আপনি গাম এলার্জি হতে পারে?

বিভিন্ন উপাদানের বিভিন্ন ধরনের উপাদানগুলির কারণে বিভিন্ন ধরনের গমের এলার্জি হতে পারে। বুদ্বুদ গাম এবং চুইংগাম গামের ক্ষেত্রে, আপনি সম্ভাব্য চিনি, সিরাপ এবং গাম অবজেক্টের এলার্জি হতে পারেন যা পণ্যের মধ্যে যায়। উপরন্তু, মুরগি যা খাবারে ব্যবহৃত হয়, যেমন জাঁথাম বা গুয়ার গাম, গ্লুকোজ থেকে উদ্ভূত হয়, যাতে তারা গ্লুকোজের এলার্জি সহ লোকেদের সম্ভাব্য ক্ষতিগ্রস্ত করে।

দিনটির ভিডিও

চিবুক গাম

চিউইং গাম এলার্জি বিশেষভাবে গামের মধ্যে পাওয়া স্যালিসিলেটসের সাথে সম্পর্কিত। Salicylates প্রাকৃতিকভাবে গাছপালা পাওয়া যায়, যা তাদের কিছু পুদিনা-স্বাদযুক্ত গাম প্রদর্শিত। ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের মতে, যদি আপনার এটির সংবেদনশীলতা থাকে তবে স্যালিসিলেটসের উচ্চ সংবহনগুলির ফলে হাঁপানি রোগের মতো উপসর্গ দেখা দিতে পারে, ত্বকে চিক্চিক করা হতে পারে এবং আধিক্য এবং মুখের মধ্যে ফুলে যেতে পারে। বিরল ও চরম ক্ষেত্রে, স্যালিসিলেটসের জন্য এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে অকার্যকরতা অথবা রক্তচাপের একটি গুরুতর ড্রপ।

Xanthan গাম এবং গুয়ার গাম

Xanthan এবং গুয়ার গাম বেসিক গ্লুটেন যৌগ থেকে গঠিত দুটি ধরনের polysaccharides। যেহেতু তারা প্রায়ই গ্লুটেন পণ্যগুলিতে পাওয়া যায় যেমন রুটি এবং মালকড়ি, যদি আপনি কোনও অ্যালার্জি থেকে অ্যালার্জি ভোগ করেন, তাহলে আপনার পক্ষে এই গাম-ভিত্তিক পণ্যগুলি সম্ভবত কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই খাওয়া সম্ভব হবে না। উপরন্তু, এই মুরগি যেমন স্যালাড dressings এবং ডিম সাদা বিকল্প হিসাবে পণ্য ঢালাই এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়। Xanthan গাম এলার্জি প্রভাব যেমন গ্যাস, bloating এবং ডায়রিয়া হতে পারে Guar গাম অনুরূপ খাদ্য এলার্জি হতে পারে। যারা দীর্ঘদিন ধরে গুরুর গামে প্রবাহিত হয় বা যাদের সাথে কাজ করে, তারা অ্যাজমা এবং রাইনাইটিসের মতো উপসর্গের সম্মুখীন হতে পারে।

গাম অ্যাকোশিয়া

গাম আরাবিয়া, গাম আরবি নামেও পরিচিত, এটি আকরিক বৃক্ষের শক্ত পাথরের তৈরি। এই গাম চিউইং গোমা এবং ক্যান্ডিসের পাশাপাশি পেইন্টিং, ফটোগ্রাফি এবং প্রিন্টিংয়ের জন্য একটি পুরু এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যদি আপনি গাম শাবক থেকে এলার্জি হয়, উপসর্গগুলি ত্বকের ক্ষতির পাশাপাশি নির্দিষ্ট ধরণের শ্বাসযন্ত্রের সমস্যাও হতে পারে। গাম আরাবিয়া পাম্প পরিবার অংশ, এটা সম্ভব যে আপনি অন্যান্য legumes, যেমন সোয়া এবং মটর এলার্জি হতে হবে।

সাবধানতা

যদি আপনি গাম এবং অ্যালার্জীযুক্ত পণ্যগুলিকে এলার্জি করেন, তাহলে অ্যালার্জেনযুক্ত পণ্যগুলি গ্রহণ করার সময় উপযুক্ত সাবধানতা ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনার গলাতে ফুসকানি দেখা দেয় যা আপনার অক্সফ্যাগাসের সংকোচনে ফলাফল করে, তাহলে আপনার এলার্জি প্রতিক্রিয়া মোকাবেলা করার জন্য যথাযথ ঔষধ পেতে আপনার জরুরি জরুরী বা আপনার ডাক্তারের কাছে যেতে হবে। আপনি খাওয়া খাদ্য এবং গরু লেবেল পড়া একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া থাকার ঝুঁকি হ্রাস করতে সাহায্য করবে।