অতিরিক্ত মৌসুমে খাওয়ার প্রভাব কি?
সুচিপত্র:
Cornstarch অগণিত ব্যবহৃত হয় খাদ্যের খাবার যেমন কেক, কুকিজ এবং ডোনাটস থেকে ফলের রস, নরম পানীয় এবং বিয়ারের মতো খাবার যেমন সসেজ, বোলগ্না এবং হটডোগস ইত্যাদি খাবারের মধ্যে রয়েছে। এটি আইসক্রিম, সিরিয়াল এবং মাদক ব্যবহার করা হয়। এই পণ্যগুলির একটি অত্যধিক পরিমাণ গ্রহণ করে স্থূলতা, উচ্চ রক্তচাপ এবং ক্যান্সার সহ স্বাস্থ্যের সমস্যা একটি অগণিত বাড়ে। উপরন্তু, গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা কাঁচা cornstarch বৃহৎ পরিমাণে খরচ একটি বাধ্যতামূলক ব্যাধি যা গর্ভাবস্থা এবং প্রসবের জটিলতা হতে পারে।
দিনের ভিডিও
রূপান্তর প্রক্রিয়া
->
কর্ণস্টার্ক একটি গুঁড়ো পদার্থ যা স্যুপ, গ্লিভী এবং অন্যান্য তরল ঘন করা হয়। যাইহোক, এটি গ্লুকোজ রূপান্তরিত হয়, যা পরে ফরম্যাটে রূপান্তরিত হয় - বিশেষ করে উচ্চ ফল্টোজ ভুট্টা সিরাপ বা এইচএফসএস। জনস্বার্থের জন্য বিজ্ঞান কেন্দ্রের মতে, সর্বাধিক সিরাপ হয় 42 শতাংশ বা 55 শতাংশ ফ্রুক্টোজ, যদিও কিছু কিছু সংশ্লেষ 90 শতাংশের বেশি।
ওজন লাভ
->
প্রিন্সটন ইউনিভার্সিটির একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এইচএফসএস ব্যবহার করা ল্যাবরেটরি চর্বি চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত খাবারের চেয়েও বেশি ওজন বাড়ায়। হাড়ের এইচএফসএস গ্রুপের গ্রুপটিও বেশিরভাগ শরীরের চর্বি, বিশেষত পেটে অঞ্চলে। গবেষক এক হিসাবে, Bart Hoebel, যারা মনোবিজ্ঞান এবং স্নায়ুবিজ্ঞান অধ্যাপক, "যখন চর্বি উচ্চ ফ্লোটস ভুট্টা শর্করা সোডা পপ যারা নীচের স্তরের ভাল পানীয় হয়, তারা স্থূল হয়ে উঠছে - প্রতি একক এক, বোর্ড. এমনকি যখন চর্বি একটি উচ্চ চর্বি খাদ্য খাওয়ানো হয়, আপনি এটি দেখতে না; তারা সব অতিরিক্ত ওজন লাভ না। "
উচ্চ রক্তচাপ
->
উচ্চ স্তরের এইচএফসিসগুলি উচ্চ রক্তচাপে অবদান রাখে। নেফ্রোলজোলজিক্স - বা কিডনি বিশেষজ্ঞরা - কলোরাডো বিশ্ববিদ্যালয়ের ডেনভার হেলথ সায়েন্সেস সেন্টারে জাতীয় স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পরীক্ষার জরিপের তিন বছরের তথ্য পরীক্ষা করে, 4, 500 জন প্রাপ্তবয়স্কদের ওপর মনোনিবেশ করে উচ্চ রক্তচাপের কোন ইতিহাস নেই। গবেষকরা দেখিয়েছেন যে প্রতিদিন ২5 টি হরমোনের পানীয় গ্রহণকারী ব্যক্তিরা উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়ায়।
ক্যান্সার
->
এইচএইচসিএসের ব্যবহারে ক্যান্সার আরেকটি স্বাস্থ্য ঝুঁকি।ইউসিএলএ'র জোন্সসন কম্পিভেনচার ক্যান্সার কেন্দ্রে বিজ্ঞানী রোগীদের থেকে স্নাতকোত্তর টিউমার গ্রহণ করেন এবং পেটির খাবারে কোষ বৃদ্ধি করেন। তারপর তারা ফ্র্যাংটোজ সঙ্গে অগ্ন্যাশয়ের ক্যান্সার কোষের ইনজেকশনের এবং পর্যবেক্ষণ করেন যে ক্যান্সার কোষ আরও দ্রুত হারে বেড়েছে। বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিসিন ও নিউরোসার্জারির অধ্যাপক ড। অ্যান্থনি হেনিকে এই সম্ভাবনাটি উল্লেখ করা হয়েছে যে, ফ্রুকটাস "অন্যান্য ক্যান্সারের বৃদ্ধিকেও গতিশীল করবে। "
Amylophagia
->
গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে অ্যামিলোফাগিয়া একটি বাধ্যতামূলক ব্যাধি যা তাদেরকে প্রচুর পরিমাণে কাঁচা মুরগির মাংস খাওয়াতে পরিচালিত করে। অবস্থা বিশ্বব্যাপী সংঘটিত হয়, তবে যুক্তরাষ্ট্রে এটি গ্রামীণ দক্ষিণে আরও সাধারণ। বিশুদ্ধ কানাইচার্চের অত্যধিক খরচটি রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা বাড়িয়ে দেয় যা শিশুর বিকাশের প্রক্রিয়ার অস্বাভাবিকতা, অকালমুখী প্রসবের, সি-সেকশন ডেলিভারি এবং উচ্চ জন্মের ওজন বহন করে।
