হোয়াইট জেসমিন রাইস সম্পর্কে পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য

যদি আপনি আপনার স্বাভাবিক ধরনের চালের বিকল্প খুঁজছেন, তাহলে চিকেন চাল বলুন। থাইল্যান্ডের নেটিভ, জেসমিন চাল একটি লম্বা শস্যের চাল একটি বিট রাউন্ডার এবং স্টারচিয়ার, যা স্টিকি করে তোলে, অন্য ধরনের চাল থেকে। তার পপকোকের গন্ধ এবং জুঁই সুগন্ধি জুতা জমিন এবং নারকেল দিয়ে তৈরি খাবার। অন্য ধরনের চালের মত, চিকেন চাল, চর্বি কম থাকে, শক্তির একটি ভাল উৎস এবং আপনার দৈনন্দিন লোহা চাহিদা পূরণে সাহায্য করতে পারেন।

দিনের ভিডিও

শক্তি উত্স

অাঁশযুক্ত চকোলেটের ভাত খেতে 1/4-কাপ, যা 3/4 কাপ রান্না করে, 160 ক্যালরি রয়েছে। বেশীরভাগ ক্যালোরিই তার কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী থেকে আসে, যা 1/4-কাপ পরিবেশন প্রতি 35 গ্রাম। কার্বোহাইড্রেট শক্তি দিয়ে আপনার শরীরের সরবরাহ করে, এবং কেবল আপনার পেশী নয়, তবে আপনার মস্তিষ্ক, স্নায়ুতন্ত্র এবং কিডনিও। আপনার দৈনন্দিন ক্যালরির মাত্রা থেকে 5 থেকে 65 শতাংশ কার্বোহাইড্রেট থেকে আসা উচিত।

ফাইবারের জন্য এটি বাদামি করুন

আপনার খাদ্যের পুষ্টি বাড়ানোর জন্য, বাদামী জেসমিন চাল দিয়ে সাদা জেসি চালের পরিবর্তে। একটি 1/4-কাপ বাদামি বাদামী জেসমিন চালের ২ গ্রাম ফাইবার আছে, তবে সাদা চালের কোনটি নেই। অধিকাংশ আমেরিকান ফাইবার দৈনিক প্রয়োজনীয়তা পূরণ না। প্রাপ্তবয়স্ক নারীদের প্রতিদিন ২5 গ্রাম প্রয়োজন এবং দিনে 38 গ্রামের প্রয়োজন হয়; গড় আহার মাত্র 15 গ্রাম খাবারে ফাইবারের না শুধুমাত্র আন্ত্রন ফাংশনকে প্ররোচিত করে, তবে এটি রক্তের লিপিড প্রোফাইল এবং রক্ত ​​শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

একটি লিটল প্রোটিন এবং খুব ছোট ফ্যাট

জেসমিন চালতে কিছু প্রোটিন এবং খুব কম চর্বি রয়েছে। জুসিন চালের 1/4-কাপ অকার্যকর পরিশ্রমের মধ্যে 3 গ্রাম প্রোটিন থাকে। প্রোটিন একটি উদ্ভিদ উত্স হিসাবে, জুঁই চিনি সব অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে না। সাদা এবং বাদামী jasmine চাল মধ্যে ফ্যাট কন্টেন্ট সামান্য পার্থক্য আছে। সাদা চাল ফ্যাট-ফ্রি, যখন বাদামি চাল 1 গ্রাম চর্বিযুক্ত। একটি অপরিবর্তিত শস্য হিসাবে, বাদামী চাল তার জীবাণু ধরে রেখেছে, যা ভিটামিন সরবরাহ করে, খনিজ এবং অসম্পৃক্ত চর্বি।

কিছু আয়রন পান

যদি আপনি আপনার খাদ্যতে যথেষ্ট লোহা পান না, তাহলে ডায়রিটি সাপ্লিমেন্টস অফিসের কার্যবিবরণীর ভিত্তিতে লোহার অভাব অ্যানিমিয়া, যা বিশ্বব্যাপী সর্বাধিক সাধারণ পুষ্টির সমস্যা তৈরির ঝুঁকি হতে পারে। জেসমিন চাল প্রাকৃতিকভাবে কোনও পরিমাণ লোহা ধারণ করে না, তবে আপনার ব্র্যান্ডগুলি আপনার প্রয়োজন মেটাতে সাহায্য করার জন্য লোহা দ্বারা সুরক্ষিত। অসামঞ্জস্যপূর্ণ জেসমিন চালের দৈনিক মূল্যের 2 শতাংশ পূরণ হয়, যখন জেসমিন চালিত ফাটল 8 শতাংশ পূরণ করে।

আপনার বি ভিটামিন পান

লোহা সহ, কিছু ব্রান্ডের জুঁই ভাত বি ভিটামিন সঙ্গে শক্তিশালী হয়। এই অপরিহার্য পুষ্টি অপরিহার্য খাবারকে আপনি শক্তিতে রূপান্তরিত করার জন্য প্রয়োজনীয়। কিছু ব্র্যান্ড ফোলিক অ্যাসিডের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হিসাবেও কাজ করে, আপনার দৈনিক মূল্যের 20 শতাংশ পূরণ করে।ফোলিক অ্যাসিড হল বি ভি ভিটামিন, যার ফলে শিশুর জন্মনিয়ন্ত্রণের মহিলাদের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ পর্যাপ্ত পরিমাণে ইনফেকশন শিশুদের মধ্যে স্নায়ু সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।