শরীরের প্রয়োজনীয় পাঁচটি প্রধান পুষ্টি
সুচিপত্র:
সুস্থ থাকার জন্য আপনার শরীরের খাদ্যসহ পাঁচটি প্রধান পুষ্টি প্রয়োজন। যেহেতু প্রতিটি খাদ্য গোষ্ঠী বিভিন্ন পুষ্টি সরবরাহ করে, তাদের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য দিন ও সপ্তাহ জুড়ে সুস্বাস্থ্যের বিভিন্ন খাবার খেতে গুরুত্বপূর্ণ। যখন আপনি পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টিকর খাবার পান না, তখন আপনার শরীরের স্বাভাবিক অভাব এবং বিষণ্ণতা অনুভব সহকারে হৃদরোগসংক্রান্ত রোগ, ক্যান্সার, টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং স্থূলতার মতো গুরুতর অবস্থার ঝুঁকি আপনার শরীরের উপর রাখুন। স্বাস্থ্যের বিকাশের জন্য আপনার শরীরের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এমন একটি খাদ্য খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
দিনের ভিডিও
শক্তিশালী প্রোটিন
প্রোটিন আপনার শরীরের প্রতিটি কোষ, টিস্যু এবং অঙ্গ অংশ। রোগ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্র হিসাবে, এই প্রোটিন অবিচ্ছিন্ন এবং প্রতিস্থাপন হচ্ছে প্রক্রিয়ায় ক্রমাগত হয়। আপনি খাওয়া খাবার প্রোটিন এই শরীরের প্রোটিন প্রতিস্থাপন করতে ব্যবহৃত হয় যে অ্যামিনো অ্যাসিড মধ্যে ভাঙ্গা হয় আপনার খাদ্যগুলি যেমন খাবার, পোল্ট্রি, মাছ বাদাম, মটরশুটি, দুধের সামগ্রী এবং ডিম সহ খাবারগুলি আপনাকে আপনার প্রোটিন চাহিদা পূরণের জন্য সহায়তা করে। সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল সুপারিশ করছে যে 10 থেকে 35 শতাংশ আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরি প্রোটিন থেকে আসে।
চয়েস কার্বোহাইড্রেট
কার্বোহাইড্রেটগুলি আপনার শরীরের প্রধান শক্তি শক্তি সরবরাহ করে। সুপেরিয়র কার্বোহাইড্রেট, যেমন ফল, সবজি এবং পুরো শস্য, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের সাথে প্যাক করা হয় না, তবে ডায়াবেটিস ফাইবারের ভাল উত্সও রয়েছে, যা সঠিক হজম, আন্ত্রন নিয়ন্ত্রণ এবং রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রয়োজনীয়। চর্বিযুক্ত এবং প্রক্রিয়াভুক্ত কার্বোহাইড্রেটগুলি এড়িয়ে চলুন কারণ সাধারণত সেগুলি সঞ্চিতা ওষুধ এবং যোগ করা চিনি থাকে এবং গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির অভাব হয়। ChooseMyPlate। জিওভ আপনাকে পরামর্শ দেয় যে আপনি 1. 5 থেকে ২ কাপ ফল, 2. প্রতিদিন 5 থেকে 3 কাপ শাক সবজি এবং 5 থেকে 7 আউন্স পুরো শস্য আপনার প্রতিদিনের।
কিছু ফ্যাট
