কীভাবে শুকনো কেল্প রান্না করা যায়
সুচিপত্র:
কেল্প আয়োডিন, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং লোহাতে এক ধরনের বাদামি সিভিড। এটি সাধারণত শুকনো বিক্রি হয়, হিসাবে kelp একটি রান্না প্রক্রিয়া অনেক দ্রুত সঙ্গে rehydrate হবে। আপনি বাষ্প, saute বা শুকনো কুল আপ করতে পারেন একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে পরিবেশন বা একটি রেসিপি ব্যবহার। শুকনো কেল্প রান্না করার জন্য প্রায় 15 মিনিট লাগবে, কোনও ব্যাপার না যে আপনি রান্না করার পদ্ধতিটি বেছে নিন। একবার রান্না করা, কেলপ রেফ্রিজারেটর পর্যন্ত তিন দিনের জন্য রাখা হবে, কিন্তু সঠিকভাবে সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয়।
দিনটির ভিডিও
ঘূর্ণায়মান
ধাপ 1
স্টিমার বাস্কেটে চার্চমেন্ট পত্রকের একটি চাদর রাখুন যাতে কেল্পটি তৈরি করতে হয় যাতে একটি রান্না হয়। উচ্চ থেকে স্টিমার প্রিয়াথ
ধাপ 2
শুকনো কেল্পটিকে স্টিমার বাস্কেটে রাখুন এবং এটি আবরণ করুন। শুকনো কেল্প থেকে 10 মিনিটের জন্য বাষ্প অনুমতি দিন। তাপ থেকে স্টিমার বাস্কেট সরান এবং এটি আচ্ছাদিত ছেড়ে।
ধাপ 3
পাঁচ মিনিটের জন্য স্টিমার বাস্কেটের মধ্যে ঠাণ্ডা কেল্পকে শীতল করে দিন। ঝুড়ি প্রকাশ এবং গরম বা গরম গরম মাংস খাদ কাটা ব্যবহার বা পরিবেশন করা।
সাজসজ্জা
ধাপ 1
মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি মিনি সিকোলেট করুন দুই মিনিটের জন্য। তিরচির তেলের একটি ডাইম-আকার ড্রপকে স্কারলেটের মধ্যে জুড়ুন এবং অতিরিক্ত দুই মিনিটের জন্য এটি লাগান।
ধাপ 2
শুকনো কেল্পকে preheated স্কারলেট মধ্যে রাখুন এবং প্রায় ছয় মিনিট জন্য এটি ক্রমাগত তাড়াতাড়ি। কেল্প করা হয়, এটি নিছক এবং সামান্য crispy হওয়া উচিত।
ধাপ 3
সতেজ করা কেল্পটি ভেজানো বা রেসিপি ব্যবহার করে পাঁচ মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন।
ক্রমবর্ধমান
ধাপ 1
উচ্চ তাপে একটি বৃহৎ পাত্র আধা-পূর্ণ জল রাখুন। জল একটি রোলিং ফোঁড়া আনুন এবং তারপর 1/2 চামচ যোগ করুন। তিল এর তেল
ধাপ ২
শুকনো কেল্পটি উষ্ণ পানিতে যুক্ত করুন এবং এটি 10 মিনিটের জন্য বা কোমল হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
ধাপ 3
জল থেকে বোতল কেলপটি সাবধানে সরান এবং কাগজের তোয়ালে তিন মিনিটের জন্য এটি ড্রেন করার অনুমতি দিন। উষ্ণ কেল্প ব্যবহার বা গরম যখন ব্যবহার করুন
আপনার প্রয়োজনের জিনিস
- স্টিমার, ছোট স্কিললেট বা বড় পাত্র
- চর্মর কাগজ বা তিলের তেল
টিপস
- ত্বক তত্ক্ষণাত্ হ্রাস করুন এবং তিন দিনের মধ্যে এটি ব্যবহার করুন।
