কি সোডিয়াম কি আপনি সচেতন থাকুন?

মানুষের শরীরের প্রয়োজনীয় কাজ করার জন্য সোডিয়াম প্রয়োজন, এটি অপরিহার্য খনিজগুলির মধ্যে একটি। সোডিয়াম পেশী সংকোচন এবং স্নায়ুর কার্যকারিতা সমর্থন করে, হৃদযন্ত্রকে রূঢ়ভাবে মেরে রাখে এবং শরীরের তরল পরিমাণের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের মতে, সোডিয়ামের সবচেয়ে সাধারণ উত্সটি প্রক্রিয়াজাত খাবারের গোপন পরিমাণ, আপনার প্রতিদিনের 75 শতাংশের বেশি খাবার দিয়ে আপনাকে দেয়। যদিও সোডিয়ামটি আপনাকে জাগ্রত রাখতে বিশেষভাবে কাজ করে না, তবে সোডিয়ামের নেতিবাচক প্রভাবগুলি ঘুমিয়ে যাওয়ার আপনার ক্ষমতা প্রভাবিত করতে পারে।

দিবসের ভিডিও

ভোজন

যুক্তরাষ্ট্রের আমেরিকান ডিপার্টমেন্ট ফর এগ্রিকাল ডেটিটি ডাইরেক্টরি ফর আমেরিকান ২010-এর প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 2, 300 মিলিগ্রামের বেশি সোডিয়াম এবং সেগুলি খাওয়া উচিত নয়। 51 বছর বয়সে, আফ্রিকান আমেরিকানরা এবং উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এবং কিডনি রোগের মত দীর্ঘস্থায়ী রোগী যাদের প্রতিদিন 1, 500 মিলিগ্রাম প্রতিনিয়ত খাওয়া হয়। এটি একটি বিশাল পরিমাণ সোডিয়ামের মত লাগতে পারে, কিন্তু লবণের প্রতিটি চা চামচ ২,২53 মিলিগ্রামের সোডিয়ামযুক্ত এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের গড় মানুষের প্রায় 3,400 মিলিগ্রাম সোডিয়াম প্রতিনিয়ত ব্যাহত হয়, রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র ।

উচ্চ রক্তচাপ এবং ঘুম ঘুম

উচ্চ পরিমাণে সোডিয়াম খাওয়া উচ্চ রক্তচাপ তৈরির ঝুঁকি বাড়ে, যা উচ্চ রক্তচাপ বলে। লবণ জল আকর্ষণ, তাই আপনার শরীরের লবণ পরিমাণ বৃদ্ধি জল পরিমাণ বৃদ্ধি। রক্তের পরিমাণ বৃদ্ধির ফলে পানি বৃদ্ধি পায় এবং রক্তের চাপ বাড়ায় শরীরের মাধ্যমে রক্তের পরিমাণ বৃদ্ধি পাবে। রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধের কেন্দ্রগুলি যে যুক্তরাষ্ট্রের প্রতি তিনটি প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে এক উচ্চ রক্তচাপ ভোগ করে। উচ্চ রক্তচাপ আপনার ঘুম প্রভাবিত করতে পারে এবং আপনার ঘুমের নিদর্শন আপনার রক্তচাপ প্রভাবিত করতে পারে। ২005 সালের "সার্কুলেশন" পত্রিকায় প্রকাশিত একটি গবেষণা নিশ্চিত করে যে ঘুমের বঞ্চিত উচ্চ রক্তচাপে অবদান রাখতে পারে। তাই সোডিয়াম খাওয়া যদিও আপনি জাগত্য রাখা না, খুব সোডিয়াম গ্রহণ এবং খুব দীর্ঘ জন্য জেগে থাকার উভয় রক্তচাপ বৃদ্ধি হতে পারে।

জল ধারণ এবং ঘুম

পূর্ববর্তী বিভাগে আলোচনা হিসাবে, অত্যধিক লবণ গ্রহণকারী আপনার শরীরের তরল বজায় রাখার কারণ। আপনার শরীরের তরল বৃদ্ধি পরিমাণে আপনি ঠাণ্ডার অনুভূতি ছেড়ে এবং সকাল ভাল না বিশ্রাম না যে বিরূপতা ঘুমাতে অবদান রাখতে পারেন। যখন আপনি ঘুমাতে শুয়ে থাকেন, শরীরের অতিরিক্ত তরল উপরের বায়ুতে বসতে পারে এই ওষুধের ভিতরে এবং চারপাশে এই তরল স্নায়ুকোষকে বাধা দিতে পারে এবং শ্বাস প্রশ্বাসের কারণ হতে পারে। ঘুমের ঘন ঘন ঘুমের সময় ঘুমের সময় শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমে শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমে শ্বাসকষ্ট হয় বা ঘুম হয়।তাদের ঘুমের ঘুম ঘুমের মধ্যে একাধিক বিঘ্নের ঘুম ঘুমের সঙ্গে রোগীদের, তাদের ঘুমের ঘন ঘন মানসিকতা তৈরি করে এবং তাদের ক্লান্ত হয়ে পড়েছে যেন তারা জেগে থাকে।

সোডিয়াম খাওয়ার হ্রাসকরণ

আপনার রক্তচাপ বৃদ্ধি এবং আপনার ঘুমকে প্রভাবিত করে তোলার সাথে সোডিয়াম আপনার শরীরকে অনেক উপায়ে প্রভাবিত করতে পারে, আপনার আহার কমানোর জন্য পদক্ষেপ নিন আপনার টেবিলের থেকে লবণ ঝালাই অপসারণ সরাই যথেষ্ট না হতে পারে। আপনার ডায়াবেটিসের সর্বাধিক সোডিয়াম প্রক্রিয়াকৃত এবং প্রস্তুতকৃত খাবার থেকে আসে, তাই আপনার খাওয়া হ্রাসে আপনাকে খাদ্য লেবেলগুলি সাবধানে পড়তে হবে এবং সোডিয়াম ধারণকারী উপাদানগুলি সম্পর্কে সচেতন হতে হবে। আরো তাজা খাবার খান, গন্ধের জন্য শাক-সবজি ও মশলা ব্যবহার করুন এবং কচপ, সরিষা এবং সয়া সস মত কম মশলা ব্যবহার করুন।