আমি বেক উইংস এবং একটি ক্রক পট মধ্যে তাদের রাখুন?

উইংস একটি প্রিয়, আপনি একটি দলের পরিকল্পনা করছি বা পরিবারের জন্য শুধু ডিনার আপনি চুলায় চুলা পরে আপনার ধুলো রান্না করার জন্য আপনার ধুলো কুকার ব্যবহার করতে পারেন, বা আপনি চুলা মধ্যে বেকড করা হয় পরে তাদের একটি ধীর কুকার মধ্যে গরম রাখতে বাছাই করতে পারেন। কোনও পদ্ধতি আপনার বন্ধুদের এবং পরিবারের জন্য গরম, সুস্বাদু উইংস উত্পন্ন করবে।

দিনের ভিডিও

রন্ধন উইংস

ব্যস্ত সময় উইংস জন্য আপনার ধীর কুকার ব্যবহার করুন, আপনি একটি পার্টি বা অফিসে prepping করছি কিনা। চিকেন উইংস ধুয়ে এবং শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলুন। প্রতিটি ব্রোশার প্যান বা রোস্টিং প্যান এবং ব্রোশেলের উপর 10 মিনিটের জন্য প্রতি পৃষ্ঠায় 1২0 মিনিটের জন্য 450 F তে সোনার বা বেকিংয়ের জন্য রাখুন। আপনার ধুলো কুকার থেকে বাদামী উইংস এবং আপনার প্রিয় গৃহ্য বা কেনা সস স্থানান্তর। 4 ঘন্টা বা 8 ঘন্টা জন্য কম জন্য রান্না করা, তারপর পরিবেশন করা।

ধীর কুকার টিপস এবং ট্রিকস

আপনি ধীর কুকারের মধ্যে উইংস তৈরি করছেন, একটি ধাঁধা কুকার আপনি রান্না করছেন পাখির সংখ্যা সঠিক আকার নির্বাচন করুন। একটি 6 QT ধীর কুকার সহজে 24 থেকে 36 উইংস মিটমাট করা, একটি 4 QT 18 থেকে ২4 টি পাখা তৈরি করবে। প্রতি 12 টি উইংসের জন্য কমপক্ষে 1 কাপ সস আনুন, সসনে ডানাগুলোকে পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে কোট করতে হবে।

উইংস উষ্ণ রাখা

আপনি একটি দল বা potluck এ পাখা উষ্ণ রাখা আপনার ধীর কুকার ব্যবহার করতে পারেন একটি preheated ধীরকোষ মধ্যে গরম, রান্না করা উইংস স্থাপন করুন। যদি আপনি পাখিগুলি পুনরায় গরম করে ফেলেন তবে আপনি আগে থেকে বেকুব করে থাকেন, চুলায় 165 ডিগ্রী পর্যন্ত চুলায় বা মাইক্রোওয়েভের মধ্যে তাদের ধীর কুকারে স্থানান্তর করার আগে তাদের তাপ দিন। ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি প্রতিরোধ করার জন্য খাদ্য ধীরকোষে 140 ডিগ্রি এ রাখা উচিত।

ধীর কুকার নিরাপত্তা

খাদ্য-জনবসতিপূর্ণ অসুস্থতার ঝুঁকি কমাতে, আপনার ধীর কুকার লাগিয়ে বা রান্না ঘরের প্রথম ঘন্টার জন্য উচ্চতার দিকে ঘুরান, তারপর তাপমাত্রা কমিয়ে দিন। নতুন মডেলগুলির মধ্যে উচ্চ থেকে কম বা উষ্ণ থেকে কম তাপ সেটিং সমন্বয় টাইমার অন্তর্ভুক্ত