উচ্চ প্রোটিন, ননমিট ও নন্দী খাবার

যদি আপনি কয়েকটি বা কোনও পশু পণ্য না খান, তবে আপনাকে প্রোটিন উপকারিতা সম্পর্কে সচেতন থাকতে হবে। প্রোটিন একটি কী পুষ্টি যা প্রায়ই নিরামিষ খাওয়ানো মধ্যে underconsumed হয়। উদ্ভিদ ভিত্তিক একটি সংখ্যা প্রোটিন জন্য খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা সন্তুষ্ট সাহায্য করতে পারেন।

দিনের ভিডিও

Omelets জন্য ডিম

ডিম, যা প্রায় 6 গ্রাম প্রোটিন ধারণ করে, একটি সর্বোচ্চ মানের, সবচেয়ে সহজেই পাওয়া যায় প্রোটিন সহজে উত্সাহী উৎস। যদি আপনি একটি ovo- নিরামিষ বা ডিম বাছাই হয়, একটি veggie omelet আপনার দিন শুরু করার জন্য একটি মহান, উচ্চ প্রোটিন উপায় হতে পারে। সহজভাবে আপনার ডিম থেকে মাশরুম, মরিচ এবং পেঁয়াজ সবজি যোগ করুন, এবং আপনি একটি সুষম খাদ্য যা সবজি মধ্যে উপস্থিত প্রোটিন পাশাপাশি ভিটামিন, খনিজ এবং phytonutrients উপলব্ধ হবে।

টফু, চাল এবং ভাজা ভেজে

সয়াবীণ, অন্যান্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের মত নয়, প্রোটিন সমৃদ্ধ। টফুসহ একটি সংখ্যা তৈরি করার জন্য তাদের ব্যবহার করা যেতে পারে - একটি বহুমুখী, সয়া-ভিত্তিক পণ্য যা 1/2-কাপ পরিবেশন প্রতি 10 গ্রাম প্রোটিন ধারণ করে। টফু সুস্থ কার্বোহাইড্রেট যেমন বড় বাদামি এবং ভাজা সবজি যেমন ব্রোকলি, ফুলকপি বা ঝুড়ি

রাইস এবং বীজ

পশু খাবার সম্পূর্ণ প্রোটিন, অর্থাত্ তারা সব অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকে। কিছু অনিয়ম খাবার অসম্পূর্ণ প্রোটিন কারণ তারা এক বা একাধিক অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের অভাব অনুভব করছে। যাইহোক, কিছু উদ্ভিদ খাবার একে অপরের পরিপূরক যে আমিনো এসিড প্রোফাইল আছে এবং এইজন্য পরিপূর্ন প্রোটিন হিসাবে পরিচিত হয়। পরিপূরক প্রোটিন সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য উদাহরণ এক হল ভাত এবং মটরশুটি। এই দুটি খাবারগুলির মিশ্রণ আপনাকে একটি সুস্থ, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের জন্য একটি পার্শ্ব সালাদ সহ পরিবেশিত করা যেতে পারে এমন একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন দেয়।

কুইনো এবং ভেজে

কুইয়া একটি হালকা, ফ্লুফিয়ার জমিনের সাথে চালের অনুরূপ একটি শস্য। এটি একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন প্রস্তাবিত কয়েকটি উদ্ভিদ খাদ্য এক। এটি একটি কুইনো সালাদ করতে গাজর, টমেটো এবং সিলেট হিসাবে আজ ও সবজি যেমন জুড়ুন। Quinoa এছাড়াও স্যুপ মধ্যে মহান যায়