সর্বাধিক প্রোটিন সঙ্গে শস্য

যদি আপনি আরও প্রোটিন খোঁজার জন্য একটি vegan বা একটি আধা-নিরামিষ হয়, শস্য ছাড়া আর কোনটি দেখুন। নিশ্চিত, মটরশুটি এবং বাদাম উদ্ভিদের প্রোটিন সমৃদ্ধ, তবে আপনি বুঝতে পারবেন না যে কিছু হাড়ের শস্যের মধ্যে আমিনো এসিডের উপাদানের পরিমাণ কতো বেশি। এই উচ্চ প্রোটিন বিকল্প অনেক প্রায়ই মধ্যপ্রাচ্যে জাতিগত খাবার এবং ভূমধ্য সাগর মধ্যে দেখা যায় নতুন শস্য সঙ্গে পরীক্ষা উত্তেজনাপূর্ণ খাবারের একটি বিশ্বের খুলতে পারেন, প্রোটিন সঙ্গে বস্তাবন্দী।

দিবসের ভিডিও

অমার্জিত

->

রান্নার আখড়ায় একটি কাপ 9 গ্রাম প্রোটিন আছে। এই সূক্ষ্ম শস্য একটি মসৃণ জমিন যে আপনি প্রত্যাশিত হবে আশা তাই প্রোটিন তাই উচ্চ। আমরান্ট্থ ডেজার্ট এবং পকিং জন্য মহান। পুরো শস্য পুষ্টি এবং একটি ছোট, ধনুর্বিদ্যা জমিন জন্য amaranth প্যানকেস বা অমার্জিত muffins করুন আপনি ভালবাসেন শিখতে হবে। যেহেতু আমরারতথ এত নিষ্ঠুর হয়, ভারতীয় খাবারের মতোই এটি কৈশিক খাবারের মধ্যে ছিঁড়ে ফেলা সহজ। ডাল একটি ঐতিহ্যগত ভারতীয় lentil থালা, মশলা এবং স্বাদ পূর্ণ। আমিনো এসিডের বিভিন্নতা বৃদ্ধির জন্য ডাল প্রস্তুত করার সময় আমরানাটি জুড়ুন।

bulgur

->

রান্নার বগলের এক কাপ 6 গ্রাম প্রোটিন আছে। এই হৃদয়গ্রাহী শস্য মধ্যপ্রাচ্য ঠান্ডা সালাদ Tabbouleh প্রধান উপাদানের সেরা হিসাবে পরিচিত হয়। Tabbouleh একটি উচ্চ প্রোটিন থালা, সাধারণত টমেটো স্লাইস, জলপাই, পুদিনা, লেবু, feta পনির এবং তাজা parsley সঙ্গে রান্না করা bulgur গঠিত। বুলবুর ঘোড়াওয়ালা বার্গার বা নিরামিষ মরিচ জন্য একটি ভাল বেস তোলে এশিয়ান চিপস ফ্রাই রেসিপি এছাড়াও রান্না, fluffy bulgur এ পরিবেশন সুপারিশ।

quinoa

->

Quinoa আসলে একটি বীজ, কিন্তু আপনি প্রস্তুত এবং একটি শস্য মত এটি গ্রাস। এক কাপ রান্না করা কুইনা 9 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে। এই চিনি শস্য খুব বহুমুখী। ওটিমেইলের জন্য একটি গরম ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল বিকল্প হিসাবে quinoa আছে এটি একটি মসলাযুক্ত হিসাবে তৈরি, কালো মটরশুটি এবং ভুট্টা সঙ্গে উচ্চ প্রোটিন পাশের ডিশ। মাংসের রুটি এবং বাগানে মাংসের গরুর মাংস বা টার্কি দিয়ে রান্না করা কুইনাও মিশ্রিত করা যায়। এই ফাইবার যোগ এবং প্রোটিন সংরক্ষণ যখন সন্তুষ্ট চর্বি উপাদান হ্রাস করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত কৌশল। কুইনো এর জমিন এছাড়াও চরম মরিচ এবং টমেটো জন্য নিখুঁত। আরো সুষ্ঠু শস্য জন্য চাল এর পরিবর্তে quinoa ব্যবহার করুন।

বিবেচ্য বিষয়

->

বিভিন্ন শস্যগুলি উপকারী প্রোটিন সরবরাহ করে থাকে, তবে আপনার প্রোটিনের অন্যান্য উৎস যেমন- মাংস, ডিম, দুগ্ধ, বাদাম এবং মটরশুটি - আপনার খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হওয়া নিশ্চিত করা উচিত। যে কারণে শস্য আপনার অ্যামিনো অ্যাসিড শুধুমাত্র কিছু আপনার শরীরের প্রয়োজন, এবং সবচেয়ে বা সব আপনার শস্য থেকে প্রোটিন পেয়ে আপনি এক বা একাধিক অ্যামিনো অ্যাসিড মধ্যে অভাব ছেড়ে দিতে পারে। নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার পুষ্টির প্রয়োজনগুলি পূরণ করছেন তা নিশ্চিত করার জন্য একটি বৈচিত্র্যপূর্ণ খাদ্য খাওয়া।