চুলা উপর সচ্ছিত মিষ্টি আলু রান্না কিভাবে

গভীর জং রঙ এবং মধুরভাবে fluffy টেক্সচার খুব ছুটির ঋতু সময় পরিবেশিত করা খুব চকচকে হয়। মিষ্টি আলু একটি বড় পরিমাণ স্টার্চ ধারণ করে, যা এই কন্দের স্বতন্ত্র গন্ধের পূর্ণতা খুঁজে বের করার জন্য চিনিতে ভাঙ্গানো আবশ্যক। যদিও ঐতিহ্যগতভাবে চুলাটি সম্পন্ন হয়, তবুও কেবল আপনার স্টোভের শীর্ষে ব্যবহার করে খাঁটি এবং কোমল মিষ্টি আলু রান্না করা সম্ভব। চাটি দুই ভাগে বিভক্ত হয় যা প্রস্রাবের পাশাপাশি স্পর্শে ভালভাবে বের করে দেয়।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

->

আপনার মিষ্টি আলুকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি চোরাকারবারিতে তাদের ডুবিয়ে দিন। গভীর শাঁসযুক্ত মিষ্টি আলু সাদা বেশী চেয়ে রান্নার এই পদ্ধতির জন্য ভাল কাজ করে, কারণ তারা আরো স্টার্ট থাকে।

ধাপ ২

->

আপনার মিষ্টি আলুটি প্রায় 1/8-ইঞ্চি পুরুের চক্রের মধ্যে স্লাইড করুন। বেধ হিসাবে সামঞ্জস্য রাখুন হিসাবে আপনি করতে পারেন যাতে মিষ্টি আলু একই সময়ে মাধ্যমে রান্না করা হবে।

ধাপ 3

->

একটি বড় পাত্র আঠা পূর্ণ জল দিয়ে পূরণ করুন এবং একটি উদার চামচ আলু যোগ করুন। একটি ফোঁড়া জল আনতে কাটা মাতাল আলু যোগ করুন, নিজেকে স্প্ল্যাশ না সাবধানে হচ্ছে।

ধাপ 4

->

সম্পূর্ণ রুমে-তাপমাত্রার পানিতে ঢালা পাত্রটি তিন চতুর্থাংশ পূর্ণ করুন এবং এটি আবরণ করুন। আটা 60 মিনিটের জন্য গরম পানিতে বসতে দিন এবং তাদের চিনি বিক্রি করতে দিন। আপনি সময় কম যদি আপনি প্রায় 20 মিনিটের জন্য আলু সিদ্ধ করতে পারেন, কিন্তু ফলাফল হিসাবে খাস্তা নাও হতে পারে। নরম মিষ্টি আলু স্লাইস ড্রেন এবং কাগজ towels দিয়ে শুষ্ক তাদের প্যাক।

ধাপ 5

->

জলপাই তেল একটি পুরু লেপ সঙ্গে একটি বড়, গভীর skillet নীচে কোট। মাঝারি উচ্চ তাপের উপর তেল গরম করুন যতক্ষণ না তার গন্ধ সুস্পষ্ট হয় এবং তেলের পৃষ্ঠটি তরঙ্গ বা ঝিল্লি মনে হয়। রসুন এবং পেঁয়াজ যেমন আরও সুস্বাদু খাবারের জন্য অ্যারোমেটিক্স যোগ করুন, যতক্ষণ না তারা নরম হয় তখন তাদের রান্না করে।

ধাপ 6

->

কাটা ময়দা আলু যোগ করুন। আপনার পছন্দ মত লবণ, মরিচ এবং আজ এবং মশলা সঙ্গে তাদের ঋতু। রোজমারী, থিমাই এবং ঋষি ভাল কাজ করে, কিন্তু পরীক্ষার জন্য ভয় পাবেন না। মিষ্টি আলু টুকরো ভাঙা, ঘন ঘন মোটা, যতক্ষণ না কাঁটা বাদামি থেকে শুরু, প্রায় 10 মিনিট।

আপনার প্রয়োজন হবে

• কল্ডার
• শেফের ছুরি
• ঢাকনা দিয়ে পাত্র
• লবণ
• কাগজের তোয়ালে
• স্কিললেট
• অলিভ তেল
• লবণ
• পেপার < পেঁয়াজ এবং রসুনের মত অ্যারোমেটিক্স
• ঋতু, ঋষি এবং থেইমে মত সিজনিং
• টিপস

জলপাই তেলের সাথে চিকিত বেকন যুক্ত করুন এবং মিষ্টি আলু ভাজা মাশরুম এবং সবুজ মরিচ দিয়ে একটি দ্রুত করে নিন। এবং সহজ কাটা আলু হ্যাশ।

• সতর্কবাণী

মিষ্টি আলুকে ফোঁড়া না করাই ভাল, কারণ তারা ভীষণ মোটা হয়ে উঠবে।