ওভিন তেলের সাথে মুরগির থালা ও আলু তৈরি করুন ওভেন

সুচিপত্র:

Anonim

চিকেন জংস বুকের চেয়ে বেশি সুস্বাদু কারণ তাদের উচ্চতর মাত্রা রয়েছে। জিহবা সাধারণত হাড় বিক্রি হয়, যা আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে এবং রান্না করার সময় স্বাদ যোগ করে। মুরগির হাড়ের হাড় মস্তিষ্কের কম খরচে এক ধরনের। চিকেন স্তন দাম দ্বিগুণ বেশী খরচ। আলু সঙ্গে চিকেন শিঙা জোড় জোড়া জ্যুইটে জলপাই তেলের সীলমোহরসহ স্কিনস মেশানো এবং কোষের ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং মস্তিষ্ক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ monounsaturated ফ্যাট যোগ করে।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

মুরগির ধুয়ে ফেলুন, কাগজে টাওয়েল দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং লবণ দিয়ে মজুদ করুন। এটি 30 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ানো অনুমতি দেয়।

ধাপ ২

ওভেনটি 425 ডিগ্রি ফারেনহেডে রাখুন এবং রোস্টিং প্যান বা ঢালাই লোহা বাইকটি ভিতরে রাখুন।

ধাপ 3

মুরগির মাংসের সাথে মুরগির উরুগুলিকে ব্রাশ করুন এবং মরিচ দিয়ে তাদের ঋতুস্রাব করুন।

ধাপ 4

আলু কোট একটি বড় বাটি মধ্যে যথেষ্ট জলপাই তেল ঢালা। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। বাটি মধ্যে আলু টুকরা স্থাপন করুন এবং সমানভাবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং সমানভাবে প্রলিপ্ত পর্যন্ত তাদের টজ!

ধাপ 5

মুরগীর উরু, চামড়া এবং নিচে আলু বাদামি প্যান বা ঢালাই লোহা সিললেটের মধ্যে একটি একক স্তরে স্থানান্তর করুন।

ধাপ 6

চিকেন এবং আলুকে ২0 মিনিটের জন্য সিকোয়েন্স করুন এবং প্যানটিকে সরিয়ে দিন। আলোর নিচে আঠালো স্লাইডটি স্লাইডটি সরিয়ে রাখুন এবং আকৃতিটি সংরক্ষণ করুন এবং তাদের পাল্টে দিন। মাংসের থার্মোমিটারটি মুরগির থলে একের বেশি অংশে সন্নিবেশ করান। প্যান থেকে চুলা ফিরে।

ধাপ 7

পাঁচ থেকে 10 মিনিটের পরে আলু এবং থার্মোমিটার পরীক্ষা করুন। যখন আলুটি খাঁজ এবং থার্মোমিটার 160 ডিগ্রী পড়েন, তখন ডিশ শেষ হয়।

ধাপ 8

প্যানটি সরান এবং মুরগির জন্য 10 মিনিট আগে স্নান করার অনুমতি দিন। মুরগির হাড় থেকে স্লাইস করুন বা পরিবেশন করুন এবং স্ট্যাক ছুরি প্রদান করুন। চিকেন এবং আলু উপর চিকেন পাম্প সস লেবু রস এবং চর্বি।

আপনার প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি

  • 2 পাউন্ড। চামড়া দিয়ে হাড়ের মধ্যে মুরগি থলে
  • কাগজের তোয়ালে
  • লবণ
  • পেস্ট্রি বুরুশ
  • ওলভেন তেল
  • পেপার
  • 2 পাউন্ড। 3/4-ইঞ্চি টুকরা কাটাতে
  • মোটা, কাটা প্যান বা বড় ঢালাই লোহা স্কিললেট বা ডাচ ওভেন
  • নলকূপের বা অন্য ধরণের মোমবাতি, কম স্টার্টার আলু, যেমন নতুন বা লাল-চামড়া, মাংস থার্মোমিটার
  • পাতলা পাতলা
  • লেবু রস
  • চূর্ণ প্যানডলি