ওভেনের মধ্যে গ্রিল টিলাপিয়া কিভাবে
সুচিপত্র:
- দিনের ভিডিও
- আপনার প্রয়োজনের জিনিস
- তিলাপিয়া স্যালাড, স্যুপ এবং স্যুসেসের জন্য ভালো সংযোজন। বিকল্পভাবে, যদি আপনি সন্তুষ্ট চর্বি উপর ফিরে কাটা করতে চান, জলপাই তেল সঙ্গে গলিত মাখন substituting চেষ্টা।
- তিলাপিয়া হল সবচেয়ে বেশি বিকশিত মাছ পাওয়া যায়। বন্য তিলাপিয়া চয়ন করুন, যদি সম্ভব হয়, তবে এটি খামারজাতীয় জাতের তুলনায় ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ মাত্রার।
এর স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং আলগা জমিনের কারণে তিলাপিয়া একটি প্রশস্ত আবেদন সম্বলিত একটি মাছ। এই পাতলা, সাদা মাছের মাংসের অধিকাংশ dieters একটি প্রিয় কারণ এটি ক্যালোরি এবং সস্তা কম। এটি প্রোটিনের একটি ভাল উৎস। যদিও এটি ফ্যাটি মাছ নয়, এতে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা প্রদাহ কমে যায়। টাটকা টিলাপিয়ার স্ট্যাকগুলি স্পর্শের দৃঢ়তা, একটি স্বচ্ছ স্রাব এবং একটি হালকা সমুদ্রের সুবাস। তিলাপিয়া এর হালকা স্বাদ এটি পোড়ানো, ফ্রাইং এবং sauteing সহ বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতি এ lends। ওভেন গ্রিলিং টিলাপিয়া তৈরির জন্য একটি সুস্থ ও সময়যুক্ত কার্যকর উপায়।
দিনের ভিডিও
ধাপ 1
ঠাণ্ডায় তিলাপিয়া ফিললে ভর্তি করুন, ট্যাপের জল চলছে। প্যাটার তাদের কাগজ towels দিয়ে শুষ্ক।
ধাপ 2
ব্রোওলার উপাদানগুলি গরম শুরু করার অনুমতি দেয়ার জন্য চুলা সেটিংতে চুলাটি চালু করুন।
ধাপ 3
ফিললেটগুলি যথেষ্ট পরিমাণে পাতলা পাত্রে রাখুন। মাছের টুকরোগুলো এমনকি রান্না করার জায়গাও ত্যাগ করুন।
ধাপ 4
পেস্ট্রি ব্রাশ ব্যবহার করে প্রতিটি টিলাপিয়া পিল্টের একপাশে গলিত মাখন দিয়ে ব্রাশ করুন। মাছ চালু করুন এবং প্রক্রিয়া পুনরায় করুন।
ধাপ 5
চতুর্থাংশের মধ্যে একটি নবজাতক সতেজ করুন। প্রতিটি মুরগি পাত্রের পৃষ্ঠায় এক-চতুর্থাংশের লেবুর রস ধুয়ে ফেলুন এবং কাঁচা মরিচ দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন।
ধাপ 6
ভাজা চুলা মধ্যে বেকিং শীট স্লাইড, broiler এর গরম করার উপাদান থেকে প্রায় ছয় ইঞ্চি। তিন মিনিটের জন্য গ্রিল চুলা থেকে বেকিং শীট স্লাইড, একটি অতিরিক্ত তিন মিনিটের জন্য spatula এবং গর্ত সঙ্গে fillets চালু বা fillets সাদা এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সহজে flake না হওয়া পর্যন্ত।
ধাপ 7
ওভেন থেকে গরম তিলাপিয়া ফিললেটগুলি সরান। মাছের উষ্ণতা বজায় রাখার জন্য একটি গরম প্লেট বা ব্যক্তিগত প্লেটগুলিতে তাজা লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনার প্রয়োজনের জিনিস
- তাজা বা হিমায়িত তিলাপিয়া ফিল্টারগুলি
- কাগজের তোয়ালে
- বেকিং শীট
- মটর
- প্যাস্ট্রি বুরুশ
- টাটকা লেবু
- কালো মরিচ
- স্পটুলা < টিপস
তিলাপিয়া স্যালাড, স্যুপ এবং স্যুসেসের জন্য ভালো সংযোজন। বিকল্পভাবে, যদি আপনি সন্তুষ্ট চর্বি উপর ফিরে কাটা করতে চান, জলপাই তেল সঙ্গে গলিত মাখন substituting চেষ্টা।
- সতর্কবাণী
