কর্ণিশ হেনান কুকুরের সবচেয়ে ভাল উপায়
সুচিপত্র:
- দিনের ভিডিও
- আপনি প্রয়োজন হবে জিনিস
- অবশেষে কর্ণিশ মুরগিটি ফ্রিজে রাখুন এবং তা 48 ঘন্টার মধ্যে পান করুন।
একটি কর্ণিশ মুরগি, এছাড়াও একটি গেম মুরগি, poussin বা শিলা কর্নিশ হিসাবে পরিচিত, একটি ছোট হাইব্রিড চিকেন সাধারণত সমগ্র বিক্রি হয়। নামের বিপরীতে, মুরগি গৃহপালিত হয় এবং পুরুষ বা মহিলা হতে পারে। একটি কর্নিশ কুকুরের মাংস নরম এবং juicer একটি সাধারণত মুরগির তুলনায়। রোস্টিংয়ের সময় হালকা মসলার এবং রান্না করা ভাল লাগে। রোস্ট কর্ণিশ মুরগি একটি সমৃদ্ধ, চকচকে এবং flavorful মাংস সঙ্গে crispy বহি আছে। কর্ণিশ মুরগি ভিজে প্রায় এক ঘন্টা প্রয়োজন হয়। এই রেসিপি এক কর্ণিশ মুরগির জন্য; আপনার প্রয়োজন অনুসারে এটি পরিবর্তন করুন।
দিনের ভিডিও
ধাপ 1
375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে আপনার চুলা Preheat।
ধাপ ২
কোলেস্টের মাংসটি জলপাই তেলের একটি স্তর দিয়ে এবং উপরে একটি মশলা মিশ্রন ছাঁটা। কোরিশ মুরগি একটি প্যাকিং প্যানের মধ্যে রাখুন
ধাপ 3
প্রায়শই কাটা সবজি দিয়ে কর্ণিশ মুরগির শরীরের গহ্বর ছড়ান। মাংসের থার্মোমিটারকে মুরগির জালের মোটা অংশে আঘাতে লাগান, এটি নিশ্চিত করে যে থার্মোমিটার হাড় স্পর্শ করে না।
ধাপ 4
মুরগিটি চুলা থেকে প্রায় এক ঘন্টার জন্য অথবা যতক্ষণ না থার্মোমিটার 165 ডিগ্রি ফারেনহাইটে জমা করে রাখে।
ধাপ 5
চুলা থেকে মুরগি অপসারণ করুন এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি শীট সঙ্গে এটি আবদ্ধভাবে আবরণ। ফোবাল discarding আগে রোস্ট মুরগি 10 মিনিটের জন্য বাকি অনুমতি দিন। রোস্ট কর্ণিশ মুরগি পরিবেশন করুন যখন এটি গরম
আপনি প্রয়োজন হবে জিনিস
- কর্ণিশ মুরগির
- ওলিভ তেল
- 4 চামচ সিমিং মিশ্রণ (যেমন, লেবু মরিচ, লবণ, শুকনো বাদামী, মাটি, কালো মরিচ)
- বাটি প্যান
- 1 কাপ প্রায়শই কাটা সবজি (যেমন, ঘণ্টা মরিচ, পেঁয়াজ, সেলাই)
- ওভেন-নিরাপদ মাংস থার্মোমিটার > অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
- টিপস
