ব্রান মাফিন পুষ্টি

ব্রা, মাখন বা তেল, দুধ, ডিম এবং চিনি একটি আদর্শ ব্রান muffin মৌলিক উপাদান। সত্য এই উপাদানগুলি সব একটি সুস্থ খাদ্য অংশ হতে পারে, কিন্তু কাঁকড়া মফিন এছাড়াও ক্যালোরি, চর্বি এবং চিনি উচ্চ হতে পারে। তবে কয়েকটি সংশোধনের সাথে, ত্বকে মাফিন এমন একটি উজ্জ্বল উদাহরণ হতে পারে যা ভালো লেগেছে, এবং আপনার জন্য ভাল।

দিনের ভিডিও

ব্রান ও ফাইবার

ব্রা একটি গম কার্নেলের বাইরের স্তর এবং ফাইবার, ভিটামিন ই, বি ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ব্রায়ান মফিনে ফাইটোকেমিক্যাল যোগ করে। দৈনিক স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য ফাইবারের জন্য ২5 থেকে 38g পুষ্টি পর্যালোচনা এবং আমেরিকান ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশনের ২009 সালের একটি নিবন্ধ অনুযায়ী, ফাইবারের হৃদরোগ, স্ট্রোক, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, স্থূলতা, এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের ঝুঁকির সঙ্গে ইতিবাচকভাবে জড়িত। ফাইবার নিয়মিততা বৃদ্ধি করে এবং বমি এবং অর্শ্বরোগ প্রতিরোধ করতে পারে।

রেসিপি বৈচিত্র

মুরগির ও তেল হল চর্বি মাফিনে সাধারণত ব্যবহৃত দুটি চর্বি, তৈলাক্ত, স্বাদ এবং খামির চূড়ান্ত পণ্য। খাদ্যতালিকাগত চর্বি একটি অতিরিক্ত স্থূলতা এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী অবস্থার সঙ্গে যুক্ত করা হয়, কিন্তু একটি তুষার মাফিন মধ্যে চর্বি কমিয়ে করা সহজ। Unsweetened আপেলস, ফলের পুর্ই বা ননফাট দই সঙ্গে একটি রেসিপি মধ্যে কিছু বা সব মাখন বা তেল প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করুন। এই প্রতিস্থাপন সঙ্গে টেক্সটাইল বা গন্ধ পরিবর্তন হতে পারে, শেষ ফলাফল সন্তোষজনক না হওয়া পর্যন্ত তাই বিভিন্ন পরিমাণে এবং পণ্য সঙ্গে পরীক্ষা।

ডেইরি ও ডিম

দুধ এবং ডিম ব্রণ মফিনে প্রোটিন যা টেক্সচার দেয়। তারা ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি, ফসফরাস এবং বি ভিটামিনের উত্সও যা ভাল স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। দুর্ভাগ্যবশত, এই উপাদানগুলি ক্যালোরি, চর্বি এবং কোলেস্টেরল উচ্চ হতে পারে। কম বা চর্বি বিনামূল্যে দুধ নিয়মিত দুধ সব পুষ্টি সুবিধা আছে, কিন্তু ক্যালোরি এবং চর্বি ছাড়াই। দুটি ডিমের সাদা এক ডিমের জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে, 50 ক্যালোরি কাটা এবং কলেস্টেরল কমিয়ে 1 মিলিগ্রামের কম।

মিষ্টতা

চিনি তৃণক্ষেত্র এবং ব্রান মফিনে রং যোগ করে। দুর্ভাগ্যবশত, খুব বেশি চিনি ডেন্টাল cavities এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ করতে পারে। ডায়াবেটিকস এবং প্রাক ডায়াবেটিক্স এছাড়াও যোগ চিনি সীমাবদ্ধ করা প্রয়োজন। চিনির বিকল্পগুলি যেমন স্যাকারিন (মিষ্টি 'এন লো), অ্যাসোসাফাম পটাসিয়াম (সূর্যেট) এবং সুক্ররাওজ (স্প্লেন্ডা) ক্যালোরিতে কম এবং ব্রান মফিনে নিয়মিত চিনির জন্য ভাল প্রতিস্থাপন। Aspartame (সমান) উত্তপ্ত যখন তার মিষ্টি হারিয়ে যায় এবং পোড়ানো মধ্যে চিনির বিকল্প হিসাবে উপযুক্ত নয়

বৈচিত্র এবং প্রস্তাবনা

আনারস, গাজর, কলা ও জকচিনিকে একটি মৌলিক ভুট্টা মাফিন রেসিপি ছাড়াও পাঁচটি ফল ও শাকসব্জি পৌঁছাতে অবদান রাখতে পারে।মাই পিরামিড এ কৃষি বিভাগ। গভঃ। বাদাম এছাড়াও একটি স্বাস্থ্যকর যোগ কারণ তারা ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড যে হৃদয় স্বাস্থ্যের উন্নীত আছে। খাওয়া আউট অংশ মনিটর মনিটর - শস্য একটি একক সেবা শুধুমাত্র 1 ওজ।, যা একটি ছোট মফিন সমান যে ব্যাস মধ্যে 2 1/2 ইঞ্চি; বাণিজ্যিকভাবে বিক্রি muffins প্রায়শই প্রায় 3 oz হয়। মশলা, মধু ও জ্যামের মত মৃত্তিকা নিয়ন্ত্রণ করা উচিত কারণ তারা ক্যালোরি এবং / বা চর্বি যোগ করে।