কোমবচা ও সিনোসস

Kombucha একটি স্বাভাবিকভাবে কার্বনেটেড পানীয় খামির এবং বেকটিরিয়া শর্করা সঙ্গে fermenting দ্বারা গঠিত হয়। এটি একটি মাশরুম নয়, এটি একটি চা, যদিও এটি সাধারণত উভয়ই বলা হয়। Kombucha একটি মৃদু পানীয় যা প্রায়ই তার purported স্বাস্থ্য বেনিফিট জন্য খাওয়া হয় কোম্বুচা সমর্থকরা দাবি করে যে এটি ইমিউন সিস্টেমের উদ্দীপক এবং অ্যান্টিবাইকবালিয়াল প্রোপার্টি রয়েছে, যা বেনিফিট হতে পারে যদি আপনি দীর্ঘস্থায়ী সাইন ইনফেকশন ব্যবহার করেন। যাইহোক, ক্বুনবুকে পান করা উচিত, এটি সাইনস ক্যুইটিতে প্রবেশ করায় না। আপনার যদি সাইনাসের ব্যথা বা অন্যান্য উপসর্গ থাকে তবে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

দিবসের ভিডিও

কombুচা

ক্বোবাচাকে মিষ্টি চা চাষের কিছুটা অনুরূপ লাগে এবং স্বাদযুক্ত করে, যদিও এটি খাঁটি এবং ব্যাকটেরিয়ার একটি কঠিন ভর এবং জল এবং চিনি যোগ করার উপজাত। একটি fermenting kombucha সংস্কৃতি কঠিন ভর একটি মাশরুম মত দেখায়, কিন্তু এটি না। নামটি জাপানী শব্দটির অর্থ "খামির মা" থেকে এসেছে, চীনা চীনা চিকিত্সাগত চর্চা অনুযায়ী: ম্যাটেরিয়া মেডিকা। কম্বু চা চা তৈরিতে কৃষ্ণ বা সবুজ চা আহরণজাত পণ্যতে যোগ করা যায়, এবং এই বৈচিত্রটি স্বাস্থ্য খাদ্যের দোকানে বিক্রি করা হয়। কিছু লোক বাড়িতে এটি করতে পছন্দ করে, যদিও আপনি দূষণের বিরুদ্ধে সতর্ক থাকা উচিত।

পুষ্টির উপাদান

কার্বুচি পানীয়ের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-প্যাথোজেনিক খৃস্ট এবং ব্যাকটেরিয়ার অসংখ্য প্রজাতির জৈবিক অ্যাসিড, এনজাইম, অ্যামিনো অ্যাসিড, বি ভিটামিন এবং পলিফেনল এই মাইক্রোবের দ্বারা উত্পন্ন। পুষ্টি সম্পূরক জন্য পিডিআর। অ্যাসিটিক এসিড হল সর্বাধিক প্রচলিত অ্যাসিড যা শোষণ প্রক্রিয়া দ্বারা উত্পাদিত হয়, যা ব্যাখ্যা করে কেনম্বুকা স্নির্কার মতো হালকাভাবে চর্বিযুক্ত করে। Fermentation এছাড়াও অ্যালকোহল উত্পাদন, যদিও বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত kombucha 0 থেকে কম। 5 শতাংশ ইথানল, এটি একটি অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ। যদি যথেষ্ট পরিমাণে kombucha ferments, এটি বেশ খরা বা অ্যাসিডীয় হতে হবে এবং 1. 5 শতাংশ ইথানল উপরে থাকবে।

শূন্যতার শর্তগুলির জন্য

শোষকের সংক্রমণ ব্যাকটেরিয়া বা নির্দিষ্ট কিছু ধরণের ভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট হয়। সাইনাসের সংক্রমণ মুখের ব্যথা, মাথাব্যথা, হালকা জ্বর এবং অনুনাসিক স্রাবের দিকে পরিচালিত করে। এলার্জি প্রাথমিকভাবে অনুনাসিক সংক্রমণ তৈরি করে। Kombucha একটি ভাল স্বীকৃত সানর অবস্থার জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার নয়। এটি আপনার ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করতে পারে এবং এটি একটি দুর্বল অ্যান্টিবায়োটিকের মত কাজ করতে পারে, কিন্তু প্রমাণ উপস্থাপন করার জন্য কোনও গবেষণা করা হয়নি। বিরল ঘটনাগুলিতে, কোবচাই পান করলে অ্যালার্জি বাড়াতে পারে অথবা পানীয় দূষিত হলে সংক্রমণে অবদান রাখতে পারে। কোম্বুচা পান করার সুবিধাগুলি এবং সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি আরও ভালভাবে বোঝার জন্য ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধের একটি নিসর্পপপ বা অনুশীলনকারীর সাথে পরামর্শ করুন।

স্বাস্থ্য বেনিফিট এবং দুর্বলতা

কফিরোগুলোতে প্রদত্ত স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলি ইনফ্লুয়েঞ্জা সিস্টেমকে উত্তেজিত করে, সংক্রমণ প্রতিরোধে, ক্যান্সার প্রতিরোধে এবং হজমকরণের উন্নতিতে অন্তর্ভুক্ত করে, ফিতাথের মূল নীতি এবং প্র্যাকটিসঃ আধুনিক হেরাল মেডিসিন।তবে, এই স্বাস্থ্য দাবিগুলি সমর্থন করার কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। কোমবচা, বিশেষত এসেটিক এসিডের অনেকগুলি অ্যাসিড, এন্টিমাইক্লোবাইল প্রোপার্টি প্রদর্শন করে এবং পলিফেনলগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। উপরন্তু, জৈব এসিড এবং এনজাইম পাচক প্রক্রিয়া অবদান। অন্যদিকে, বাড়ীতে কুম্বুকা তৈরি করা দূষণের একটি ছোট ঝুঁকি বহন করে, যার ফলে পেটে অস্বস্তি, এলার্জি প্রতিক্রিয়া এবং সম্ভবত সংক্রমণ হতে পারে।