চর্বি আপনার শরীরের পুষ্টির প্রয়োজনের জন্য অত্যাবশ্যক - কিন্তু সব ফ্যাট সমান নয়। মাছ, বাদাম এবং জলপাই তেলের মতো খাবারে পাওয়া অসম্পৃক্ত চর্বি, আপনার শরীরকে সমর্থন করে। তারা প্রদাহ নিয়ন্ত্রন করতে সাহায্য করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের হ্রাস ঝুঁকির সাথে সংযুক্ত। পরিমিত এবং ট্রান্স ফ্যাট, তবে, দীর্ঘস্থায়ী রোগ যেমন হৃৎপিণ্ডের ঝুঁকির সাথে যুক্ত থাকে। চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বিগুলি উচ্চ চর্বিযুক্ত চিজ এবং মাংসের উচ্চ চর্বিযুক্ত চর্বি, পুরো চর্বিযুক্ত দুধ এবং ক্রিম, মটর, আইসক্রিম, প্রক্রিয়াজাত খাবার খাবার এবং পাম ও নারকেল তেল। প্রক্রিয়াকৃত খাদ্য এবং মার্জারিন সাধারণত ট্রান্স ফ্যাট ধারণ করে। চর্বিযুক্ত চর্বি থেকে আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরির 10 শতাংশেরও কম পান এবং আপনার মোট ওজন কমাতে আপনার দৈনিক ক্যালোরিগুলির ২0 থেকে 30 শতাংশ পর্যন্ত সীমিত করুন। যখনই সম্ভাব্য ট্রান্স ফ্যাট নির্মূল করুন
ভিটামিন ভিটামিন
ভিটামিন ছোট পরিমাণে প্রয়োজন এবং তাদের প্রধান কাজ হল শরীরের প্রসেসগুলি বহন ও নিয়ন্ত্রণ করা।তারা দুটি প্রধান গ্রুপ বিভক্ত করা হয়। ফ্যাট দ্রবণীয় ভিটামিন, যা ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে অন্তর্ভুক্ত, চর্বি সঙ্গে শোষিত হয় এবং আপনার শরীরের মধ্যে সংরক্ষিত করা যেতে পারে। পানি-দ্রবণীয় ভিটামিন, যা B- জটিল ভিটামিন এবং ভিটামিন সি অন্তর্ভুক্ত, আপনার শরীরের দ্বারা সংরক্ষণ করা হয় না এবং সরবরাহ করা আবশ্যক দৈনিক। উদাহরণস্বরূপ ভিটামিন এ, সঠিক দৃষ্টিভঙ্গির জন্য অপরিহার্য; বি ভিটামিন খাদ্যকে শক্তিতে পরিণত করতে সাহায্য করে; এবং ভিটামিন ডি হাড় এবং দাঁত শক্তিশালীকরণ ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস। বিভিন্ন রকমের তাজা ফল ও সবজি, পুরো শস্য, পাতলা খাবার এবং মাছ খাওয়া পর্যাপ্ত ভিটামিন ভিটামিন নিশ্চিত করে।
শক্তিশালী খনিজসম্পাদনা
ভিটামিনের মতো, আপনার দেহে ক্ষুদ্র পরিমাণে খনিজ প্রয়োজন। আপনার শরীরের হাড়, দাঁত এবং রক্তের গঠনে খনিজ পদার্থ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তারা শরীরের প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিটি খনিজ আপনার শরীরের একটি নির্দিষ্ট ভূমিকা রয়েছে। লোহা, উদাহরণস্বরূপ লাল রক্ত কণিকা আপনার শরীরের মাধ্যমে অক্সিজেন বহন সাহায্য করে। অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ খনিজগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম, যা দাঁত তৈরি এবং রক্ষা করতে সাহায্য করে; ম্যাগনেসিয়াম, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রয়োজন; ফসফরাস, যা খাদ্যকে শক্তিতে রূপান্তর করতে সহায়তা করে; এবং পটাসিয়াম, যা সঠিক তরল ভারসাম্য বজায় রাখা এবং স্থায়ী হার্টব্যাট জন্য অপরিহার্য। তাজা সবজি, ফল, পাতলা মাংস, হাঁস, মাছ, মটরশুটি, বাদাম এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ একটি খাদ্য খাওয়া আপনার শরীরের পর্যাপ্ত খনিজ সঙ্গে উপলব্ধ করা হয়।