শুকনো অরিগানোর ফাংশন কি?

সুচিপত্র:

Anonim

ওরেগানো, বা অরিজানাম ভিলজার, সুগন্ধযুক্ত পাতার সঙ্গে একটি কম ক্রমবর্ধমান হৃৎপিণ্ডসংক্রান্ত উদ্ভিদ, প্রায়ই খাবারের স্বাদে ব্যবহৃত হয়। যদিও পিজার উপর তার চরিত্রগত ব্যবহারের জন্য সুপরিচিত যদিও, অরেগনও হেরাল্ড ঔষধের বিভিন্ন ঐতিহ্যের মধ্যে ব্যবহার করা হয় এবং এটি অনেকটি হৃৎপিন্ডের বাগান, যেখানে তার শক্তিশালী সুবাস পোকা কীটপতঙ্গ দূরে রাখে। শুকনো আরেগাঁও তাজা পাতা থেকে একটি শক্তিশালী স্বাদ সঙ্গে, ঔষধি একটি সাধারণ প্রস্তুতি।

দিনটির ভিডিও

স্বাদে জন্য

ওরেগানো সাধারণত ভূমধ্য এবং মধ্যপ্রাচ্য-অনুপ্রাণিত খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটি মেক্সিকান স্যালাসস এবং মটরশুটি ডিশে ভাল কাজ করে। টমেটো, রসুন এবং পেসলে দিয়ে সুগন্ধি জোড়া জোড়া করে একটি পেস্টো হিসাবে ব্যবহৃত, বাদাম বাদামের সাথে, অরেগনো মাছ, হাঁস বা গরুর মাংসের সুস্বাদু এবং সেইসঙ্গে বেগুন, স্কোয়াশ বা ভুট্টা ইত্যাদি মধুর সবজি। সবজি যোগ করুন সেট বন্ধ ratatouille, Provencal থালা, যোগ করুন। আপনি সুগন্ধি গভীরতা যোগ করতে stews এবং braised গরুর মাংস ডিশ যাও অরেগাঁও যোগ করতে পারেন। সুস্বাদু তাজা রাখার জন্য অরিগানো যোগ করার জন্য চিনির অন্তিম মিনিট পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

বাড়ানোর জন্য বাড়ছে

বাগানে, অরেগনো বীজ থেকে দূরে রাখার চেষ্টা করছে। তার শক্তিশালী সুবাস এটি একটি অন্যান্য প্রজাতির একটি পরিসীমা জন্য আদর্শ সহচর উদ্ভিদ তোলে। উত্তর ডাকোটা স্টেট ইউনিভার্সিটি ক্যাস কাউন্টি এক্সটেনশন বিশেষ করে কাকারবাটাসাসাস গাছের কাছে এটির প্রস্তাব দেয়, যার মধ্যে রয়েছে কাবাব, বাঙ্গি, স্কোয়াশ এবং কুমড়া। আপনি শুকনো জায়গায় শাখাগুলিকে ঝুলিয়ে এবং ডালপালাগুলি থেকে শুকনো পাতাগুলি ছিন্ন করে আপনার অরেগানোটি সহজেই শুকিয়ে দিতে পারেন।

ভেষজ মেডিসিনের জন্য

বেশিরভাগ হিলিং ঐতিহ্যের মধ্যে দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহার করা হয়, প্রাথমিকভাবে হজমশৈলীগত অভিযোগ থেকে মুক্ত হওয়া। প্রথাগত চীনা মেডিসিনটি বমি ও ডায়রিয়া থেকে মুক্ত করার জন্য এটি ব্যবহার করে। প্রাচীন মিশরীয় ও গ্রিকরা পেশী ক্রপকে প্রশান্ত করার জন্য এবং আক্রমন বন্ধ করার জন্য এটি ব্যবহার করেছিল। আধুনিক ভেষজ ঔষধ অস্টিওপোরিয়া ব্যবহার করে পেশী ক্রপ, সকালে অসুস্থতা এবং মাসিক ব্যথা, ফুসফুস কমানোর জন্য, গ্যাস্ট্রিক রস উদ্দীপিত করা এবং বিরক্তিকর সান্ত্বনা করা। শুকনো অরেগাঁও একটি চা হিসাবে ঔষধ ব্যবহৃত হয়।

বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায় অরেগানোর প্রভাবগুলি

জোগাড়ের ঐতিহাসিক ঔষধি ব্যবহার বিবেচনায়, বিভিন্ন পরীক্ষায় অরেগনোর প্রভাব বৈজ্ঞানিকভাবেই অধ্যয়ন করা হয়েছে, বিশেষত পশুচাষে তার প্রয়োগের জন্য। উদ্ভিদের পাতা দুটি উদ্দীপনাময় তেল, থিমোল এবং কারভাকল ধারণ করে পাওয়া গেছে, যা মূলত উদ্ভিদের প্রভাবগুলিতে অবদান রাখতে পারে। ২005 সালে গ্রিক ন্যাশনাল এগ্রিকালচারাল রিসার্চ ফাউন্ডেশনের পশু গবেষণা ইন্সটিটিউটের গবেষণায়, শুকানো অরেগানো প্রাথমিক-পরিপক্ক তুর্কিগুলির বৃদ্ধির হারকে উন্নত করে। একই প্রতিষ্ঠানের দ্বারা পরিচালিত ২006 সালের একটি জরিমানা দেখেছে যে ওলগাংগো পোলিবিসোলসিসের কারণে বাছুরের স্বাস্থ্যকে উন্নত করে, একটি সাধারণ ব্যাক্টেরিয়াল রোগ যা পশুদের ক্ষতি করে।