একটি চকোলেট ভরা কাপের কেক বানানো কিভাবে

সুচিপত্র:

Anonim

যদিও একটি চকোলেট cupcake বিশেষ, একটি চকলেট ভরা cupcake এমনকি ভাল। আপনি তাদের পেটানোর আগে cupcakes পূরণ করতে পারেন, বা cupcakes বেকড পরে আপনি ভর্তি যোগ করতে পারেন একটি সহজ চকোলেট ক্রিম পনির ভরাট cupcakes পনির চকচকে সমৃদ্ধি সঙ্গে একটি প্রাপ্তবয়স্ক আচরণ করে তোলে। যদি আপনি cupcakes বেকিং পরে ভর্তি যোগ করা, cupcake উপরে গর্ত লুকানো frosting হিসাবে একটু অতিরিক্ত ভরাট ব্যবহার।

দিনের ভিডিও

চকলেট-ভর্তি কাপকেক

ধাপ 1

চকোলেটটি একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে রাখুন। 15-সেকেন্ডের মাঝামাঝি সময়ে এটি সম্পূর্ণভাবে গলে যায়। মাইক্রোওয়েভের প্রতিটি 15 সেকেন্ডের পরে একটু পরে তা সতেজ করি। এই পর্যায়ে কোন জল বা অন্যান্য তরল চকলেটের মধ্যে প্রবেশ করে না তা নিশ্চিত করুন, যেটি এটি আটকায়।

ধাপ 2

1/2 কাপ কমা, 1/2 কাপ চূর্ণ চিনি, 8 আউন্স নরম ক্রিম পনির এবং 1/4 চা চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট একটি ছোট মিশ্রণের বাটি। ভালভাবে মিলিত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি হিট করুন।

ধাপ 3

ক্রিম পজিটি মিশ্রণের মধ্যে গলিত চকলেটকে সারিয়ে তোল, যতক্ষণ পর্যন্ত এটি ভালভাবে সংযুক্ত না হয়। যখন কাপ ক্যাকক বিট তৈরি করে তখন মিশ্রণটি চিল করে দাও।

ধাপ 4

350 ডিগ্রী ফারেনহানে ডিমের জন্য Preheat করুন। প্যাকিং স্প্রে দিয়ে কাপের প্যাকটি স্প্রে করুন।

ধাপ 5

বড় মিক্সিং বাটিতে 1 1/2 কাপ ময়দা, 1 কাপ চিনি, ২ টেবিল চামচ কোকোয়া পাউডার, 1 চা চামচ বেকিং সোডা এবং 1/2 চা চামচ লবণ মেশান। সব শুকনো উপাদান ভাল-সংযোজন পর্যন্ত পর্যন্ত আঁটান।

ধাপ 6

গলিত মাখনের 1/2 কাপ, 1/2 কাপ মাখন, 1 চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট এবং 1/2 কাপ গরম পানি অন্য বাটিতে মেশান। গরম পানিটি ময়দার সাথে রাখে যখন এটি তাম্বার সাথে যোগাযোগ করে আসে।

ধাপ 7

শুষ্ক উপাদানে ভেজা উপাদানগুলি ঢালা এবং তাদের একত্রিত করতে শিখুন। ওভার-মেশাও না - কয়েকটি গাঁজন সব ঠিক আছে। Cupcake প্যানের মধ্যে cupcake molds মধ্যে পিটার বিভক্ত করুন

ধাপ 8

প্রতিটি কাপ কেক মাঝখানে ভর্তি একটি গোলাকার চামচ বাদাম আঁকুন। এটি bakes যখন এটি batter সঙ্গে আবৃত করা হবে। দ্রুত পেঁয়াজ মধ্যে পেঁয়াজ রান্না করা যাও চুলা।

