স্টোভোপপের উপর মাঝারি বিরল হ্যামবুর্গার কীভাবে রান্না করা যায়

চুলা উপর তৈরি হ্যামবার্গার হিসাবে ভাল হিসাবে স্বাদ করতে পারেন, চেয়ে ভাল না, হ্যামবার্গার একটি গ্রিল উপর রান্না করা সুস্বাস্থ্যের চেয়ে কম কিছু যে একটি বার্গার আপ frying যখন, আপনার প্রধান উদ্বেগ নিরাপত্তা হয়। ব্যাকটেরিয়া মাংস পণ্য স্বাভাবিকভাবেই ঘটে। Freshest সম্ভাব্য স্থল গরুর মাংস এবং এটি 40 ডিগ্রী ফারেনহাইট নীচের দোকানটি কিনুন। ক্রয়ের দুই দিনের মধ্যে গ্রাউন্ড গরুর মাংস ব্যবহার করুন এবং 160 ডিগ্রি ফারেনহাইটের একটি অন্তত অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় এটি রান্না করুন।

দিবসের ভিডিও

ধাপ 1

আপনার হ্যান্ডসেটের প্রতিটি হ্যামবার্গার পেটিটি আপনার পছন্দসই প্রস্থে এবং প্রায় 3/4-ইঞ্চি পুরু। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে প্যাটি উভয় পাতার ঋতু, স্বাদ যাও।

ধাপ 2

মাঝারি উচ্চ থেকে উচ্চ তাপের উপর একটি স্কারলেটের মধ্যে তেল গরম করুন। যখন তেল ঝিল্লি শুরু হয়, প্যানের ভিতরে এক বা একাধিক বার্গার প্যাটিস রাখুন।

ধাপ 3

প্রায় 3 মিনিটের জন্য মাংসের প্রথম দিকে রান্না করুন। এটা সুবর্ণ বাদামী চেহারা উচিত

ধাপ 4

স্পিটুলা ব্যবহার করে প্যাটিসগুলি চালু করুন এবং অতিরিক্ত 4 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

ধাপ 5

তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটার দিয়ে প্রতিটি প্যাটিয়ের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন। হিমগ্রার্কে সিলিন্ডার থেকে একটি স্পটুলেল দিয়ে অবিলম্বে অপসারণ করুন যখন তারা 160 ডিগ্রি ফারেনহাইটে পৌঁছান।

আপনার প্রয়োজন হবে

• স্কিললেট
• স্পুটুলা
• পাত্র হোল্ডার
• ২ টেবিল চামচ তেল তেল
• গ্রাউন্ড গরুর মাংস
• লবণ ও মরিচ, ঐচ্ছিক
• তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটার

টিপস

• সাম্প্রতিকভাবে স্থল চক বা অ্যাঙ্গাস গরুর মাংসের টস্তার্থী হ্যামবার্গার করে তোলে। মাংস যে 85 শতাংশ পাতন বা leaner নির্বাচন করুন। আপনি cheeseburgers তৈরীর করছি, রান্না শেষ তালিকায় আপনার পছন্দের পনির একটি টুকরা সঙ্গে প্রতিটি প্যাটি শীর্ষ।

সতর্কবাণী

• একটি স্কারলেটের হ্যান্ডেল গরম পেতে পারে, তাই একটি প্লেট হোল্ডার ব্যবহার করুন। বার্গার flipping যখন, গরম গ্রীস স্প্ল্যাশ না সাবধান।