রেসিপিগুলিতে কাশিয়ের প্রতিস্থাপন কি? যদি আমি কাশিয়ের এলার্জি হয়?

সুচিপত্র:

Anonim

ক্যুইজ অ্যালার্জি লোকেদের জন্য রন্ধন হচ্ছে একটি চ্যালেঞ্জ কারণ বাদামের সুবাস এবং জমিন প্রতিলিপি করা কঠিন। যদিও কাসু অ্যালিজিগুলি চিনাবাদাম এলার্জি নামে সুপরিচিত নয় তবে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলি কম গুরুতর এবং জীবন-হুমকি হতে পারে। যদিও সবচেয়ে সহজ উপায় বাদাম বাদাম হতে পারে, আপনি তাদের জায়গায় বিভিন্ন flavorful substitutions চেষ্টা করতে পারেন।

দিনের ভিডিও

বাদাম

->

পেঁয়াজ এবং অন্যান্য বাদাম প্রায়ই কাশি জন্য প্রতিস্থাপিত হয়। ছবির ক্রেডিট: কমস্টক চিত্র / স্টকবিয়াইট / গেটি ছবি

পেঁয়াজ এবং অন্যান্য বাদাম প্রায়ই কাশিগুলির জন্য প্রতিস্থাপিত হয়। যাইহোক, কাশির পরিবর্তে বাদাম বদলে ফেলার জন্যই এটি গুরুত্বপূর্ণ, যদি আপনি নিশ্চিত হন যে আপনার অ্যালার্জি ক্যাসেজের ক্ষেত্রে সীমিত। বাদাম, আখরোট, ফিলব্রেট, ব্রাজিল বাদাম, ম্যাকডামিয়া বাদামসহ অন্যান্য কাশু, বাদাম বাদাম। যারা কাশি থেকে অ্যালার্জিক হয় তারা প্রায়ই অন্য গাছের বাদামে এলার্জি হয়। চিনাবাদাম একটি গাছ বাদাম নয়, কিন্তু প্রকৃতপক্ষে এটি একটি প্রজাপতি যা মাটিতে বৃদ্ধি পায়। কিছু লোক যারা গাছের বাদামের অ্যালার্জি রয়েছে তারাও চিনাবাদামের এলার্জি। উপরন্তু, কাশি এবং চিনাবাদাম কখনও কখনও একই সুবিধার মধ্যে প্রক্রিয়া এবং বাদাম মধ্যে ক্রস-দূষণ একটি ঝুঁকি।

শুকনো ফল

->

রেসিপি বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি যোগ করার সময় সুগন্ধি ফল কাঁচা কাশি প্রতিস্থাপন করতে পারে। ছবির ক্রেডিট: জুপিটারিমেজ / পোলকা ডট / গেটি ছবি

বিভিন্ন ধরণের রান্নার মিষ্টি ব্যবহার, বিশেষত বেকড পণ্য এবং স্যালাডগুলি ব্যবহার করে সুগন্ধি ফল কাঁচা কাটা প্রতিস্থাপন করতে পারে। পুষ্টিকরভাবে শুকনো ফলের পরিমাণ প্রচুর পরিমাণে ডায়াবেটিস ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। রুটি, ডেজার্ট ও মফিনে কাঁচা রেসিওন, ডুমুর বা শুকনো পাতা কাশিতে দাঁড়িয়ে থাকে। শুকনো cranberries বা cherries ফল স্যালাড বা টমেটো সবুজ সালাদ একটি ঝলক স্বাদ প্রদান।

গো-শস্যের খাদ্যশস্য

সবজির খাদ্যশস্য রেসিপিগুলির ক্র্যাশ ও জমিন যোগ করে যখন কাশি একটি বিকল্প নয়। পুষ্টিকর, পুরো শস্য শস্য একটি স্বাস্থ্যকর, প্রোটিন সমৃদ্ধ প্রতিস্থাপন। যদিও কাশিতে চর্বিযুক্ত উপাদান প্রায় 50 শতাংশ, পুরো শস্যের শস্যগুলির মধ্যে খুব কম চর্বি থাকে, যদি থাকে তবে অতিরিক্ত crispiness জন্য, steamed সবজি বা পাস্তা উপর শুষ্ক খাদ্যশস্য ছিটান। যদি আপনার রেসিপিের জন্য খাদ্যশস্য খুব শুষ্ক হয়, তবে এটি একটি স্বল্প পরিমাণে হৃৎপিণ্ডের তেল যেমন ক্যালোলা তেল হিসাবে শোষণ করুন।

বীজ এবং গাছ-

->

কুমড়ো এবং সূর্যমুখী বীজ কাঁচা কাশির জন্য কলিংয়ে ভাল পরিপূরক তৈরি করে। ছবির ক্রেডিট: ফটোডিস্ক / ফটটিজিক্স / গেটি ছবি

কুমড়ো ও সূর্যমুখী বীজের মতো বীজগুলি একই রকম স্বাদ এবং টেক্সচার রয়েছে, যা কাঁচা কাশির জন্য কলিংয়ে একটি ভাল বিকল্প তৈরি করে।রেসিপি কাশেম মাখন জন্য কল যদি সিড বিশেষভাবে কার্যকর। মিশ্রণ স্প্রে ছড়িয়ে দিতে লবণ একটি ড্যাশ এবং যথেষ্ট সূর্যমুখী বা canola তেল সঙ্গে বীজ মিশ্রণ করে আপনার নিজের মাখন করুন। কুমড়া বা সূর্যমুখী বীজ ব্যবহার করুন, বা উভয় সংমিশ্রণ। এমনকি একটি nuttier স্বাদ জন্য, শসা বীজ একটি ছোট পরিমাণ যোগ করুন।