সমস্ত স্টারকে এলার্জি

বিপজ্জনক খাদ্য এলার্জি কিছু খেতে আপনাকে ভয় করতে পারেন। যদি আপনার মৃত্তিকা, মটর, আলু এবং শস্য মত স্টারকি খাবারের প্রতিক্রিয়া থাকে, তবে আপনার খাদ্য খুব সীমিত মনে হতে পারে চালের এলার্জি অসাধারণ, কিন্তু সম্ভব। স্টার্চ এড়ানোর জন্য কঠিন এবং নির্দিষ্ট খাদ্য সংযোজন এবং প্রক্রিয়াকৃত খাদ্য পণ্য একটি অপ্রত্যাশিত প্রতিক্রিয়া ট্রিগার করতে পারেন হারিয়ে যাওয়া খাদ্য গোষ্ঠীর জন্য ক্ষতিপূরণ দেওয়ার জন্য আপনার খাদ্যকে সম্পূর্নভাবে সম্পন্ন করার পদ্ধতি শেখার একটি সুস্থ জীবনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ দক্ষতা।

দিবসের ভিডিও

স্টার্ট বনাম লুসেন

স্টার্কে গ্লুকোজ অণুর দীর্ঘ শিকল গঠিত হয়। প্রায়শই, এটি খাদ্যের প্রোটিন উপাদান যা এলার্জি প্রতিক্রিয়া যেমন গমের মধ্যে গ্লুটেন উত্পন্ন করে। যেহেতু স্টারবারের সুগার তৈরি হয়, তাই আপনার খাদ্যের লক্ষণগুলির সঠিক কারণটি চিহ্নিত করার জন্য আপনার খাদ্যের ডায়েরি রাখা উচিত। একটি স্টার্চ অ্যালার্জি জন্য একটি অ্যালার্জ গ্লাইপন ভুল সহজ হয়, কারণ উভয় একই শস্য খাবার অনেক সময়ে উপস্থিত। যদি আপনি উদ্ভিজ্জ স্টেচকে প্রতিক্রিয়া জানান, যেমন আলু এবং মটরশুঁটি, গ্লুটেন সম্ভবত আপনার সমস্যার রুট নয়। খাদ্যের অ্যালার্জিগুলির লক্ষণগুলি শ্বাস-প্রশ্বাস, ঝাঁঝা, খিঁচুনি, ফুসকুচি, ফুসকুড়ি এবং ডায়রিয়াতে অসুবিধা হতে পারে।

লুকানো স্টর্কিং

আপনার অ্যালার্জি সংবেদনশীলতা উপর নির্ভর করে, প্রক্রিয়াজাত খাবার মধ্যে লুকানো স্টেক আপনার ভোজনের বিবেচনা। আপনার পছন্দসই পণ্যগুলিতে সংশোধিত খাদ্য স্টার্ট যোগ করা হয় তা দেখতে পুষ্টি তথ্য লেবেলের উপাদান তালিকা পরীক্ষা করুন। বুলিলন কিউব, রসুন, স্যুপ, সয়া সস, অনুকরণ মাছ এবং মিছরি ছোট পরিমাণে স্টার্টের সম্ভাব্য উৎস। অনেক খাবারে প্রাকৃতিক বা অতিরিক্ত স্টার্চ আছে, কিন্তু সব স্টার্চ খাবার কাটা প্রয়োজন হতে পারে না। আপনি কি সতর্কতা গ্রহণ করা উচিত তা নির্ধারণ করার জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

ক্ষতিকারক পুষ্টি

যদি আপনি আপনার খাদ্য থেকে সম্পূর্ণরূপে স্টিচ কেটে ফেলেন, তাহলে সম্ভবত আপনি কী মাইক্রোনিউট্রেন্টস এবং ফাইবারের উপর মিস করবেন। বি ভিটামিন, ভিটামিন বি -12 ব্যতীত অন্যটি সাধারণত পুরো শস্যের শস্য পাওয়া যায়। ভিটামিন 'এ' অনেক স্টারবিকার ফল এবং সবজি যেমন আম, গাজর এবং কুমড়া পাওয়া যায়। কিছু খনিজ, যেমন দস্তা এবং ম্যাগনেসিয়াম, স্টার্চ খাবার পাওয়া যায়। আপনি বহন করতে পারেন খাবার একটি বৈচিত্রময়, পুষ্টি-ঘন খাদ্য খাওয়া আপনার প্রয়োজন মেটাতে সাহায্য করার জন্য একটি multivitamin বিবেচনা করুন। উপযুক্ত সম্পূরক সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

খাদ্যতালিকাগত বাধাগুলি

গুরুতরভাবে আপনার খাদ্য নিয়ন্ত্রণের আগে, আপনার উপসর্গের সঠিক কারণ নির্ধারণে এলার্জিস্টকে দেখুন। একটি নিবন্ধিত খাদ্যতালিকা আপনার নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে এমন একটি খাওয়ার পরিকল্পনা নিয়ে আসতে আপনার সাথে কাজ করতে পারে। এলার্জি পরাস্ত করা কঠিন হতে পারে, তবে খাবারের লেবেলগুলি এবং রান্নাঘরে পরীক্ষা করার সাথে সাথে আবারও উপভোগ করতে পারেন। আপনার শরীরের বিশ্বাস এবং আপনার জন্য কাজ করতে পারেন যে নতুন খাবার চেষ্টা ভয় পাবেন না। ডাইনিং করার সময়, আপনার গবেষণা করুন এবং প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় তথ্য পেতে প্রয়োজনীয় শেফের সাথে কথা বলুন।