কিভাবে গ্রিল স্কিনलेस তৃণভূমি

পশুপাখি সাধারণত শিকারিদের দ্বারা প্রস্তুত করা একটি সাধারণ পাখি, যদিও এটি কসাইের দোকানে এবং পানভোজনবিলাসী বাজারে পাওয়া যায়। মুরগির অনুরূপ তীর্থের মত তৃণশূন্য একটি সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে, যদিও অধিকাংশ মাংসপেশী বন্য হয় এবং মাংসটি একটু চর্বিযুক্ত হয় এবং কম চর্বি সঞ্চয় করে। যেহেতু শিকারীটি মোটামুটি পাতলা মাংস, আপনি এটি পুরাপুরি নয় কিনা তা নিশ্চিত করতে হবে অথবা এটি শুকিয়ে যাবে। সেরা সামগ্রিক স্বাদ জন্য, একটি প্রতিমূর্ত মাংস বাজার বা কসাই থেকে অল্প পাখি ক্রয়।

দিবসের ভিডিও

ধাপ 1

একটি গ্যাস গ্রিল 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটের আগে Preheat করুন। 20 মিনিটের জন্য গরম করার জন্য একটি কাঠকয়লা গর্ত মধ্যে কয়লা অনুমোদন

ধাপ 2

ঠান্ডা পানি দিয়ে পেঁয়াজ স্তন ধুয়ে ফেলুন এবং মাংস শুকিয়ে কাগজ টাওয়ার দিয়ে শুকিয়ে দিন।

ধাপ 3

অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেলের 3 টেবিল চামচ এবং একটি ছোটো সসপ্যান বা মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পরিমাপের কাপে অসম্পূর্ণ মাখনের 1 টেবিল-চামচ একত্রিত করুন। মাঝারি আকারে সসপ্যানটি গরম করার জন্য ময়দাটি আধা কেজি বা ২0 সেন্টিমিটারের জন্য মিশ্রণে মাইক্রোওয়েভ মেশান।

ধাপ 4

অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল এবং অস্বাভাবিক মাখনের মিশ্রণের সাথে তিস্তা স্তনগুলি ব্রাশ করুন। কুসুম লবণের সাথে উভয় পক্ষের চিংড়ি চাষের ঋতুস্রাব, তাজা চাষি হিমোগ্লোবিন এবং হেরেবস ডি প্রোভেনস, যদি ইচ্ছা করে।

ধাপ 5

উষ্ণতর পৃষ্ঠভূমির উপর গ্রিল উপর ঋতু শিকারী স্তন রাখুন। সাত থেকে আট মিনিটের জন্য প্রথম দিকে শিকারী স্তনগুলি রান্না করুন। ভারী চিট ব্যবহার করে তৃণভোজী স্তনগুলি ফ্লিপ করুন এবং অতিরিক্ত সাত থেকে আট মিনিটের জন্য রান্না করুন।

ধাপ 6

তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটার ব্যবহার করে সর্বাধিক তীক্ষ্ণ স্তনের স্তরের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন। তারা 160 ডিগ্রী ফারেনহাইট পৌঁছানোর যখন গ্রিল বন্ধ তৃণ স্তন ধরুন।

ধাপ 7

উষ্ণ পরিবেশনকারী পাত্রের উপর তেজের স্তন রাখুন এবং এটি পাঁচ মিনিটের জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন। এটি মুরগিটি সারাজীবনে পুনর্নির্মাণের অনুমতি দেবে, এটি টেনে নিবে। পাঁচ মিনিট পরে রান্না করা স্তনের স্তন পরিবেশন করুন।

আপনার প্রয়োজনের জিনিস

• গ্যাস বা চারকোলা গ্রিল
• ২ টি স্তনের স্তন, প্রায় 3/4 পাউণ্ড।
• কাগজের তোয়ালে
• 3 টেবিল চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
• 1 টেবিল-চামচ অনিস্টেড মাখন
• ছোট সসপ্যান, ঐচ্ছিক
• মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পরিমাপের কাপ, ঐচ্ছিক
• খাদ্য বুরুশ
• কোষের লবণ, স্বাদ
• স্বাদমতো মাটি কাঁচা মরিচ, স্বাদ
• 1 চামচ herbes de Provence, ঐচ্ছিক
• তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটার
• উষ্ণীযুক্ত পাত্রটি
• অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
• 1 চামচ দারুচিনি রোজামারি, ঋষি বা থেরমী, ঐচ্ছিক

টিপস

• আপনি হরবিস ডি প্রোভেন্সেসকে প্রতিস্থাপিত রোজিমারার সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, ঋতু বা থীম যদি আপনি পছন্দ করেন।