ধাপ 9

২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য কাপকেক তৈরি করুন, যতক্ষণ না আপনি আপনার নখদর্পণে এটি টিপুন, উপরের স্পর্শগুলি ফিরে না আসা পর্যন্ত। আপনি একটি টুথপিক সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন; ভরাট এড়াতে, প্রান্ত থেকে 1/2-ইঞ্চি সম্পর্কে cupcakes মধ্যে টুথপিক ধাক্কা। যখন দাঁত খাদ পরিষ্কার বা এক বা দুই টুকরা সঙ্গে আসে, cupcakes করা হয়।

ধাপ 10

10 মিনিটের জন্য cupcakes বিশ্রাম করুন এবং তারপর কাপকেক প্যান থেকে বের করে দিন। তাদের frosting আগে একটি আলনা উপর ঠান্ডা তাদের যাক। পাতলা কোন অবশিষ্ট একটু গরম জল সঙ্গে ভরাট এবং cupcakes গ্লাস বা আপনার প্রিয় frosting করা।

বেকিং পর ভর্তি

ধাপ 1

ভর্তি বাদ দিয়ে উপরে নির্দেশিত হিসাবে cupcakes তৈরি করুন এবং সেট করুন।তাদের পূরণ করার আগে cupcakes ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।

ধাপ 2

কাপকেক রান্না করা এবং ঠান্ডা হওয়ার পর, উপরে নির্দেশিত হিসাবে ভর্তি করুন। ভরাট ঠাণ্ডা না - এটি নরম রাখা।

ধাপ 3

প্রতিটি কাপের কাকের উপরে কিছুটা স্লাইস করুন, আপনার কাটা টুকরোগুলি সংরক্ষণ করে একটি সরু টিপ সঙ্গে লাগানো একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ মধ্যে ভর্তি রাখুন। প্রায় 1 চা চামচ ভরাট মধ্যে প্রতিটি কাপ কেক এবং পাইপ মধ্যে টিপ ঢোকান। কাপের ভেতরে আঙ্গুলের আঙ্গুলের ভেতরে আচ্ছাদিত করার ছোট আঙ্গুলের পাইপ। উপরের কাটা ছিল শীর্ষস্থানীয়। প্রান্ত লুকান একটি আলংকারিক নকশা পাইপ

আপনার প্রয়োজনের জিনিস

  • 4 আউন্স ডার্ক চকোলেট, কাটা
  • মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি
  • 1/2 কাপ ক্রিম
  • 1/2 কাপ চূর্ণ চিনির
  • 8 টি আউন্স ক্রিম পনির, খুব নরম
  • 1/4 চা চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট
  • ছোট মিশ্রণের বাটি
  • হাত মিক্সার বা মিশ্রণের চামচ
  • 1 1/2 কাপ সবজির আটা
  • 1 কাপ দারুচিনি শর্করা
  • 1/2 কাপ সিঞ্চড কোকো পাউডার (চকোলেট cupcakes জন্য)
  • 1 চা চামচ বেকিং সোডা
  • 1/2 চা চামচ লবণ
  • বড় মিশ্রণের বাটি
  • চামচ বা ঝাঁকাকি মিশ্রন
  • 1 লাঠি আনস্টেড মাখন, গলিত এবং ঠান্ডা > 1/2 কাপ খাঁটি
  • 1 চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট
  • 1/2 কাপ গরম জল
  • মাঝারি মিশ্রণের বাটি
  • বেকিং স্প্রে
  • 1২ কাপের কাকের জন্য কাপের প্যাক,
  • কেক র্যাক
  • প্যাস্ট্রি ব্যাগ
  • ব্যাগ জন্য শোভাকর টিপ
  • টিপস

পিষ্টক মধ্যে ভ্যানিলা এর পরিবর্তে এবং ভরা ভরা ভলিউম একটি চামচ চামচ ব্যবহার করুন। কফি চকলেট স্বাদ তীব্রতা পিষ্টক রেসিপি মধ্যে গলিত মাখন পরিবর্তে তেল ব্যবহার করুন। ক্যালোলা বা দ্রাক্ষা বীজ তেল যেমন একটি হালকা স্বাদযুক্ত তেল চয়ন করুন।