মুরগি ও রক্তের চিনি

আমেরিকান ডায়াবেটিস এসোসিয়েশন কুকুর মটর মতে ডায়াবেটিক সুপার খাদ্য হিসাবে পরিবেশন করা। তারা সাধারণত আমেরিকান খাদ্যের অভাব পুষ্টির সঙ্গে পরিপূর্ণ হয়, এবং তারা অনেক ক্যালোরি ছাড়া আপনি পূরণ করবে। আপনার রক্তের শর্করার মাত্রা চেক রাখতে সাহায্য করার জন্য আপনার খাবার পরিকল্পনায় চিক মটর যোগ করুন।

দিবসের ভিডিও

গ্লাইএসমিক ইনডেক্স

রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তারা কতটুকু পরিমাণে বাড়িয়েছে তার একটি গ্লাইসিমিক ইনডেক্স খাবারকে শ্রেণি করে। রক্তে শর্করার মাত্রাতিরিক্ত বর্ধন এড়িয়ে চলার জন্য, খাদ্যের জন্য বেছে নিন যেমন কম মৃৎপাত্র, যেমন চিক মটর। হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুল অনুযায়ী, কুকুরের মটর 10 টি সূচক রয়েছে, যা কালো মটরশুঁটি, নৌবাহিনী, সয়াবিন ও মুরগির সহ অন্যান্য মটরশুঁটি থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে কম। ক্যানড বেশী পরিবর্তে শুকনো কুকুর মটর জন্য নির্বাচন। ক্যানযুক্ত কুকুর মটর সাধারণত সমুদ্রের মধ্যে সংরক্ষিত হয়, যা সূচক 38 বৃদ্ধি।

ফাইবার

মোট কার্বোহাইড্রেটগুলির অধীনে খাবারের তালিকায় ফাইবার তালিকাভুক্ত করা হয়। কার্বোহাইড্রেটগুলি রক্তে শর্করার উপর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে, কিন্তু ফাইবার আসলে রক্ত ​​শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে না কারণ আপনার শরীরটি তা হজম হয় না। আপনি আপনার খাবার পরিকল্পনা কার্বোহাইড্রেট গণনা করা হলে, কার্বোহাইড্রেট থেকে ফাইবার মোট পরিমাণ বিয়োগ। প্রতিদিন ২000 ক্যালরি খাওয়ার জন্য আপনার 28 গ্রাম ফাইবার প্রয়োজন। চক মটর 1 টেবিল চামচ পরিবেশন করে 1২.5 গ্রাম দেয়। মেয়ো ক্লিনিকের মতে, ফাইবার রক্ত ​​শর্করার শোষণকে ধসিয়ে দেয় এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিসের জন্য আপনার ঝুঁকি কমাতে পারে।

ক্ষুধার্ত নিয়ন্ত্রণ

চিক মটর আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে। মেয়ো ক্লিনিকের মতে, উচ্চ ফাইবারের খাবার চিবুতে বেশি সময় নেয়। অতিরিক্ত চুইং আপনার শরীরের সময় আপনার মস্তিষ্কের সংকেত দেয় যে আপনি পূর্ণ, তাই আপনি খুব শীঘ্রই খাওয়া বন্ধ এবং অতিরিক্ত খাওয়া না মেয়ো ক্লিনিক এছাড়াও ফাইবার খাদ্য এটি তুলনায় বড় বোধ করে তোলে এবং আপনি পূর্ণ দীর্ঘ অনুভূতি রাখে। এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে এমন উচ্চ গ্লাইএসএমিক ইনডেক্সের সাথে খাবারের মধ্যে একটি অস্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য পৌঁছানোর থেকে বাধা দেয়।

প্রস্তাবনাগুলি

চিক মটর একটি বহুমুখী মটরশুটি। চিক মটর সঙ্গে শীর্ষ স্যালাড বা অতিরিক্ত প্রোটিন জন্য পাস্তা এবং চাল চর্বি তাদের যোগ করুন। তাদের সুস্বাদু খাবারের জন্য লবণের লবণ এবং জলপাই তেলের একটি ড্যাশ দিয়ে আধা কেজি করে বা একটি স্নেহের ডিপের জন্য হুমুমে ভেজে নিন। শুকনো কুকুর মটর ডিমেরযুক্ত কুক্কুট মটরশুটি তুলনায় একটি নিম্ন glycemic সূচক আছে, কিন্তু ক্যানড চিক মটররা আরো সুবিধাজনক হয়। আপনি সময় জন্য চাপা হয়, লবণ এবং preservatives নিষ্কাশন করার জন্য ক্যানড মটরশুটি মধ্যে তরল ধুয়ে এবং ধোয়া বন্ধ ধোয়া।