মসলা এবং কলা মিশ্রিত করার উপকারিতা কি?
সুচিপত্র:
স্পিনিজ এবং কলা না অপরিহার্যভাবে একটি জোড়া লাগানো যে অবিলম্বে মনে আসে, কিন্তু একই খাবার সময় এই দুটি খাবার খাওয়া কিছু উপকারিতা হতে পারে। তারা কিছু পুষ্টি রয়েছে যা একসঙ্গে খাওয়া এবং সামান্য ভিন্ন পুষ্টির প্রোফাইল প্রদান করে ভাল শোষিত হয়, তাই একই সময়ে উভয় খাদ্য খাওয়া আপনি একা একা খাদ্য তুলনায় পুষ্টি বিস্তৃত পরিসর দেয়। যদি সমন্বয় অনুপলব্ধ বলে মনে হয়, মনে রাখবেন যে আপনি এই উপাদানের জন্য একই থালাটিতে খেতে হবে না, ঠিক একই সময়ে।
দিবসের ভিডিও
সংমিশ্রনের উপকারিতা
স্পিনহেটি লোহার আরও ভাল নিরামিষ উত্সগুলির মধ্যে একটি, যার সাথে এই পুকুরের পানপাত্রটি প্রতিদিনের 36% খনিজ এবং কাঁচা spinach একটি কাপ DV এর 5 শতাংশ প্রদান। কিন্তু আপনার শরীরের শৌখিন উত্স থেকে লোহা শোষণ করে না, অ-হেম লোহা বলে, পাশাপাশি পশু উৎস থেকে লোহা। একই সময়ে একটি কলা খাওয়া, তবে, ভিটামিন সি ভি ভিটামিন C এর জন্য 17 শতাংশ ডিভিশন আপনাকে সরবরাহ করে। লোহার শোষণ উন্নত করতে সহায়তা করে।
ভিটামিন উপাদান
কাঁচামাল এবং কলা দুটিই ভিটামিন সিের ভাল উৎস, কাঁচা মাংসের এক কাপ এবং একটি মাঝারি কলা মিশ্রিত মিশ্রণ যা 31 শতাংশ ডিভি'র মাধ্যমে আপনাকে প্রদান করে। এই সংমিশ্রনের ভিটামিন A এর DV এর প্রায় 58 শতাংশ এবং ভিটামিন কে DV এর 182 শতাংশ স্পিন পর্যন্ত আসে, তবে মুরগীর মাংসের 15 শতাংশ ডিমের সঙ্গে তুলনায় বেশি পরিমাণে মুরগির কলা রয়েছে এবং এই পুষ্টির জন্য ডিভিটির অতিরিক্ত 6 শতাংশ যোগ করে। কলা ভিটামিন বি -6 এর বেশিরভাগ অংশ ডিভি-এর ২5 শতাংশের সাথে কলা থেকে আসছে।
আপনার দৃষ্টি সুস্থ রাখার জন্য ভিটামিন A প্রয়োজন, ভিটামিন C হল কোলাজেন এবং নিরাময় জখম এবং রক্ত জমাট বাঁধা জন্য ভিটামিন কে। বি ভিটামিন, ভিটামিন বি -6 এবং ফোলেট খাদ্যটি আপনার শক্তিতে খায় এবং আপনার চুল এবং ত্বক স্বাস্থ্যকর রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
খনিজ সামগ্রী
কলা এবং গুঁড়ো মিশ্রণও আপনাকে প্রচুর পরিমাণে খনিজ পদার্থ সরবরাহ করবে। এই খাবার উভয় ম্যাঙ্গানিজ ভাল উত্স, সংমিশ্রণ DV এর 29 শতাংশ প্রদান করে। এই সব খাবারের মধ্যে ছোট পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম ডিভিটির 14 শতাংশের বেশি। যদিও কাঁচা spinach অল্প পরিমাণে পটাসিয়াম সরবরাহ করে, প্রতি কাপের DV এর 5 শতাংশ সঙ্গে, আপনি যদি আপনার খাবারে কলাও যোগ করেন তবে আপনি DV এর অতিরিক্ত 12 শতাংশ পাবেন।
সঠিক রক্তচাপের মাত্রা বজায় রাখার জন্য পটাসিয়াম গুরুত্বপূর্ণ, এবং এই তিনটি খনিজগুলি আপনার হাড়কে শক্তিশালী ও সুস্থ রাখার ক্ষেত্রে ভূমিকা পালন করে।
ফাইবার সামগ্রী
একটি কাপ মাংস এবং একটি মাঝারি কলা এছাড়াও আপনি ফাইবার DV জন্য 15 শতাংশ প্রদান করবে, যা অধিকাংশ - প্রায় 3 গ্রাম - কলা থেকে আসে।ফাইবার আপনাকে পূরণ করতে সাহায্য করে যাতে আপনি আরও বেশি সময় লাগে, এবং আপনার কোষ্ঠকাঠিন্য, ক্যান্সার, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্ত শর্করার মাত্রা সীমিত করতে সহায়তা করে। বেশীরভাগ আমেরিকানরা দিনে মাত্র 11 গ্রাম ফাইবার পান - প্রতিদিন 25 থেকে 35 গ্রাম সুপারিশের চেয়ে কম।
প্রস্তাবনাগুলি প্রদান করা
আপনি সর্বদা পাখির গুঁড়ো মাংসপেশি পরিবেশন করতে পারেন এবং একই খাবারে তাদের অন্তর্ভুক্ত করার জন্য ডেজার্টের জন্য একটি কলা তৈরি করতে পারেন, তবে এটি শুধুমাত্র একমাত্র বিকল্প নয়। একই খাবারের মধ্যে এই খাবার উভয় অন্তর্ভুক্ত আরো জনপ্রিয় উপায় দুটি স্প্ল্যাশ দিয়ে তৈরি সবুজ মসৃণ এবং ফল সালাদ হয়।
একটি সবুজ মসৃণ করার জন্য, প্রায় এক কাপ দুধের মিশ্রণে একটি কাপের তরকারি দিয়ে যেমন ফলের রস, দুধ বা বাদাম দুধ। আপনি অন্যান্য ফলগুলি যেমন, চেরি, স্ট্রবেরি, আম বা ব্লুবেরি যোগ করতে পারেন, যা স্পিনশের স্বাদকে মাস্ক করবে। যদি আপনি অতিরিক্ত পুষ্টিকর উত্সাহ চান, তবে একটি ছোট ফ্লেক্স বা চিয়া বীজ যোগ করুন, বা একটি সুগন্ধি ধোয়ার জন্য দারুচিনি, আদা বা হলুদ মত মসলা যোগ করুন।
একটি সালাদ জন্য, spinach মিশ্রণ, কলা, স্ট্রবেরি, cranberries, ম্যান্ডারিন কমলা এবং বাদাম এবং একটি পপি-বীজ ড্রেসিং বা vinigrette সঙ্গে শীর্ষ মিশ্রণ। মাংস একটি সুস্বাদু ফল যোগ করা হবে, এবং ম্যাকডামিয়াস, আখরোট বা পাইন বাদাম সব সুস্বাদু বাদাম পছন্দ করবে