একটি রোস্টেড চিকেন অর্ধেক পুষ্টি

ভাজা মুকুট ফ্রাইং মুরগির বা উচ্চতর চর্বিযুক্ত খাবারের কম চর্বিযুক্ত বিকল্প, যেমন অতিরিক্ত খাদ্য। আপনি একটি ফাস্ট ফুড বা আরামদায়ক সিট-ডাউন রেস্টুরেন্টে একটি রোস্টড মুরগির অর্ধেক অর্ডার দিতে সক্ষম হতে পারেন, অথবা আপনি একটি ছোট মুরগীকে ভিজিয়ে আপনার সঙ্গীর সাথে একটি সন্তুষ্ট হোম-রান্না খাবারের জন্য ভাগ করে নিতে পারেন। আপনি আপনার অংশ আকার নিরীক্ষণ যতদিন চর্বিযুক্ত মুরগির একটি পুষ্টিকর পছন্দ।

দিনের ভিডিও

ক্যালোরি এবং ম্যাক্রোন্টুটিথেন্টস

হাড়টি অপসারণ করার পরে, অর্ধেক একটি রোস্টেড মুরগির 480 গ্রাম বা 17 আউন্সের ওজনের। এতে 1, 070 ক্যালরি, 115 গ্রাম প্রোটিন, 64 গ্রাম চর্বি এবং 0 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। একটি রোস্টেড চিকেন অর্ধেক জন্য পুষ্টির মান মুরগির আকার উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি কর্ণিশ খেলার মাংসের অর্ধেক, মাত্র 1২9 গ্রাম বা 5 আউন্সের কম, এবং 334 ক্যালোরি, ২9 গ্রাম প্রোটিন এবং ২3 গ্রাম চর্বি প্রদান করে।

স্যাচুরাটেড ফ্যাট

একটি বড় রোস্টেড মুরগির অর্ধেকের মধ্যে 18 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি আছে। মেডিটিনপ্লাসের মতে, আপনার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে, সেটি পরিমিত চর্বি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সুপারিশগুলি মোটামুটি চর্বিযুক্ত খাবারের 7 থেকে 10 শতাংশের বেশি পরিমাণে চর্বিযুক্ত নয়, বা ২000 ক্যালোরী খাদ্যের প্রতি দিনে 15 থেকে ২২ গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত পরিমাণে সীমাবদ্ধ নয়। আপনি ত্বকে বাদ দিয়ে ভুনা মুরগির মধ্যে চর্বিযুক্ত চর্বি কমাতে পারেন।

কোলেস্টেরল

একটি রোস্টেড মুরগির অর্ধেকের মধ্যে 365 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল বা দৈনিক মূল্যের 1২2%। আপনার খাদ্য থেকে কোলেস্টেরলটি আপনার রক্তে অস্বাস্থ্যকর এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে, ২010 সালের ডায়েটরি নির্দেশিকা অনুযায়ী ইউ.এস. ডিপার্টমেন্ট অফ হেল্থ এন্ড হিউম্যান সার্ভিসেস কোলেস্টেরল কেবল পশু পণ্য যেমন ফ্যাটি মেট, সীফুড, মাখন, দুগ্ধজাত দ্রব্য, ডিমের ঝোল এবং চামড়া দিয়ে গাঢ় মাংসের পোল্ট্রি। উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবার কোলেস্টেরল ধারণ করে না।

অন্যান্য পুষ্টিঃ

মুরগির অর্ধেকের মধ্যে 398 টি একর জমির ভিটামিন এ, অথবা দৈনিক মূল্য 8 শতাংশ, 6 মিলিগ্রাম লৌহ বা 33 শতাংশ দৈনিক মূল্য এবং 7 মিলিগ্রাম জিংক বা 47 দৈনিক মূল্য শতাংশ একটি মুরগির অর্ধেক রয়েছে 1, 013 মিলিগ্রামের পটাসিয়াম এবং 350 মিলিগ্রামের সোডিয়াম। স্বাভাবিক রক্তচাপ বজায় রাখার জন্য একটি খাদ্য ২010 সালের খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা অনুযায়ী, কমপক্ষে 4, 700 মিলিগ্রামের পটাসিয়াম এবং প্রতিদিন 2, 300 মিলিগ্রাম সোডিয়ামের মধ্যে থাকা উচিত। উচ্চ-সোডিয়াম মশলা, যেমন খাঁটি মশলা রব, চিকেন থেকে অতিরিক্ত সোডিয়াম যোগ করুন।