পুষ্টি হারানোর ছাড়াই মিষ্টি আলু রান্না কিভাবে

কয়েকটি খাবার যেমন বহুমুখী, তেমনি পুষ্টিকর হয় কিন্তু নম্র মিষ্টি আলু এক ব্যতিক্রম। আপনি সিকোয়ী, ভুট্টা, ভাজাভুজি, সউপ, বাষ্প বা মাইক্রোওয়েভ এটি কিনা, কমলা- fleshed মূল সবজি ভিটামিন এ, সি এবং বি 6, পটাসিয়াম, লোহা এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার উল্লেখযোগ্য পরিমাণ বিতরণ। মিষ্টি আলু উত্তোলনে সবচেয়ে বেশি পুষ্টিকর বিকল্প নয় কারণ ভিটামিনের কিছু খাবারের পানিতে ডুবে যায়। আপনি একটি মিষ্টি আলু থেকে সবচেয়ে পুষ্টিকর মান পাবেন যদি আপনি পুরো জিনিস খাওয়া, তার ত্বক খনিজ এবং ফাইবারের একটি অত্যন্ত ঘন উৎস। আপনি সবজি এর বিটা ক্যারোটিন আরো শোষণ করতে হবে - যা আপনার শরীরের ভিটামিন এ রূপান্তরিত - একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে চর্বি সঙ্গে এটি গ্রাসকারী দ্বারা।

দিনটির ভিডিও

ওভেন

ধাপ 1

400 ডিগ্রি ফারেনহাইটের ডিএনএ প্রাকটিস করুন।

ধাপ 2

শীতল চলমান জল অধীনে মিষ্টি আলু ধুয়ে কোন ময়লা বন্ধ করার জন্য আপনার আঙ্গুল ব্যবহার করুন, কারণ একটি স্ক্রাবারটি বাদামি পাতলা ত্বকের কিছু ছিটতে পারে। পেট এটি একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুষ্ক।

ধাপ 3

বেশ কয়েকবার কুমির দিয়ে মিষ্টি আলু বের করে দিন। এই মাংস সুষমভাবে রান্না করা হবে না, কিন্তু এটি বাষ্প অব্যাহতির অনুমতি দিয়ে বিস্ফোরিত থেকে আলোর রাখা হবে।

ধাপ 4

রোস্টিং প্যান বা অন্যান্য অগভীর প্যাকিং ডিশে সবজি রাখুন। যেহেতু মিষ্টি আলুগুলি তাদের স্টিকি শর্করার কিছু কিছু রান্না করে তোলার চেষ্টা করে, তাই আপনি সহজে পরিষ্কার করার জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এর একটি টুকরা দিয়ে ডিশটি লাইন করতে চান।

ধাপ 5

মিষ্টি আলুকে 35 থেকে 45 মিনিটের জন্য রান্না করুন, প্রায় অর্ধেকের মধ্যে দিয়ে ঘুরান। বেকড মিষ্টি আলু তৈরি হয় যখন তাদের ত্বক পুরাপুরি হয়ে যায় এবং তাদের পলায়নপর শর্করা দেখতে পায় যেন তারা caramelized হয়।

ধাপ 6

চুলা থেকে রোস্টিং প্যান অপসারণ করুন। একটি মিষ্টি আলু একটি প্লেট মধ্যে স্থানান্তর করার জন্য একটি ওভেন Mitt ব্যবহার করুন।

ধাপ 7

এটি জলপাই তেলের ঝালর, সুগন্ধি দইয়ের ডালপালা বা তাজা মাঠের ছিটিয়ে ছিটিয়ে দেয়।

মাইক্রোওয়েভের মধ্যে

ধাপ 1

আপনি বেকিংয়ের জন্য মিষ্টি আলু প্রস্তুত করুন - হঠাৎ করে এটি ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে ফেলুন এবং কাঁটাচামচ দিয়ে বেশ কয়েকবার ছিটিয়ে দিন।

ধাপ 2

এটি একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ ডিশে সেট করুন। একটি প্লেট যথেষ্ট হলে, একটি rimmed ডিশ আপনার মাইক্রোওয়েভ পরিষ্কার রাখা রাখতে সাহায্য করবে। আপনি হার্ড টু পরিষ্কার অবশিষ্টাংশ হ্রাস করার জন্য ডিশ এবং মিষ্টি আলু মধ্যে একটি কাগজ তোয়ালে রাখুন স্থান করতে পারেন।

ধাপ 3

প্রায় তিন মিনিটের জন্য উচ্চরক্ত সবজি মাইক্রোওয়েভ।

ধাপ 4

একটি ওভেন মিট ব্যবহার করে এটি ফ্লিপ করুন। তার আকার উপর নির্ভর করে, অন্য দুই থেকে চার মিনিট জন্য মাইক্রোওয়েভ এটি চালিয়ে যান হিসাবে বেকড বৈচিত্র্য, microwaved মিষ্টি আলু করা হয় যখন তাদের চামড়া papery এবং শ্বেু তারা বাদামী বাদাম থেকে শুরু

ধাপ 5

মিষ্টি আলুকে একটি পাত্রে পাতলা পাত্রে স্থানান্তর করুন।আপনি এটি মধ্যে কাটা সামান্য ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, মাইক্রোওয়াল্ড আলু অনেক বাষ্প রিলিজ ঝোঁক হিসাবে।

আপনি প্রয়োজন হবে জিনিস

• কাগজ towels
• ফর্ক
• Roasting প্যান
• অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল (ঐচ্ছিক)
• ওভেন mitts
• মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ থালা
• অলিভ তেল, সরল দই বা স্থল flaxseed, যদি চাই