চকলেট এবং পটাসিয়াম

চকোলেট একটি সুস্বাদু মিষ্টি আচরণ, যা উচ্চ রক্তচাপ এবং রক্তের গর্ত সহ কিছু স্বাস্থ্যগত অবস্থার জন্য আপনার ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে এবং এটি একটি উপকারজনক প্রভাব থাকতে পারে কোলেস্টেরল এবং আপনার মেজাজ উন্নত। কিছু ক্যান্ডি ছাড়াই, চকোলেট এছাড়াও কিছু পুষ্টির উপকারিতা প্রদান করে, এটি ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে হিসাবে, ক্যালসিয়াম, flavonoids এবং পটাসিয়াম নামক একটি ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস।

দিনের ভিডিও

পটাসিয়াম

পুষ্টির উপযুক্ত কোষ ফাংশন, পেশী সংকোচন, খাদ্যের হজমকরণ এবং স্নায়ুতন্ত্রের সংক্রমণের জন্য অপরিহার্য। পটাসিয়াম উচ্চ রক্তচাপ, কিডন পাথর, অস্টিওপোরোসিস এবং স্ট্রোক সহ স্বাস্থ্যের অবস্থার প্রতিরোধ বা চিকিত্সা করতেও সহায়তা করে, যদিও এই অবস্থার জন্য পটাসিয়ামের উপকারের প্রমাণ এখনো প্রাথমিক ও দ্বন্দ্বপূর্ণ।

চকলেটের মধ্যে পটাসিয়াম

চকোলেট প্রকৃতপক্ষে পটাসিয়ামের একটি ভাল উৎস, 1. 5 ওজ। থেকে 2 oz চকলেট যা ২00 মিটার পটাসিয়ামের চেয়ে বেশি। এটি একটি কম পটাসিয়াম খাদ্য মানুষ চকলেট খাওয়া এড়াতে প্রয়োজন মানে। হোয়াইট চকোলেট যা একটি সত্যিকারের চকলেট নয়, পটাসিয়ামের মতো দুধ বা গাঢ় চকোলেট নয়।

চকলেট এবং রক্তচাপ

প্রতিদিনের 30 ক্যালোরিযুক্ত ক্ষুদ্র চকোলেট খাওয়া আপনার রক্তচাপের মাত্রা কমাতে পারে, বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিক্যাল কলেজের গবেষকগণের একটি গবেষণা অনুসারে। কোলন, জার্মানি, ২007 সালে "আমেরিকান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশন পত্রিকার জার্নাল" প্রকাশিত হয়েছে। যাইহোক, ২003 সালে একই জার্নালে প্রকাশিত একটি পূর্ববর্তী গবেষণাটি ইঙ্গিত দেয় যে, রক্তচাপের এই হ্রাস পটাসিয়ামের পরিবর্তে ডার্ক চকোলেটের ফ্লেভোইনাইড কন্টেন্ট হতে পারে।

বিবেচনার বিষয়গুলি

যদিও চকলেটের কিছু স্বাস্থ্যগত বেনিফিট থাকতে পারে, তবে এটি সংশোধনের মাত্রায় গ্রাস করে। এটা চর্বি এবং ক্যালোরি উভয় মধ্যে উচ্চ, এবং ক্যাফিন রয়েছে যদি আপনি মাইগ্রেন মাথাব্যথা বা ক্যালসিয়াম অক্সালেট কিডনি পাথর থেকে ভোগেন, তাহলে আপনি চকোলেট খাওয়া থেকে বিরত থাকতে পারেন কারণ এটি এইসব অবস্থার জন্য আপনার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।