ক্যালসিয়াম শোষণ এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র

খাদ্য ক্যালসিয়াম আপনার স্নায়ু, পেশী, হৃদয় ও হাড়ের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। বেশ কিছু উপাদান অন্ত্রের ক্যালসিয়াম শোষণ প্রভাবিত করে, আপনার ভিটামিন ডি স্তর সহ; ক্যালসিয়াম নিয়ন্ত্রক হরমোন কার্যকলাপ; আপনার খাদ্য ক্যালসিয়াম পরিমাণ; এবং আপনি খাওয়া খাবার রাসায়নিক গঠন দ্রাক্ষাফলে একটি রাসায়নিক রয়েছে যা ফল থেকে ক্যালসিয়ামের শোষণ সীমিত করে। যাইহোক, গন্ধ সাধারণত অন্যান্য খাবার থেকে ক্যালসিয়ামের অন্ত্রের শোষণে হস্তক্ষেপ করে না।

দিনের ভিডিও

অক্সালেট এবং ক্যালসিয়াম শোষণ

অক্সালেটগুলি সাধারণত অনেকগুলি উদ্ভিদের উচ্চ সংযোজকগুলির মধ্যে পাওয়া যায়। Oxalates অ্যাসিড, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম সঙ্গে শক্তিশালী বন্ড গঠন, Oxalate লবণ ফলন। এই লবণ আপনার পচনশীল সিস্টেমের মধ্যে ভাঙ্গন বিরোধিতা, শোষণের জন্য অনুপলব্ধ আবদ্ধ ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম বা পটাসিয়াম তৈরীর। গন্ধার্থে অক্সালেট একটি মধ্যম পরিমাণ রয়েছে, এটি শোষক ক্যালসিয়াম একটি অপেক্ষাকৃত দরিদ্র উৎস তৈরীর। যাইহোক, গম্বুজের অক্সালেট পরিমাণ ফলের সঙ্গে সঙ্গে খাওয়া অন্যান্য খাবার থেকে অন্ত্রের ক্যালসিয়াম শোষণ ব্যাহত হওয়ার সম্ভাবনা কম।

সম্ভাব্য অন্তঃকরণ খাদ্য

যদিও আঙ্গুরের খাবার থেকে ক্যালসিয়াম শোষণে হস্তক্ষেপ করার জন্য যথেষ্ট অক্সালেট থাকে না, অন্য খাবারগুলি গুঁড়ো, রেববারব, সুইস চার্দ, টার্নউইজ, রুতাব্যাগ, টফু, চিনাবাদাম মাখন, মিষ্টি আলু, টাঙ্গাইল, ব্লুবেরি এবং কোকো অক্সালেটের উচ্চ সংকেত ধারণ করে এবং অতিমাত্রায় ক্যান্সার শোষণকে হ্রাস করতে পারে। অন্য ক্যালসিয়াম-বাঁধ রাসায়নিক, ফায়োটিক অ্যাসিডের উচ্চ পরিমাণে থাকা খাবারগুলিও ডায়াবেটিস ক্যালসিয়াম শোষণ কমাতে পারে। প্রচুর পরিমাণে ফ্যটিক এসিডের সাথে সুগন্ধী মটরশুটি, টফু, বাদাম, বীজ এবং গন্ধযুক্ত চর্বিযুক্ত পণ্য রয়েছে।

আঙ্গুরের ক্যালসিয়াম

গন্ধের কিছু স্বাস্থ্যকর পুষ্টি রয়েছে, তবে ক্যালসিয়ামের তুলনায় কম ঘনত্ব। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ক্যালসিয়ামের প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা 1% থেকে কম টমেটো আঙ্গুরের কাপ। অনুরূপভাবে, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য রেডিডিএর 1 শতাংশেরও কম থেকে কমায় গমফুলের রস। সাধারণভাবে, গন্ধ খাওয়া আপনার দৈনিক ক্যালসিয়াম খাওয়াতে উল্লেখযোগ্যভাবে অবদান রাখে না।

আপনার ক্যালসিয়ামের প্রয়োজনগুলি পূরণ করা

ক্যালসিয়ামের জন্য আরডিএ এই পুষ্টির আপনার সামগ্রিক শোষণে বিভিন্ন খাবারের প্রভাব বিবেচনা করে। অতএব, যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়া হয় যা প্রতিটি খাদ্য গোষ্ঠী থেকে প্রস্তাবিত বরখাস্ত অন্তর্ভুক্ত, আপনি সাধারণত খাদ্য মিথষ্ক্রিয়া সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না। স্বাস্থ্যকর, ক্যালসিয়াম-সমৃদ্ধ খাবার আপনার ডায়মন্ডের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয় স্কিম দুধ অন্তর্ভুক্ত, nonfat পনির এবং দই, ক্যানড স্যামন এবং ক্যালসিয়াম-ফোর্টিফাইড সিরিয়াল যোগ চিনি ছাড়া। ক্যালসিয়াম শোষণ আপনার শরীরের ভিটামিন ডি পর্যাপ্ত পর্যায়ে নির্ভর করে কারণ, আপনার খাদ্যতে ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করা নিশ্চিত করুন।ক্যালসিয়ামের জন্য আরডিএ 50 বছরের মধ্যে বয়স্কদের জন্য 1 হাজার মিলিগ্রাম। 50 বছরের বেশি বয়সের মহিলাদের এবং বয়স 70 বছর বয়সের বয়স্ক পুরুষদের জন্য, ক্যালসিয়ামের জন্য আরডিএ 1, 200 মিলিগ্রাম।