গাজর কেকের মধ্যে চূর্ণবিচূর্ণ গাজর এড়িয়ে চলা কিভাবে

গাজর কেক একটি ঘন এবং আর্দ্র সামঞ্জস্য সঙ্গে একটি মিষ্টি আচরণ হয়। কিছু জন্য, তাদের পিষ্টক তাদের চকলেট মধ্যে একটি Crunchy গাজর মধ্যে কাটা indulgent অভিজ্ঞতা ধ্বংস এবং পিষ্টক কম আকর্ষণীয় করতে পারেন। গাজর কেক মধ্যে Crunchy গাজর এড়ানোর জন্য, আপনি পিটার যাও তাদের যোগ করার আগে তাদের softening আবশ্যক।

দিনটির ভিডিও

গাজর প্রস্তুতি

চক্চকে, উজ্জ্বল গাজরগুলি নির্বাচন করুন এবং তাদের ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, ময়লা এবং সম্ভাব্য কীটনাশক অপসারণের জন্য তাদের বাহিরে স্ক্রাবিং করুন। গাজরের বাইরের স্তরটি সরিয়ে ফেলার জন্য একটি উদ্ভিদ পিলার ব্যবহার করুন, উপরে থেকে প্রতিটি গাজরের ডগা পর্যন্ত কাজ করুন, এবং তারপর একটি ধারালো ছুরি দিয়ে গাজরগুলির উপরে কাটা বন্ধ করুন। শীর্ষ এবং peelings পরিত্যাগ। একটি পনির চেরা নেভিগেশন শেখ গর্ত নির্বাচন করুন এবং carrots সাবধানে চূর্ণীভবন। বিকল্পভাবে, গাজরগুলি দ্রুততর করার জন্য একটি খাদ্য প্রসেসরের একটি শ্রিডিং ব্লেড যুক্ত করুন। আপনার গাজর কেক মধ্যে grated গাজর ব্যবহার করুন, তারা পাকান প্রক্রিয়া সময় দ্রুত নমিত হিসাবে।

ঘর্ষণ বিকল্প

আপনি যদি কার্তুট পিষ্টক মধ্যে grated carrots এর ধারাবাহিকতা উপভোগ করেন না, যা এখনও সামান্য detectable, আপনি পরিবর্তে গাজর বা শুকনো করতে পারেন। কাঁটাচামচ প্রক্রিয়াটি ত্যাগ করুন এবং একটি ফোঁড়া জল একটি বড় পাত্র আনা। তাদের ছিপি এবং তাদের শীর্ষ অপসারণ করে 1 ইঞ্চি বিভাগে গাজরে কাটা। কাটা গাজরে ফুটন্ত পানিতে রাখুন এবং 10 থেকে ২0 মিনিটের জন্য রান্না করুন, অথবা কাঁটাচামচটি সহজেই ছিঁড়ে না যায়। জল নিরুদ্দেশ এবং একটি বড় মিশ্রণের বাটি থেকে গাজর হস্তান্তর। একটি মসৃণ সহনীয়তা যাও গাজর ভাঁজ করার জন্য একটি আলু মাশার, বা একটি কাঁটাচামচ পিছনের ব্যবহার করুন। বিকল্পভাবে, একটি খাদ্য প্রসেসর থেকে গাজর স্থানান্তর এবং এটি একটি মসৃণ পুলে তৈরি না হওয়া পর্যন্ত এটি পালস। রেসিপি দ্বারা নির্দেশিত হিসাবে পিষ্টক মধ্যে রান্না, মসৃণ carrots ব্যবহার করুন একটি দ্রুত গাঢ় পেঁচা জন্য, গাজর শিশুর খাদ্য পাকানো গাজর জায়গায় কাজ করে

সহজ ক্যারিয়ার কড়াই রেসিপি

350 ডিগ্রী ফারেনহাইট এবং কোট একটি 9-দ্বারা-13-ইঞ্চি পিষ্টক একটি পাতলা স্তর তেল বা রান্নার স্প্রে মধ্যে চুলা preheat। ক্যালোরি কাটা একটি হালকা রান্না স্প্রে ব্যবহার করুন 4 টি ডিম, 1-1 / 4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল, 1-1 / 2 কাপ সাদা শর্করা এবং ২ টি চামচ ভ্যানিলা বাটি। ২ কাপ চকোলেট, ২ টেবিল-চামচ বেকিং পাউডার এবং ২ টি চামচ মাটি দারুচিনি। 1-1 / 2 কেজি গাজর এবং 1 কাপ কাটা প্যাকন সহ যোগ করুন। তাই যতদিন গাজরগুলি চিমটি বা শুকনো হয় ততদিন আপনি পিষ্টকটি তৈরির সময় নরম হয়ে উঠবেন। প্যানের মধ্যে পিষে ফেলুন এবং 50 মিনিটের জন্য গাজর কেক রান্না করুন, অথবা কেন্দ্রে poked একটি দাঁত পিক পরিষ্কার আউট আসে। এটি 10 ​​মিনিটের জন্য পিষ্টক প্যানের মধ্যে বিশ্রাম দিন, এবং তারপর টুকরো বা কাটা সম্পূর্ণরূপে আগে ঠান্ডা একটি রাক এটি চালু আউট। আপনি হালকা তেল এবং একটি চিনি বিকল্প সঙ্গে রেসিপি কম ক্যালোরি করতে পারেন তবে, একটি চিনি বিকল্প ব্যবহার সামান্যতা সামঞ্জস্য পরিবর্তিত।

টিপস

আপনি যদি ঠান্ডা ঠান্ডা ঘুরিয়ে পিঁড়িটি প্যান থেকে না পান তবে প্যানের প্রান্তের চারপাশে একটি ময়দা ছুরি সরানোর চেষ্টা করুন। যখন আপনি প্যান থেকে এটি সরানো বাদাম একটি ভেজা পিষ্টক জন্য, একটি আকর্ষণীয় ডেজার্ট জন্য চকলেট, সিরাপ বা frosting সঙ্গে বাটি এবং উপরে রাখুন। রান্না প্রক্রিয়াটি মাধ্যমে অর্ধেক চুলা খুলবেন না, কারণ এটি কেক কেন্দ্রে ডুবে হতে পারে। একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে ঠান্ডা পিষ্টক রাখুন এবং বমিভাব প্রতিরোধ এটি refrigerate। আপনি একটি ক্রিম ভিত্তিক আইসিং ব্যবহার করে, হিমায়ন বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ।