লেটুস মধ্যে উচ্চ দ্রাব্য ফাইবার ধরনের

সুচিপত্র:

Anonim

আপনার শরীর হজম করতে পারে না এমন একটি কার্বোহাইড্রেট বা স্টারার, ডায়াবেটিস ফাইবার শুধুমাত্র উদ্ভিদ খাদ্যগুলিতে বিদ্যমান। এটি আপনার হজম নিয়ন্ত্রণ করে, অন্ত্রগুলোকে ছড়িয়ে দিয়ে এবং আপনার স্টলের মধ্যে বাল্ক যোগ করে। ফল, শস্য এবং সবজি, লেটুস সহ, ফাইবারের উত্স। লেটুস মধ্যে ফাইবার উভয় দ্রবণীয় এবং অস্বচ্ছ হয়।

দিনের ভিডিও

দ্রাবক বনাম। অস্বাভাবিক ফাইবার

উদ্ভিদ পণ্য দুটি ধরনের ফাইবার পাওয়া যায়: দ্রবণীয় এবং অস্বচ্ছ। উদ্ভিদ কোষগুলি জল-দ্রবণীয় ফাইবার ধারণ করে, যার মানে তারা একটি নরম জেল হওয়ার জন্য জলে ভুগছে। দ্রবণীয় ফাইবার কলেস্টেরল সঙ্গে বাঁধাই আপনার শরীরের সাহায্য করে এবং আপনার রক্তচাপ থেকে এটি অপসারণ। এটি রক্তের শর্করার মাত্রা আরও স্থিতিশীল রাখার জন্য আপনার মল এবং ধীর হজমকে দৃঢ় করতে সাহায্য করতে পারে। অস্পষ্ট ফাইবার আপনার অন্ত্রের মাধ্যমে দ্রুত পাস, ক্যাপশন এবং অন্ত্রের সংক্রমণ প্রতিরোধ। কব্জি বন্ধন দ্বারা, এটি অর্শ্বরোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। প্রাথমিকভাবে ভোজ্য স্কিনস, কাঁচা সবজি, বাদাম, মটরশুটি এবং গোটা শস্যসহ অদ্রোহী ফাইবার খুঁজুন।

দ্রাবক ফাইবারের ধরন

দ্রবণীয় ফাইবারগুলি আরও বিভিন্ন ধরনের বিভক্ত হয়ে যেতে পারে: বিটা-গ্লুকান, প্রধানত শস্য পাওয়া; প্যাকটিন, চিনি অ্যাসিড প্রধানত ফলের এবং মিষ্টি সবজি পাওয়া; গুরার, পঙ্গপাল শিম, গাম বাবাসা, কার্রজেনান এবং জান্তন সহ প্রাকৃতিক গুরূত্ব; এবং inulin, পেঁয়াজ, চিকরি এবং গম বর্তমানে উপস্থিত। Radicchio লেটুস ইনুলিন সমৃদ্ধ, মাখন লেটুস না হয়। অন্যান্য lettuces কিছু pectin এবং inulin থাকতে পারে, কিন্তু সঠিক অনুপাত টাইপ উপর নির্ভর করে।

ফাইবার হিসাবে লেটুস

লেটুস অন্য উপাদানের তুলনায় ফাইবারের মধ্যে উচ্চ নয়। উদাহরণস্বরূপ রমেন লেটুস, 1. কাপে প্রতি কাপে 2 গ্রাম, আইসবার্গের মাত্র 0.২ গ্রাম প্রতি কাপ। উচ্চতর ফাইবার বিকল্পের সাথে এটি তুলনা করুন, যেমন 5 কেজি মরিচ, 1 কাপ হলুদ মটরশুটি 4 গ্রাম বা অর্ধেক মিষ্টি আলু 3। 9 গ্রাম। ন্যাশনাল অ্যাকাডেমি অফ নিউট্রিশন এবং ডায়টেটিকস আপনাকে স্বাস্থ্যের উন্নয়নে বিভিন্ন উৎস থেকে প্রতিদিন 20 থেকে 35 গ্রাম ফাইবারের মধ্যে নিয়ে আসে।

জটিলতাগুলি

ভালো খাবার খাওয়ার স্বাস্থ্যের উন্নয়নে বেশিরভাগ লোককে আরও বেশি ফাইবার খেতে হবে। যাইহোক, যারা কিছু পাচক রোগ ব্যাথা সিন্ধুম বা ক্রোহেনের রোগ সহ সহনশীল, তারা একেবারে ফাইবার থেকে দূরে সরে যেতে পারে। তারা এমন নির্দিষ্ট ধরনের ফাইবার যেমন, ইনসুলিন, তাদের উপসর্গগুলিকে তীব্রতর করে তুলতে পারে, তাই তারা এটি এড়ানোর প্রয়োজন হতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, আপনার ট্রিগার খাদ্য নির্ধারণ পৃথক; কিছু lettuces বাষ্পের ব্যাথা হতে পারে, অন্যদের আপনার জন্য পুরোপুরি সুগন্ধিবিশেষ কারণ। একটি খাদ্য ডায়েরি আপনার ব্যক্তিগত ট্রিগার সনাক্ত করতে সাহায্য করতে পারে; কখনও কখনও এটি একটি সালাদ যে আপনি খাওয়া করেছি এ লেটুস না একটি সমস্যার কারণ কিন্তু আপনি যোগ করেছি যে অন্যান্য সবজি।