Kombucha বনাম। রেজওয়াক্যাক

কংবচা এবং রেজওয়ালেক উভয়ই কৃত্রিম স্বাস্থ্যগত উপকারিতার সাথে কৃত্রিম পানীয়। যাইহোক, উভয় ড্রিংক প্রস্তুতি আলাদা পার্থক্য আছে। এক yeasts এবং ব্যাকটেরিয়া একটি সংস্কৃতি থেকে তৈরি করা হয়, অন্য বানানো মত শস্য থেকে তৈরি করা হয়, যখন। প্রতিটি পানীয় টাওয়ার স্বাস্থ্য বেনিফিটের প্রস্তাবক, কিন্তু কোন ক্লিনিকাল গবেষণা এই দাবি সমর্থন করে। আপনি kombucha বা rejuvelac পান করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

দিবসের ভিডিও

কombুচা

সমর্থকগণ ক্বোবাচাকে একটি "আশ্চর্য পানীয়" বলে ডাকে এবং এটি একটি নিরাময় হিসাবে প্রচার করে- সবই শক্তি বৃদ্ধি, বিপাক ও ইমিউন ফাংশন এবং এমনকি ক্যান্সারের মতো। প্রতিকারও। এটি সাধারণত মাশরুম চা হিসাবে পরিচিত হয়, কিন্তু এটি একটি মাশরুম থেকে আসে না খাঁটি এবং ব্যাকটেরিয়া একটি সংস্কৃতি চিনি এবং চা যোগ করে Kombucha তৈরি করা হয়। সংস্কৃতি একটি মাশরুম বলা হয় কারণ এটি একটি ধূসর রঙ এবং একটি প্যানকেক মত আকৃতির। মিশ্রণ জঞ্জাল করার অনুমতি দেওয়ার পরে, ফলিত পানীয় বি ভিটামিন রয়েছে। এটি এসিটিক অ্যাসিড এবং এথিল অ্যাসেটে যেমন অ্যাসিড যৌগ রয়েছে।

রেজুভেলাক

প্রস্তাবকেরা বলেছেন Rejuvelac এড হজম এবং প্রদাহ হ্রাস করে। Rejuvelac একটি কৃত্রিম পানীয়, কিন্তু এটি kombucha থেকে ভিন্নভাবে হয়। Rejuvelac সাধারণত তিন দিনের জন্য জলের মধ্যে চালিত, রাই বা গম বীজ fermenting দ্বারা তৈরি হয়, তার বই জুডিটা Wignall অনুযায়ী, "কাঁচা যাচ্ছে।" ফলে তরল প্রোভায়োটিক নামে পরিচিত উপকারী ব্যাকটেরিয়া ধারণ করে, উইগানাল অনুযায়ী, যা সহায়তা হজম। আপনি রেজুভেলাক রেসিপি বিভিন্ন ধরণের খুঁজে পেতে পারেন - স্বাস্থ্যগত খাবারের দোকানগুলিতে প্রস্তুত বা তৈরি করুন - নিজের।

বিষাক্ততা

মেয়োকলিনিক অনুযায়ী, ফুঙ্গ যেমন বিষাক্ত, কোমবচাকে সংক্রামিত হতে পারে, যা অসুস্থতা সৃষ্টি করতে পারে। কম। কোমবচা পান করার পর, এক মৃত্যুর একটি প্রতিবেদন সহ উচ্চ এসিড মাত্রা থেকে গুরুতর অসুস্থতা রিপোর্ট করা হয়েছে। মাদকদ্রব্য অনুযায়ী, বিষাক্ততার জন্য তার ক্ষমতা থাকার কারণে এটি আর নিরাপদ বলে বিবেচিত হয় না। কম। Rejuvelac অসুস্থতা কারণ পরিচিত হয় না, Rejuvelac পানীয় সঙ্গে যুক্ত বিষাক্ত রিপোর্ট না সঙ্গে।

সাবধানতা

আপনি মনে রাখবেন যে খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি নিরাপত্তা পরীক্ষার সম্মুখীন হবে না এবং সমস্ত সাপ্লিমেন্টের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে। বিষাক্ততা ছাড়াও, কোমবচা এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অধ্যয়ন করা হয়নি এবং অক্টোবর ২011 পর্যন্ত কোনও রেজভেল্যাকের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নথিভুক্ত করা হয়নি। যদি আপনি ক্বোবাচা বা রেজভেল্যাক তৈরি বা ক্রয় করতে চান, তবে আপনার ডাক্তারের সাথে এটির আলোচনা করার পরেই আপনাকে এটি করতে হবে।