আরোল মাশরুম এবং এলার্জি প্রতিক্রিয়া

সাধারণত একটি নিরাপদ, ভোজ্য বন্য মাশরুম বিবেচনা করা হলে, morel মাশরুম কিছু ব্যক্তি একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে। যদি আপনি কোনও অতিরিক্ত খাদ্য গ্রহণ করেন না বা সন্দেহ করেন যে আপনার অতিরিক্ত অ্যালার্জি হতে পারে, তাহলে প্রতিক্রিয়াগুলির লক্ষণগুলির জন্য ঘনিষ্ঠ নজর রাখুন এবং কোনও গুরুতর লক্ষণগুলি ট্রিগার করার জন্য বিশেষ সাবধানতা নিন। উপরন্তু, শুধুমাত্র আপনি পরিষ্কারভাবে চিহ্নিত করতে পারেন মাশরুম গ্রাস; মাশরুম খান না, যদি না নিশ্চিত যে এটি ভোজ্য।

দিনের ভিডিও

উপসর্গগুলি

যেকোন খাবারের এলার্জি হিসাবে, মৃদু থেকে গুরুতর পর্যন্ত মশুর এলার্জি পরিসরের লক্ষণ। মেওক্লিনিক অনুযায়ী কম, অনেক সাধারণ লক্ষণ পাচক পদ্ধতি প্রভাবিত এবং পেট ব্যথা, ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব এবং বমি অন্তর্ভুক্ত। অন্যান্য সাধারণ উপসর্গগুলি মুখের ফুসফুসের অন্তর্ভুক্ত, ঠোঁট, জিহ্বা বা গলা, ছিদ্র, ঘুমানোর, অনুনাসিক সংক্রামকতা এবং মাথা ঘোরাঘটিত হতে পারে। একটি গুরুতর অ্যালার্জি সহ যে কেউ অ্যানাফিল্যাক্সিস নামক একটি বিরল, মারাত্মক অবস্থার সম্মুখীন হতে পারে, যার মধ্যে গলা ফুলে যায় এবং শ্বাস কষ্ট করে। অ্যানাফিল্যাক্সিস প্রায়ই দ্রুত পাল্লা, রক্তচাপের একটি ড্রপ এবং গুরুতর লাইটহেডডাইটিটি ট্রিগার করে। একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া প্রায় অবিলম্বে আরম্ভ বা খরচ কয়েক ঘন্টার ঘটতে পারে।

অতিরিক্ত ফ্যাক্টর

আল্লামা ফরেব্যাংক সমবায় এক্সটেনশন সার্ভিসের ইউনিভার্সিটি অফ আলাস্কা ফেডারেল এক্সপ্রেস সার্ভিসের জুলি কাসসিও এবং মার্চি জনসন দ্বারা "মোরেল মুশুমার্স: সিলেকশন এবং ইউস্যাবের জন্য গাইড" হিসাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে। Morel মাশরুম একটি প্রতিক্রিয়া হচ্ছে এর। প্রায়শই, অ্যালার্জি সরাসরি পাচনতন্ত্রের সাথে সম্পর্কিত অ্যালার্জি উপসর্গের সম্মুখীন হওয়ার ঝুঁকি বৃদ্ধি করে। বিরল ক্ষেত্রে, তবে, অ্যালকোহল এবং আরও বেশি পরিমাণে মিশ্রণে দুর্বলতা হতে পারে। গর্ভবতী তীব্র প্রতিক্রিয়া সম্মুখীন আপনার মতভেদ এছাড়াও বৃদ্ধি যখন আপনি পুরানো morels খাওয়া কঠোরভাবে বলতে গেলে, এটি খাদ্যের এলার্জি হওয়ার কারণে ঘটতে পারে না, তবে কারণেই মাশরুম একইভাবে খারাপ হয়ে যায় কারণ একটি উদ্ভিজ্জ বা ফল লুণ্ঠন করে এবং আঘাত পেতে পারে।

প্রতিবন্ধকতা

কিছু সতর্কতা আরও বেশি এলার্জি প্রতিক্রিয়া সম্মুখীন হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে। নিবন্ধ "Morels: Pitted Delights," রবার্ট ফোগেল সুপারিশ করে যে, যদি প্রথমবারের জন্য আরো বেশি খাওয়া হয়, তাহলে মাশরুমের সাথে তৈরি খাবার খাওয়ার আগে আপনাকে একটি ছোট নমুনা খেতে হবে। এমনকি যদি কোন উপসর্গ দেখা না যায়, তাহলে ধীরে ধীরে আপনার পরিমাণ যোগ করে আগে আপনার প্রথম খাবারের একটি ছোট পরিমাণে বেশি পরিমাণে ব্যবহার করুন। "মন্টানা আউটডোরস" এর অ্যালেন হরোয়েভেস একটি গন্ধ বা অন্য যে কোনও এলএলএল যে কোন রাসায়নিকের সাথে স্প্রেড এলাকা থেকে বেরিয়ে আসার সাথে সাথে অন্য কোনও প্রান্তকে ছুঁড়ে ফেলার পরামর্শ দেয়।

চিকিত্সা

একটি ওভার-দ্য-পাল্টা এন্টিহিস্টামাইন সবচেয়ে হালকা প্রতিক্রিয়া দেখায়। আপনি যদি শুধুমাত্র একটি হালকা প্রতিক্রিয়া অনুভব করেন, তবে আপনাকে ডাক্তারের কাছে যেতে হবে না। যে বিন্দু থেকে, তবে, আপনি morels খাওয়া এড়াতে হবেএকটি ছোট্ট প্রতিক্রিয়া পরে একটি প্রধান প্রতিক্রিয়া হতে পারে। যদি আপনি তাদের এলার্জি প্রতিক্রিয়া পরে morels গ্রাস করার পরিকল্পনা আছে, নিশ্চিত করুন যে আপনি হাতে একটি এন্টিহিস্টামাইন আছে। আপনার ডাক্তার একটি গুরুতর প্রতিক্রিয়া আছে যদি আপনি একটি এপিনফ্রাইন অটো- ইঞ্জেককটর থাকার সুপারিশ করতে পারে অতিরিক্ত খাওয়ার পরে যদি আপনি একটি মারাত্মক এলার্জি প্রতিক্রিয়া শেষ করেন, তাহলে জরুরি চিকিৎসার প্রয়োজন