একটি কিশোর বোন বোন জন্য পুষ্টির চাহিদা

বালক ও বালক বয়ঃসন্ধিকালে দ্রুত পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যায়। সামাজিক পরিস্থিতিতে, নতুন স্বাধীনতা এবং স্বাধীনতার একটি বাড়তি অনুভূতি কিশোরীদের জন্য চ্যালেঞ্জিং হতে পারে এবং এই উত্তেজনাপূর্ণ সময়কালে একটি পুষ্টিকর সুষম খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ। যদিও ছেলে ও মেয়েদের তাদের খাদ্যের অংশ হিসাবে পুষ্টির প্রয়োজন, তবে তাদের প্রয়োজনীয় পরিমাণ তাদের কার্যকলাপের স্তর ও লিঙ্গের উপর নির্ভর করে।

দিনের ভিডিও

বেসিক পুষ্টি

কিশোর বয়সে ছেলে ও মেয়ে উভয়ই সুষম খাদ্য খেতে হবে। উভয় লিঙ্গই তাদের চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে এবং তাদের সোডিয়াম ব্যবহারের পরিমাণ দিনে 2, 300 মিলিগ্রাম রাখে, অলাভজনক প্রতিষ্ঠান হেল্পগ্রাউড অনুযায়ী। তাদের কিশোর বয়সে মেয়েরা ও ছেলেমেয়েদের প্রতিদিন প্রতিদিন প্রচুর শাকসব্জি এবং ফল খাওয়া উচিত, প্রধানত পুরো শস্য ব্যবহার করে, কম চর্বি বা চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবারের বিকল্পগুলি বেছে নিন এবং প্রতিটি দিন বিভিন্ন রকমের পাতলা প্রোটিন পছন্দ নিন।

ক্যালরি প্রয়োজনীয়তা

কিশোর বয়স্ক এবং মেয়েদের ক্যালোরির প্রয়োজনীয়তা ওজন এবং ক্ষতিকর পেশী ভর পরিমাণে পার্থক্য কারণ পরিবর্তিত। 13 থেকে 15 বছর বয়সী একটি কিশোর বয়সে তার কার্যকলাপের মাত্রা অনুযায়ী, প্রতিদিন ২,000 এবং 3.000 ক্যালরির মধ্যে প্রয়োজন। 16 থেকে 1 9 বছর বয়সের একটি পুরুষকে প্রতিদিন 2, 400 থেকে 3, ২00 ক্যালোরির মধ্যে প্রয়োজন। 13 থেকে 15 বছর বয়সের মহিলা কিশোরীদের মধ্যে প্রতিদিন 1, 600 এবং ২, 400 ক্যালরির প্রয়োজন হয় এবং 16 থেকে 19 বছরের মধ্যে বয়স্কদের প্রয়োজন 1, 800 থেকে ২, 400 ক্যালরি। তুলনামূলকভাবে নিষ্ক্রিয় থাকা ছেলে ও মেয়েদের উভয়ই ক্রীড়াবিদদের তুলনায় কম বয়সের ক্যালোরি প্রয়োজন বা তাদের খুব সক্রিয় জীবনধারা আছে।

প্রোটিন গ্রহণ

আমেরিকানদের জন্য ২010 সালের খাদ্যতালিকার নির্দেশিকা ইঙ্গিত দেয় যে কিশোর ছেলে ও মেয়েদের জন্য প্রোটিন প্রয়োজনীয়তাগুলি সামান্য ভিন্ন। 14 থেকে 18 বছরের মধ্যে বয়সের ছেলেদের দিনে দিনে প্রায় ২5 গ্রাম প্রোটিন দরকার, আর একই বয়সী মেয়েদের 46 গ্রামের প্রয়োজন হয়। 13 বছর বয়সী ছেলেমেয়েরা উভয়েই 34 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন। প্রোটিন ভালো উত্স মাছ, ত্বকহীন হাঁস, মটরশুঁটি, চর্বিহীন বা কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং গরুর মাংসপেশি অন্তর্ভুক্ত।

খনিজ পদার্থ

টিন ছেলে ও মেয়েদের একই পরিমাণ ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, তামা ও সেলেনিয়াম প্রয়োজন। খনিজ পদার্থ যেখানে দুটি লিঙ্গের মধ্যে প্রয়োজনীয়তা আলাদা, লোহার, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিংক অন্তর্ভুক্ত। মহিলা তের থেকে দৈনিক 15 মিলিগ্রাম লৌহ, এবং পুরুষ তের থেকে 11 মিলিগ্রাম প্রয়োজন। একটি পুরুষ পুরুষের 410 মিলিগ্রামে প্রতিদিন মহিলাদের ম্যাগনেসিয়ামের 360 মিলিগ্রামের প্রয়োজন হয়। মেয়েদের দৈনিক জিংকার প্রয়োজন 9 মিলিগ্রামে এবং ছেলেদের 11 মিলিগ্রামের প্রয়োজন। একটি কিশোর শরীরের একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেমের জন্য স্নায়ু এবং পেশী ফাংশন এবং দস্তা উভয় জন্য ম্যাগনেসিয়াম ব্যবহার করে, TeensHealth অনুযায়ী।

ভিটামিন

কিশোর কিশোরীকে মাত্র 700 মাইক্রোগ্রামের ভিটামিন এ প্রয়োজন, এবং ছেলেদের দিন দিন 900 মাইক্রোগ্রামের দরকার হয়। ভিটামিন এ সমৃদ্ধ খাবারে রয়েছে গাজর, কুমড়া, ডিম, মাখন এবং ক্যান্টলোওপ। ছেলেদের তুলনায় মহিলা কিশোরদের কম ভিটামিন সি দরকার হয়: বালকদের জন্য 65 মিলিগ্রাম প্রতিদিন প্রতিদিন 75 মিলিগ্রামের তুলনায় ছেলেদের জন্য। কিশোর কিশোরী ও ছেলেমেয়েদের মধ্যে ভিন্ন ভিন্ন ভিটামিনের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে থিয়মিন, রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, ভিটামিন বি -6 এবং কোলিন। মেয়েদের এই ভিটামিন সামান্য কম প্রয়োজন কারণ তাদের সাধারণত ছোট মাপ এবং শরীরের ওজন।