কিডনিদের ক্ষতিকর মিষ্টি আলু হয়?

মিষ্টি আলু একটি মাঝারি পরিবেশন মধ্যে বস্তাবন্দী পুষ্টি পাওয়ারহাউস হয়। সাদা আলুের বিকল্প হিসাবে, বেকড মিষ্টি আলুটি স্বতন্ত্রভাবে সুস্বাদু হয়, অতিরিক্ত ড্রেসিং বা মাখন এবং খামির ক্রিমের মতো ফুলের মতো। সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, প্রতিদিন মিষ্টি আলু খেতে বা সপ্তাহে কয়েকবার পুষ্টিকর পুষ্টি প্রদান করে। যাইহোক, যদি আপনার কিডনি রোগ থাকে, মিষ্টি আলু, অন্যান্য অনুপযুক্ত পুষ্টিকর খাবার সহ, ক্ষতি হতে পারে।

দিনের ভিডিও

কিডনি ফাংশন

কিডনি আপনার শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল ও বর্জ্য পদার্থ অপসারণের জন্য পরিস্রাবণ পদ্ধতি হিসাবে কাজ করে, যা আপনার শরীরের খাদ্যদ্রব্যগুলির বিপাককালে অর্জিত হয়। আপনার কিডনি শরীর থেকে মাদক অপসারণ; তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ব্যালেন্স বজায় রাখা এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ যে হরমোন মুক্তি একটি ভূমিকা পালন। সুস্থ কিডনি ক্রমাগত এবং দুর্ঘটনা ছাড়া এই সমালোচনামূলক জৈবরাসায়নিক কাজ সঞ্চালন। রোগী কিডনি যদিও, আপনার শরীর থেকে ক্ষতিকারক পদার্থগুলিকে দক্ষভাবে ফিল্টার করতে এবং এই কাজগুলি একটি ধীর গতিতে সঞ্চালন করতে সক্ষম নয়। এই পরিস্রাবণ এর পরিবর্তে পুষ্টির সংক্রমণ ফলাফল, যা বিষাক্ত কারণ হতে পারে। আপনার রক্তচাপের অতিরিক্ত ভিটামিন এবং খনিজ থেকে হুমকি কিডনি ক্ষতি ত্বরান্বিত এবং অন্য অঙ্গ ক্ষতি, শরীরের ফুলে যাওয়া এবং উচ্চ রক্তচাপ হতে পারে।

মিষ্টি আলু পুষ্টি

মিষ্টি আলু ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। সাধারনত, মিষ্টি আলুর মত হার্ডি খাবার একটি সুস্থ খাদ্যের জন্য পুষ্টিকর, কম চর্বিযুক্ত এবং ফাইবার পছন্দ। এটি ভিটামিন এ এবং সি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ কারণে বিশেষ করে সত্য হয়; এবং যেমন পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম তারা খনিজ ধারণকারী। কিডনি রোগের উপস্থিতিতে, আপনার খাদ্যতালিকাগত চাহিদাগুলি পরিবর্তিত হয় এবং সুস্থ কিডনিগুলির জন্য পুষ্টিকর খাবার হিসাবে কী প্রদর্শিত হয়, কিডনি রোগের জন্য আপনার খাদ্যের সীমাবদ্ধ হওয়া আবশ্যক। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ খাওয়া হ্রাস, মিষ্টি আলু দুটি প্রধান পুষ্টি।

পটাসিয়াম, ভিটামিন এ এবং কিডনি ডিজিজ

রোগী কিডনি আপনার শরীর থেকে অতিরিক্ত পরিমাণে অতিরিক্ত পটাশিয়াম সরাতে পারে না এবং অতিরিক্ত পটাসিয়াম দুর্বলতা, অলৌকিকতা বা হার্ট অ্যাটাক সহ বিপজ্জনক প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে। আপনার কিডনি রোগ হলে, পটাসিয়ামের মাত্রাগুলি একটি নিরাপদ পরিসরে থাকবে, যা সাধারণত আপনার চিকিত্সক দ্বারা মাসিক পরীক্ষা করা হয়। রক্তের মাত্রা খুব বেশী না বাড়িয়ে আপনার ডায়েট যথেষ্ট পরিমাণে পটাসিয়াম পেতে একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্য। ভিটামিন এ, সাধারণতঃ ইমিউন সিস্টেম এবং সেল স্বাস্থ্য রক্ষা করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এছাড়াও কিডনি রোগের জন্য খাদ্য সীমিত করা আবশ্যক। ভিটামিন A- এর বিষাক্ত মাত্রা, যা শরীরে বা লিভার ক্ষতিতে অগ্রসর হয়, এছাড়াও দরিদ্র কিডনি পরিস্রাব থেকেও হতে পারে। আপনার চিকিত্সক বা একটি রেনাল ডায়েটিয়ান আপনাকে খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনের মাধ্যমে নিরাপদ মাত্রা বজায় রাখতে শেখায়।

বিবেচনার বিষয়গুলি

গড় মাঝারি মিষ্টি আলুতে ২55 মিলিগ্রাম পটাশিয়াম এবং ভিটামিন এ ২6 হাজারেরও বেশি আন্তর্জাতিক এক। সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য পটাসিয়ামের দৈনিক মাত্রা 4, 700 মিলিগ্রাম এবং ভিটামিন এ 3 তে সুপারিশ করা হয়, প্রতি দিন 000 আই ইউ