঠান থেকে আপনাকে বিরত রাখতে পারেন। সাদা বা পুরো গম রেষ্টার একটি সাধারণ স্লাইস 1২ থেকে 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে এবং আপনার কার্বোহাইড্রেটের প্রয়োজন মেটাতে সাহায্য করার একটি সহজ উপায়।
সমগ্র গম বেনিফিট
পেশী তৈরির দিকে তাকিয়ে থাকা ক্রীড়াবিদরা তাদের কার্বোহাইড্রেট ফাইবার-এবং পুষ্টিকর সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে, নিবন্ধিত ডায়রিটি বিশেষজ্ঞ এবং ক্রীড়া পুষ্টি বিশেষজ্ঞ ন্যান্সি ক্লার্ক বলেছেন। 100% সম্পূর্ণ গম মই সঙ্গে তৈরি ব্রেড অত্যন্ত প্রাকৃতিক সাদা রুটি তুলনায় আরো ভি ভিটামিন এবং ফাইবার ঘটছে। বেশিরভাগ গরুর রুটি, বিশেষত অঙ্কিত শস্যের জাতগুলি, শ্বেত সংস্করণের তুলনায় বেশিরভাগ পেশী-সাপোর্ট প্রোটিন ধারণ করে।
হোয়াইট ব্রেডের সাথে সমস্যা
হোয়াইট ব্রেইট অত্যন্ত সুষম শস্য দিয়ে তৈরি হয়, যার অর্থ গম কার্নেলের বহিরাগত লেপটি অপসারণ করা হয়েছে এবং এর সাথে, বেশিরভাগ পুষ্টি ও ফাইবার । ফাইবার ছাড়া, আপনার শরীরের দ্রুত রুটি হজম হয়, একটি শিলা বৃদ্ধি এবং রক্ত শর্করা ফলস্বরূপ, আপনি খুব দ্রুতই ক্ষুধার্ত হবেন এবং দিনটিকে আরও বেশি ক্যালব্রেড্রেটস এবং আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরি খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন। আপনার শরীরের পেশী চেয়ে বরং চর্বি হিসাবে ক্যালোরি একটি অতিরিক্ত সঞ্চয়, হোয়াইট ব্রেডগুলিতে বেশিরভাগ চিনিযুক্ত শর্করার থাকে, যার মধ্যে উচ্চ ফল্টোজ ভুট্টা সিরাপ এবং অন্যান্য উপাদানগুলি রয়েছে যা চর্বি সঞ্চয়ের ক্ষেত্রেও অবদান রাখে।
বিবেচ্য বিষয়গুলি
রুটিটি "লেবেল" পুরো গম "বলে মানে আপনার পক্ষে এটি ভাল নয়। "গম গোবর" লেবেলযুক্ত অনেক রুটি মূলত সংশোধিত সাদা ময়দার সাথে তৈরি করা হয় যা সম্পূর্ণ গম বা সম্পূর্ণ শস্য ময়দা মিশ্রিত হয়। ক্রয় করার আগে রুটিটির উপাদান তালিকায় দেখুন। "সমগ্র গম" বা "সম্পূর্ণ শস্য" প্রথম উপাদান হতে হবে। আপনি যে রুটি বেছে নেন তার প্রতিটি স্ক্লাইস অনুযায়ী ন্যূনতম 2 গ্রাম ফাইবার থাকা উচিত।গম রোজ সম্পূর্ণ করার সময়, প্রতি টুকরা প্রতি সোডিয়াম পরিমাণ মনোযোগ দিতে। 200 মিলিগ্রাম বা কম প্রতি টুকরা সঙ্গে ব্রান্ডের জন্য যান। খুব বেশি সোডিয়াম ফুসকুড়ি এবং জল ধরে রাখতে পারে, যা আপনার পেশীগুলি কম সংজ্ঞায়িত করতে পারে।