মোমের পেপারের উপর একটি পিষ্টক তৈরি করা

পেঁচা কাগজও বলা হয় ম্যাক্স কাগজে, এটি একটি আর্দ্রতা-প্রক্রিয়াকরণ। অনেক পিষ্টক রেখাচিত্রগুলি স্টিকিং থেকে পিষকে প্রতিরোধ করার জন্য কাগজ-রেখাযুক্ত প্যানের জন্য কল করা হয়। সিলিকন-প্রলিপ্ত চর্মরোগ কাগজ আরও সাধারণ, মোমের পেপারের উপরে একটি পিষ্টক তৈরি করা ক্ষতিকর নয়। এই পদ্ধতি ব্যবহার করে আপনি প্রায়ই পিষ্টক এর প্যান গ্রীষ্ম জন্য প্রয়োজন যোগ তেল নিষ্কাশন করার অনুমতি দেয়।

দিনের ভিডিও

মোম কাগজ এবং তাপ

মোম কাগজ এর আবরণ তাপ-প্রতিরোধী নয় এবং এটি আপনি এটি সরাসরি চুলা মধ্যে রাখুন ধূমপান শুরু হয়। অধিকাংশ মোম কাগজ পাত্রে আপনি বার্ন থেকে আবরণ প্রতিরোধ করার জন্য পোড়ানো জন্য মোম কাগজ ব্যবহার না নির্দেশ। উপরন্তু, উচ্চ তাপমাত্রায় মোম খাদ্য এবং pans স্থানান্তর করতে পারেন। মোম খাদ্য নিরাপদ যদিও, এটি সামান্য স্বাদ প্রভাবিত করে। যখন মোমবাতি পেপার উপরে উপরে ঢালা পিটা দিয়ে তাপযুক্ত হয়, তবে, পিষ্টক এটি বার্ণ তাপমাত্রায় পৌঁছানোর থেকে বাধা দেয়। এই মোম রাখে পিষ্টক বা প্যান হিসাবে ভাল হিসাবে স্থানান্তর। রান্নাবাকসে, বিশেষ করে 1950 এবং এর আগে, মোম কাগজ দিয়ে পিষ্টক প্যানের লাইনের সুপারিশ সাধারণ।

প্যানটি আবৃত করা

একটি বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্রাকার প্যানের জন্য, প্যানের সঠিক অভ্যন্তরীণ পরিমাপের মাপের মোমের কাগজের একটি শীট কাটা এবং তা নিচের দিকে সেট করুন। যদি আপনি একটি বৃত্তাকার পিষ্টক পোড়ানো হয়, প্যান আপ উল্টানো এবং এটি উপর মোম কাগজ একটি টুকরা স্থাপন, প্রান্ত বন্ধ ফাঁস অতিরিক্ত সঙ্গে পৃষ্ঠ আবরণ যথেষ্ট বড়। একটি পেন্সিল দিয়ে মোম কাগজ উপর প্যানের আকৃতি ট্রেস এই লাইনের মধ্যে কাটা, প্যানে নীচে সামান্য ছোট একটি বৃত্ত তৈরি। মোম কাগজ প্যানের অভ্যন্তরের সঠিক আকার হওয়া উচিত। চেনাশোনাটি পুরোপুরি ফিট না হলে অতিরিক্ত দূরে টানুন যদি আপনি একটি নল প্যানের সাথে কাজ করেন, এটি স্লাইডের জন্য একটি গর্ত কাটা হয়। মোম কাগজ প্যানের পাশে আসা উচিত নয়; এটি শুধুমাত্র নীচে লাইন উচিত

কেক খাওয়া

পিষ্টক পিষ্টক সরাসরি পিষ্টক প্যানের মাঝখানে রাখুন, মোম কাগজ উপর। ধীরে ধীরে ঢালা, পিষকে সমানভাবে প্রসারিত অনুমতি রেসিপি জন্য বলা হিসাবে পিষ্টক তৈরি এবং সাবধানে চুলা থেকে এটি সরিয়ে। পিষ্টক এবং প্যানের মধ্যে প্রান্তগুলি বরাবর একটি মাখনের ছুরি স্লাইড করুন, এটি মুক্তি। একটি দ্রুত, মসৃণ গতি একটি কুলিং আলনা উপর পিপা ঊর্ধ্বগামী ফ্লিপ। এটি প্যানের নীচের অংশে আটকে থাকা মোম কাগজপত্রের শীতলতা ছাড়িয়ে সহজেই প্যান থেকে বেরিয়ে যেতে পারে। আস্তে কাগজ প্রান্ত উত্তোলন এবং ধীরে ধীরে পিষ্টক এটি বন্ধ ছুলা। মোম কাগজ বাদ দিন এবং পিঁপড়া ভাংচুর বা চক্চকে প্রয়োগ করার আগে শীতলতা অনুভব করুন।

সতর্কতা এবং নজরদারি

ম্যাক্স পেপার ধোঁয়া এবং সরাসরি তাপের উন্মেষ ঘটায় আগুন লাগতে পারে পিষ্টক প্যানের পাশে লাইন করবেন না, যা পেপারের উপরে প্রদর্শিত কাগজটি রাখুন।কখনও কখনও কুকিজ বা অন্য কিছু যা মোম কাগজ এর পৃষ্ঠ সম্পূর্ণ আবরণ না। আপনি যদি চামড়া কাগজ উপলব্ধ আছে, এটি মোম কাগজ জন্য একটি উপযুক্ত প্রতিস্থাপন একটি পিষ্টক কেক বানানো। রান্নার তেল দিয়ে লেপানো সাদা কাগজ একটি শীট একটি চিম্টি মধ্যে মোম বা চামড়া কাগজ জায়গায় কাজ করে, কিন্তু এটি আদর্শ নয়।