তাজা দুধের উপকারিতা
সুচিপত্র:
নতুন দুধ আপনাকে অনেক উপকারিতা প্রদান করে। যদিও এটি মদ্যপের জন্য নিরাপদ রাখার জন্য হিমায়ন প্রয়োজন, তাজা দুধ তার স্বাভাবিক স্বাদ বজায় রাখে, চূর্ণ দুধ বা ক্যানড দুধের বিপরীতে যা প্রক্রিয়াকরণের উপর রান্না করা সুবাস বিকাশ করতে পারে। নতুন দুধ এছাড়াও আপনার খাদ্য hydrated রাখা সাহায্য করার জন্য আপনার খাদ্য থেকে তরল অবদান, এবং এটি সর্বোত্তম স্বাস্থ্য সমর্থন করার জন্য আপনি macronutrients এবং মাইক্রোনিউট্রেন্ট উভয় দিয়ে সরবরাহ।
দিনটির ভিডিও
প্রোটিন
আপনার খাদ্যের প্রোটিন আপনাকে অ্যামিনো এসিড সরবরাহ করে, ছোট জৈবিক অণু যা আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় নতুন প্রোটিন তৈরি করতে বিভিন্ন কনফিগারেশনে যোগ দেয় তাদের। যদিও আপনি খাদ্য প্রোটিন পাওয়া যায় মধ্যে 20 amino অ্যাসিড 11 সংশ্লেষণ করতে পারেন, আপনি অন্যান্য নয়টি তৈয়ার করার ক্ষমতা অভাব। এই তথাকথিত অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড আপনার খাদ্য থেকে আসা আবশ্যক। দুধের প্রোটিন একটি সম্পূর্ণ বা উচ্চমানের প্রোটিন বলে মনে করা হয়, যেহেতু এটি সব অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে এবং 1 কাপ দুধের দুধ আপনাকে 8 গ্রাম প্রোটিন দেয়। আপনি আপনার প্রতিদিনের খাবারে প্রোটিন প্রয়োজন যাতে দেহের অ্যান্টিবডি তৈরি করতে পারেন, পেশী তৈরি করতে পারেন এবং সুস্থ রক্ত সরবরাহ বজায় রাখতে পারেন।
খনিজ পদার্থ
নতুন ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস উভয়ের মধ্যে সমৃদ্ধ দুধের পরিমাণ হয়, এই সুপারিশ উভয়ই খনিজ পদার্থের জন্য 30% আপনার প্রতিদিনের সুপারিশ প্রদান করে। ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস একসঙ্গে হাড়ের টিস্যু তৈরি করে এবং আপনার কঙ্কাল সিস্টেমের কাঠামোগত অখণ্ডতা প্রদান করে। উপরন্তু, ক্যালসিয়াম একটি ইলেক্ট্রোলাইট হিসাবে ফাংশন যে আপনার পেশী চুক্তি এবং স্নায়ু impulses প্রেরণ সাহায্য, যখন ফসফরাস আপনার খাদ্য আপনি উপভোগ থেকে শক্তি প্রাপ্ত সাহায্য করতে কাজ করে।
ভিটামিন
সাধারণত ভিটামিন A এবং D এর সাথে সম্পূরক সাপ্লিমেন্টেড, আপনার দুধের প্রতিটি কাপের জন্য এই চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিনের আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনীয়তার জন্য, তাজা দুধ ক্রমাগত ২0% এবং 50% করে। এটি আপনার ভিটামিন বি -12 এর 50 শতাংশ, রাইবোফ্লাভিনের 38 শতাংশ এবং প্যান্টেনিনিক এসিডের 17 শতাংশ সহ আপনার খাদ্যের জন্য কিছু বি ভিটামিনও যোগ করে। ভিটামিন এ স্বাস্থ্যকর ত্বক ও চোখের টিস্যুকে সমর্থন করে, ভিটামিন ডি আপনার খাদ্যতালিকাগত ক্যালসিয়াম ব্যবহার করতে সাহায্য করে এবং বি ভিটামিন আপনাকে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বিকে খাওয়াতে সহায়তা করে।
চিনি
নতুন দুধগুলি আপনার খাদ্যের জন্য শর্করার আকারে কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে, যা প্রচুর পরিমাণে ল্যাকটোজ। আপনার শরীরের কার্বোহাইড্রেটগুলি তার শক্তি উৎস হিসাবে পছন্দ করে কারণ আপনার সমস্ত কোষগুলি পূর্বে প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন ছাড়াই তা ব্যবহার করতে পারে, যেমন ফ্যাট এবং প্রোটিনগুলির ক্ষেত্রে এটি হতে পারে। উপরন্তু, আপনার মস্তিষ্ক এবং কিডনি চিনি সঠিকভাবে কাজ করতে প্রয়োজন। আপনার খাদ্যের জন্য 1২ গ্রামের চিনি দিয়ে তাজা দুধ বিতরণ করা হয়। তাজা দুধের একটি সতর্কতা তার উচ্চ ল্যাকটোজ কন্টেন্ট উদ্বেগ, যাইহোক। যদি আপনি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হয় - অর্থাৎ, আপনি হজমযোগ্য এনজাইম ল্যাকটেজের অভাব থাকলে - দুধের ল্যাকটোজ হজম হতে পারে।এই ক্ষেত্রে, তাজা দুধের চিনির উপাদান একটি সুবিধা ছাড়া বরং একটি অসুবিধা।