কি মিষ্টি আলু গুলোকে সাহায্য করে?

মিষ্টি আলু বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ, একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা নিয়মিত আলুতে নেই। মিষ্টি আলু নিয়মিত আলুর মত পুষ্ট হতে পারে - বেকড, মাজা বা ফরাসি ফ্রাই হিসাবে। তারা আপনার পছন্দের পাশের খাবারে আরও রঙ এবং পুষ্টি যোগ করার জন্য একটি ভাল উপায় উপস্থাপন। যাইহোক, যদি আপনি ফুসকুড়ি, মিষ্টি আলু, প্রথাগত আলু, ঠিক মত আপনার সমস্যা খারাপ হতে পারে।

দিনের ভিডিও

ম্যানিনিটল

মিষ্টি আলুতে এক ধরনের চিনি থাকে যা মননিতোল নামক শর্করাযুক্ত হয়, যা শরীরে শর্করার কার্বোহাইড্রেটগুলির পরিবারের অন্তর্গত। ম্যানিটিল ফুলবিশেষ, মাশরুম, তরমুজ এবং সেলাইয়ের মধ্যে পাওয়া যায় এবং বেশিরভাগ লোকের জন্য সাধারণত সমস্যা হয় না। যাইহোক, যদি আপনি খিটখিটে অন্ত্র সিন্ড্রোম ধরা হয় বা ফুসকুড়ি প্রবণ হয়, এই ধরনের চিনি দ্রুত আপনার অন্ত্র মধ্যে আপনার অন্ত্রে উদ্ভিদ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা fermented করা যাবে। আপনার অন্ত্রের মধ্যে মিষ্টি আলু এর mannitol এর fermentation প্রচুর গ্যাস উত্পাদন করতে পারে, যা আপনার অন্ত্র মধ্যে accumulates এবং আপনি bloated মনে তোলে।

স্টারচস

কিছু লোকের জন্য, বিশেষ করে যক্ষ্মা বা ব্যথা সিন্ড্রোম বা প্রদাহজনিত অসুখের প্রাদুর্ভাব, সাধারণভাবে খিঁচুনি, কিনা তা মিষ্টি আলু, আলু বা শস্য থেকে আসা, ফুসকুড়ি হতে পারে। স্টর্কগুলি গ্লুকোজের একটি চেইন বা চিনি তৈরি করে, একে অপরের সাথে যুক্ত। যদি আপনি একটি ছোট অন্ত্র ব্যাকটেরিয়াল ওভারগ্রোথ, এছাড়াও SIBO বলা হয়, যদি আপনি এটি সচেতন বা না হয়, তাহলে স্টারচেন থেকে কার্বোহাইড্রেট হিসেবে চিনি ব্লোটিং হতে পারে বা না।

ব্যাকটেরিয়ার জন্য খাবার

মিষ্টি আলুতে পাওয়া স্টেকগুলি গ্লুকোজ নামক শর্করার একক অণুর মধ্যে বিভক্ত হয়। যদি আপনার SIBO থাকে, তাহলে আপনার গ্লুকোজটি আপনার ছোট্ট অন্ত্রের বেনিফিটের জন্য খাদ্য হতে পারে। যদি এই অতিরিক্ত ব্যাকটেরিয়া আপনি আপনার শরীরের শোষণ করার সুযোগ পায় আগে starches খেতে হলে, অনেক গ্যাস ফলন হিসাবে উত্পাদিত করা যেতে পারে, যা শুধুমাত্র bloating কিন্তু belching, flatulence, পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া এবং সংকোচন কারণ হতে পারে। আপনার ছোট্ট অন্ত্রের ব্যাক্টেরিয়াল ওভারগ্রাউথের উপস্থিতি সনাক্ত করার জন্য আপনি আপনার ডাক্তারকে একটি হাইড্রোজেন শ্বাস পরীক্ষা করতে বলতে পারেন।

মিষ্টি আলু উপকারী

মিষ্টি আলু সাধারণত ফুসকুড়ি দিয়ে সাহায্য করে না এবং সাধারণত আপনার সমস্যা খারাপ হতে পারে। মিষ্টি আলুতে পাওয়া মেনিনিটল বা স্টার্চগুলি আপনার অন্ত্রের জীবাণুগুলিকে খাওয়ানো এবং ব্যবহার করা হয় কিনা, আপনি নিরাপদ খাবার দিয়ে মিষ্টি আলু পরিবর্তনের মাধ্যমে ফুসকুড়ি এড়াতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি ম্যানটিট এবং অত্যধিক স্টেচস উভয়ই বিনামূল্যে সুস্বাদযুক্ত খাবারের খাবার প্রস্তুত করতে বুনটুট স্কোয়াশ, কুমড়া বা অন্যান্য শীতকালে স্কোয়াশ ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি মাজা কুমড়া সঙ্গে আপনার খাবার পরিবেশন করতে পারেন বা butternut স্কোয়াশ সঙ্গে চুলা-বেকড ফরাসি ফ্রাই করা।