ক্যালসিয়াম ও ইগ যল

ডিমের ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উৎস হয় না। একটি পুষ্টি একটি ভাল উৎস তার দৈনিক মূল্য, বা DV এর 10 থেকে 19 শতাংশ প্রদান করে, যখন একটি চমৎকার উৎস তার DVI কমপক্ষে 20 শতাংশ সরবরাহ করে, খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন অনুযায়ী। ক্যালসিয়ামের ডিভির এক ডিগ্রী ডিমের জেলের মাত্র ২ শতাংশ। যাইহোক, একটি ডিম ইঞ্চি খাওয়া ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার থেকে ক্যালসিয়াম শোষণ আপনার শরীরের ক্ষমতা বাড়ায়।

দিনের ভিডিও

ক্যালসিয়াম শোষণ

আপনার শরীরের মাত্র 30 শতাংশ ক্যালসিয়াম খাওয়া হয় খাবারে। আপনার ক্যালসিয়াম উত্স দিয়ে আপনি কি খাওয়া ডায়রিটি সম্পূরক কার্যালয় অনুযায়ী, তার শোষণ স্তর প্রভাবিত করতে পারে। ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ একটি খাদ্য সঙ্গে ক্যালসিয়াম উচ্চ একটি খাবার জোড়া ক্যালসিয়াম শোষণ বৃদ্ধি করে। একটি একক বড় ডিম ইকবাল প্রস্তাবিত খাদ্যতালিকাগত ভাতা, বা ভিটামিন ডি এর RDA, এটি 10% এই পুষ্টির একটি ভাল উৎস তৈরীর দ্বারা উপলব্ধ।

ইগ জ্যোক নিউট্রিশন

ডিমের কুসুমের পরিমাণ প্রায় ২ মিলিগ্রাম লবণাক্ত এবং প্রাণবৈচিত্র্য, চোখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী দুটি ক্যারোটিনিডস। ওরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির লিনুস পলিং ইনস্টিটিউটের দৈনিক 6 মিলিগ্রাম লাইটিন এবং জ্যাকসিনটিন দৈনিক উৎসর্গের প্রস্তাব দেয়। প্রাপ্তবয়স্ক নারীদের জন্য ডিমের ইকল পর্যাপ্ত পরিমাণে ভোজ্য, বা এআই এর ২7 শতাংশ এবং প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের জন্য ক্যালোনের 21 শতাংশের জন্য এটি প্রদান করে। একটি ডিম ইকল সিলেনিয়ামের RDA এর 17 শতাংশ এবং ফসফরাস RDA এর 9 শতাংশ প্রদান করে।

চমত্কার ক্যালসিয়াম সোর্স

ক্যালসিয়ামের চমৎকার উত্সগুলির তালিকা 'ডেটরি সাপ্লিমেন্টস অফ দ্য ডেটরি সাপ্লিমেন্টস' শীর্ষক এক কাপ, সমতল, কম চর্বিযুক্ত দই, DV এর 42 শতাংশ প্রদান করে। ক্যালসিয়াম-শক্তিশালী সুগন্ধি রস একটি কাপ ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ, 38 শতাংশ প্রদান DV। ক্যালসিয়ামের অতিরিক্ত উৎকৃষ্ট উত্সগুলিতে মোজজারার পনির, হাড়ের সাথে ক্যানড সার্ডাইন, কম চর্বিযুক্ত ফল দই, চেডারের পনির, সব ধরনের গরুর দুধ, ক্যালসিয়াম সালফেট তৈরি করা ফার্ম টফু এবং কিছু দুর্গম ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল, পানীয় এবং সয়াবিনের পানীয়।

ভাল ক্যালসিয়াম সোর্স

ক্যাডমিয়াম সালফেট দিয়ে তৈরি হাড়, কুটির পনির, নরম তোফু, 2 শতাংশ দুধ দিয়ে তৈরি তাত্ক্ষণিক চকলেট পুডিং, নরম পরিবেশন করা ফ্রাইজেন দই এবং উজসকৃত শেলিপ গ্রীন ক্যালসিয়ামের ভাল উৎস। কিছু দৃঢ় সুগন্ধি এবং ব্রেকফাস্ট পানীয় এবং সিরিয়াল সঙ্গে। উষ্ণ আধা কাপের এক কাপ ক্যালসিয়ামের DV এর 25 শতাংশ প্রদান করে, তবে কাঁচা পাকাইপের একটি কাপ ক্যালসিয়ামের DV এর মাত্র 3 শতাংশ সরবরাহ করে।