গ্লুটামেট- এবং গ্লিসাইন-সমন্বিত খাবার

সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড- যৌগ যা প্রোটিন তৈরি করে - তিনটি বিভাগের মধ্যে একটিতে পড়ে: অপরিহার্য, অনিয়মিত বা শর্তাধীন। অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি যেগুলি আপনি কেবল খাদ্যের মাধ্যমেই পেতে পারেন। গ্লুটামিক এসিড, যা গ্লুটামেট নামেও পরিচিত, একটি অনিয়ন্ত্রিত অ্যামিনো অ্যাসিড বলে মনে করা হয় যেহেতু আপনার শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে পরিমাণে তৈরি করতে পারে, যদিও বিভিন্ন ধরনের খাবারের মধ্যে রয়েছে যৌগ। Glycine শর্তাধীন বিভাগে হয়। শারীরিক বা মানসিক চাপ অধীনে মানুষ যথেষ্ট glycine উত্পাদন করতে সক্ষম হতে পারে না এবং তারপর তাদের খাদ্য ভোজন করতে হবে।

দিনের ভিডিও

তুরস্কের স্তন নির্বাচন করুন

স্বতন্ত্র প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য গ্লুটামিক এসিড বা গ্লিসাইন মত অনিয়মিত অ্যামিনো অ্যাসিডের কোনও সুপারিশকৃত খাদ্যতালিকা নেই, যদিও একটি বৈচিত্রপূর্ণ খাদ্য পর্যাপ্ত পরিমাণে সরবরাহ করা উচিত প্রতিটি দিন অবশ্যই ইউ.এস. বিভাগের কৃষি বিভাগের অধীন, রোস্টেড, স্কিনহোল্ডার টার্কি ব্রেস্ট মাংস হল গ্লুটামিক এসিড এবং গ্লিসাইন উভয়ের সবচেয়ে ধনী প্রাকৃতিক উৎসগুলির মধ্যে একটি। একটি 3-আউন্স পরিবেশন সরবরাহ 3. 8 গ্রাম গ্লুটামিক অ্যাসিড এবং 1. 2 গ্লাস গ্লিসাইন।

সয়াবিনের স্নেকস

রাউ সয়াবিনে প্রায় 15 গ্রাম গ্লুটামিক এসিড এবং 3.২ গ্রাম গ্লাইকিন প্রতি কাপ। সয়াবিনের পুষ্টিকর উপকারীতাগুলি আপনার খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করার একটি সহজ উপায় রোস্টেড সয়াবিন ব্যবহার স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে। প্রতিটি কাপ প্রায় 12 গ্রাম গ্লুটামিক অ্যাসিড এবং 2. 8 গ্লাস গ্লিসাইন। স্যালাড ব্রান্ডের উপর অনায়াসিত রোস্টেড সয়াবিন নির্বাচন করুন অতিরিক্ত সয়াবিনযুক্ত সয়াবিনের সাথে প্রতি কাপে ২80 মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে, বা সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের দৈনিক সোডিয়াম সীমার 12 শতাংশ থাকতে পারে।

সোয় ফ্লোর দিয়ে পরীক্ষা করুন

সোয়া আটাতে 1 কাপ কাপে থাকে। 9 গ্রাম গ্লুটামিক এসিড এবং প্রায় ২ গ্রাম গ্লিসিন। সমস্ত অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে উচ্চতার পাশাপাশি সোয়ানের আটা ডায়াবেটিস ফাইবার, বি ভিটামিন, পটাসিয়াম এবং লোহা মত খনিজ, এবং আইসোফ্লভোনস, একটি ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাইটোকেমিক্যাল। ডেফাফটড সোয়ানের আটা কোন কোলেস্টেরল ছাড়া এই পুষ্টি সরবরাহ করে এবং চর্বি মাত্র একটি ট্রেস পরিমাণ। আপনি দ্রুত রুটি, কুকি বা সোয়ে আটা দিয়ে সহজ খামির রুটি রেসিপি জন্য বলা গমের আটা 30 শতাংশ পর্যন্ত প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

স্পিরিলিনাতে কাজ

স্পিরিলিনা শুকনো গুঁড়ো বা গুঁড়া হিসাবে একটি শেত্তলাগুলি পাওয়া যায়। শুকনো স্পুলুলি্লিনার প্রতিটি কাপ 9। 3 গ্রাম গ্লুটামিক এসিড এবং 3. 5 গ্রাম গ্লিসিন, যখন একটি সাধারণ 1-চামচ পরিবেশন থাকে 0.২ গ্রাম গ্লুটামিক এসিড এবং 0.২ গ্রাম গ্লিসিন। প্রোটিন একটি অতিরিক্ত ডোজ জন্য, smoothies, dips এবং sauces যাও spirulina যোগ করুন, বা ফল বা উদ্ভিজ্জ রস মধ্যে এটি মিশ্রিত। চটকানো স্পুলুলিনার এবং কম-সোডিয়াম মশলা এবং শাকসব্জির মত মৌসুমের সাথে গরম, আকাশপোষ্ট পপকর্ন টস করো।